支笏湖 第一寶亭留 翠山亭   宿泊プランのご案内


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【支笏湖 第一寶亭留 翠山亭 からのお知らせ】
多くのお客様からご要望を頂戴し、全室禁煙とさせていただきました。
愛煙家のお客様へ館内に喫煙スペースを設けてございます。
また、当館は「時」をコンセプトにゆったり静かにお寛ぎいただきたいという思いから、
団体のお客様は10名様までとさせていただきます。
何卒ご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。


 
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【7・8月限定】≪殻付ウニとチップのお造り≫夏目総料理長の旬一皿プラン/温泉付客室

殻付きウニとチップの「旬一皿」。この時季ならではの味をお愉しみくださいませ。
殻付きウニとチップの「旬一皿」。この時季ならではの味をお愉しみくださいませ。
殻付きウニとチップの「旬一皿」。この時季ならではの味をお愉しみくださいませ。 神秘の湖「支笏湖」。フップシ岳の山頂がぼんやり浮かんでみえます。
■7・8月限定・ウニとチップの旬一皿■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は「ウニ」と「チップ(姫鱒)」。
甘くて濃厚なウニは殻付のままで、上品な脂がのったチップはお造りでお召し上がりいただきます。
お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
1 ご夕食時に夏目総料理長の旬一皿「殻付ウニとチップのお造り」をご用意いたします(チップは一尾でお二人様分です)
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス(20〜24時)
3 朝刊1紙お部屋にお届け致します(休刊日は除きます)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます(セルフサービス)。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 
期間 2018/07/01 〜 2018/08/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【7・8月限定】チップお一人様一尾を焼きorお造りでご用意<夕食8,000円コース>/温泉付客室

支笏湖名物チップを堪能。焼きorお造りをお選びいただけます(写真はイメージです)。
支笏湖名物チップを堪能。焼きorお造りをお選びいただけます(写真はイメージです)。
支笏湖名物チップを堪能。焼きorお造りをお選びいただけます(写真はイメージです)。
■チップお一人様一尾付!■

支笏湖の夏旅でぜひ味わっていただきたいのが名物のチップ(ヒメマス)です。
こちらのプランではチップお一人様一尾を、焼きorお造りのお好みの調理法にてご用意いたします。
繊細な身に脂が乗った、この時季しか味わえない希少な旬の味覚を愉しみくださいませ。

★特典★
1 ご夕食時にチップお一人様一尾をご用意いたします。
※備考欄にて焼きorお造りのどちらかをお申し付けください。
※漁の状況によりますが、チップの大きさは概ね20〜25cmほどです。
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス(20〜24時)
3 朝刊1紙お部屋にお届け致します(休刊日は除きます)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます(セルフサービス)。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 
期間 2018/07/01 〜 2018/08/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【活毛蟹プラン】「活」ならではの旨みと甘み〜蟹身のきめの細かさと、上品な味わいを堪能/温泉付客室

「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
■活毛蟹プラン■

毛蟹独特の旨みと甘みを味わうなら、やはり「活」がおすすめです。
蟹身のきめの細かさ、上品な味わいをご堪能くださいませ。

★特典★
1 ご夕食時に活毛蟹をご用意いたします。
※調理法は「ボイル」または「抱き身をボイル・足を洗い」のどちらかをお選びいただけます(備考欄にてどちらかお申し付けください)。
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス(20〜24時)
3 朝刊1紙お部屋にお届け致します(休刊日は除きます)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます(セルフサービス)。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【鮑or毛蟹or雲丹】選べる海の幸プラン★夕食時グラスワイン付/温泉付客室

磯の風味が贅沢な鮑をお造りでお楽しみくださいす(写真はイメージです)。
磯の風味が贅沢な鮑をお造りでお楽しみくださいす(写真はイメージです)。
磯の風味が贅沢な鮑をお造りでお楽しみくださいす(写真はイメージです)。 新鮮な雲丹は濃厚な甘みと、とろっとした食感がたまらない一品です(写真はイメージです)。
■ 鮑or毛蟹or雲丹の選べるグルメプラン ■

鮑(あわび)or毛蟹or雲丹からお選びいただけるグルメプランです。
グラスワインとともに、お好きな海の逸品をご堪能ください。

★選べる料理★
1 焼き鮑
2 鮑お造り
3 毛蟹ボイル
4 雲丹お造り
※上記よりご希望のお料理を備考欄にご記入ください。ご記入がない場合は毛蟹をご用意させていただきます。

★特典★
1 ご夕食時にグラスワイン(赤or白)一杯サービス
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス致します(20〜24時)
3 朝刊1紙無料サービス致します(休刊日は除きます)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【料理長自慢の旬会席 夕食8,000円コース】季節の味覚をお愉しみください/温泉付客室

■ 温泉付