支笏湖 第一寶亭留 翠山亭   宿泊プランのご案内


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【支笏湖 第一寶亭留 翠山亭 からのお知らせ】
多くのお客様からご要望を頂戴し、全室禁煙とさせていただきました。
愛煙家のお客様へ館内に喫煙スペースを設けてございます。
また、当館は「時」をコンセプトにゆったり静かにお寛ぎいただきたいという思いから、
団体のお客様は10名様までとさせていただきます。
何卒ご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。


 
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【10月限定】≪浜中産ウニと鮑を握りなどで堪能≫夏目総料理長の旬一皿プラン/温泉付客室

ウニと鮑の「旬一皿」。手前の握りは向かって左から鮑、炙りウニ、ちらし寿司風。左奥が水貝仕立て。
ウニと鮑の「旬一皿」。手前の握りは向かって左から鮑、炙りウニ、ちらし寿司風。左奥が水貝仕立て。
ウニと鮑の「旬一皿」。手前の握りは向かって左から鮑、炙りウニ、ちらし寿司風。左奥が水貝仕立て。 夜はバーで語らいの時間。支笏湖の季節をイメージしたカクテルをどうぞ。 支笏湖に沈む夕日。もっとも優美な支笏湖時間です。
■10月限定・浜中産ウニと鮑の旬一皿■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は「浜中産ウニ」と「鮑」。
ウニは軽く炙って握りに、いくらと取り合わせて小さなちらし寿司風に。
生の鮑は握りにして上に肝をのせました。
蒸しウニで作るドレッシングソースは握りはもちろん、野菜につけてもおいしくお召し上がりいただけます。
もう一品は長いもなどど合わせて爽やかな水貝仕立てでお愉しみいただきます。
お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
1 ご夕食時に「浜中産ウニ」と「鮑」を使用した夏目総料理長の旬一皿をご用意いたします
※漁の状況により産地が変わる場合もございますのでご了承願います。
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス(20〜24時)
3 朝刊1紙お部屋にお届け致します(休刊日は除きます)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます(セルフサービス)。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 
期間 2019/10/01 〜 2019/10/31
お食事 2食付(夕食・朝食)

【早得7】ご宿泊の7日前までのご予約で「活貝三種盛り」(北寄・つぶ・蝦夷あわび)付/温泉付客室

■早得7プラン■

ご宿泊の7日前までのご予約で、ご夕食時に「活貝三種盛り」(北寄・つぶ・蝦夷あわび)をご用意いたします。
早めの旅のご計画でちょっと贅沢なお食事をお愉しみくださいませ。

★特典★
■ご夕食時に「活貝三種盛り」(北寄・つぶ・蝦夷あわび)をご用意いたします。
■レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス(20〜24時)
■朝刊1紙お部屋にお届け致します(休刊日は除きます)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳(8,000円コース)をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をご用意いたします。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます(セルフサービス)。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 
期間 2019/10/28 〜 2020/03/31
お食事 2食付(夕食・朝食)

【白老牛ロース焼付】きめ細やかなサシが入ったブランド牛のとろける食感と濃厚な旨みを堪能/温泉付客室

ある日の和食会席コース一例
ある日の和食会席コース一例
ある日の和食会席コース一例 夜はバーで語らいの時間。支笏湖の季節をイメージしたカクテルをどうぞ。
■白老牛ロース焼付プラン■

北海道 白老町で生産肥育されているブランド牛の「白老牛」をお愉しみいただけるプランです。
白老牛の美味しさの決め手と言えば、上質できめ細やかなサシ。
そのとろけるような食感と濃厚な旨みを最も味わっていただけるロースを焼き物でご用意いたします。
華やかな旬の和食会席にてご賞味くださいませ。

★特典★
1 ご夕食時に「白老牛ロース焼」をご用意いたします。
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス(20〜24時)
3 朝刊1紙お部屋にお届け致します(休刊日は除きます)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます(セルフサービス)。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 
期間 2019/10/22 〜 2020/03/31
お食事 2食付(夕食・朝食)

【活毛蟹プラン(1部屋に500gサイズ1杯)】「活」ならではの旨みと甘みを堪能/温泉付客室

「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
■活毛蟹プラン■

毛蟹独特の旨みと甘みを味わうなら、やはり「活」がおすすめです。
蟹身のきめの細かさ、上品な味わいをご堪能くださいませ。

★特典★
1 ご夕食時に活毛蟹をご用意いたします(1部屋に500gサイズ1杯)。
※調理法は「ボイル」または「抱き身をボイル・足を洗い」のどちらかをお選びいただけます(備考欄にてどちらかお申し付けください)。
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス(20〜24時)
3 朝刊1紙お部屋にお届け致します(休刊日は除きます)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます(セルフサービス)。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。
お食事 2食付(夕食・朝食)

【活毛蟹プラン(1部屋に1kgサイズ1杯)】「活」ならではの旨みと甘みを堪能/温泉付客室

「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
■活毛蟹プラン■

毛蟹独特の旨みと甘みを味わうなら、やはり「活」がおすすめです。
蟹身のきめの細かさ、上品な味わいをご堪能くださいませ。

★特典★
1 ご夕食時に活毛蟹をご用意いたします(1部屋に1kgサイズ1杯)。
※調理法は「ボイル」または「抱き身をボイル・足を洗い」のどちらかをお選びいただけます(備考欄にてどちらかお申し付けください)。
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス(20〜24時)
3 朝刊1紙お部屋にお届け致します(休刊日は除きます)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます(セルフサービス)。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。
期間 2019/10/16 〜 2020/03/31
お食事 2食付(夕食・朝食)

【鮑or毛蟹or雲丹】選べる海の幸プラン★夕食時グラスワイン付/温泉付客室

磯の風味が贅沢な鮑をお造りでお楽しみくださいす(写真はイメージです)。
磯の風味が贅沢な鮑をお造りでお楽しみくださいす(写真はイメージです)。
磯の風味が贅沢な鮑をお造りでお楽しみくださいす(写真はイメージです)。 新鮮な雲丹は濃厚な甘みと、とろっとした食感がたまらない一品です(写真はイメージです)。
■ 鮑or毛蟹or雲丹の選べるグルメプラン ■

鮑(あわび)or毛蟹or雲丹からお選びいただけるグルメプランです。
グラスワインとともに、お好きな海の逸品をご堪能ください。

★選べる料理★
1 焼き鮑
2 鮑お造り
3 毛蟹ボイル
4 雲丹お造り
※上記よりご希望のお料理を備考欄にご記入ください。ご記入がない場合は毛蟹をご用意させていただきます。

★特典★
1 ご夕食時にグラスワイン(赤or白)一杯サービス
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス致します(20〜24時)
3 朝刊1紙無料サービス致します(休刊日は除きます)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)

【料理長自慢の旬会席 夕食8,000円コース】季節の味覚をお愉しみください/温泉付客室

■ 温泉付客室&夕食8,000円コース ■

旬の味覚をふんだんに使用した会席膳をお楽しみいただけるプランです。
お部屋はそれぞれタイプの異なる温泉付客室をご用意致します。

★特典★
1 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス致します。
2 朝刊1紙無料サービス致します(休刊日は除きます)。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)

【リビングで極上スパ体験】記念日×スパリビング付客室〜ケーキ&シャンパンで特別な日をお祝い♪

■記念日×スパ(温泉)リビング付客室■

お誕生日や結婚記念日、お付き合い記念日・・・
大切な日はワンランク上のお部屋で優雅に過ごしませんか?
スパリビング客室はリビングにスパを備えた新感覚の客室です。
ご夫婦やカップルで非日常の時間をお楽しみください。

【スパリビング付客室とは?】
「お風呂を中心としたお部屋造り」がコンセプトの新スタイルの客室です。
広々としたスパリビングスペースに、お二人てゆったり入れる檜風呂を備えております。
リビングは床暖仕様なので素足でお過ごしいただけます。

★特典★
1 ホールケーキ(直径12センチ)&シャンパン(フルボトル)をご用意致します。
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス致します(20〜24時)。
3 朝刊1紙お部屋にお届け致します(休刊日は除きます)。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)

【美味しいお料理を程良い量でお楽しみいただく】「質」にこだわる少量美食プラン/温泉付客室

■ 量より質にこだわった「少量美食」プラン ■

お客様からのご要望にお応えし、量より質にこだわった和食懐石プランをご用意致しました。
「美味しいお料理を程良い量で楽しみたい」というシニア・シルバー世代、女性のお客様におすすめです。
料理長自慢のお献立をご賞味ください。

★特典★
1 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス致します。
2 朝刊1紙無料サービス致します(休刊日は除きます)。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席美食コースをお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)

【料理長特撰会席 夕食10,000円コース】季節の味覚をお愉しみください/温泉付客室

■ 温泉付客室&夕食10,000円コース ■

贅沢な食材を盛り込んだ料理長特撰会席膳をお楽しみいただけるプランです。
お部屋はそれぞれタイプの異なる温泉付客室をご用意致します。

★特典★
1 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス致します。
2 朝刊1紙無料サービス致します(休刊日は除きます)。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席膳(10,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)

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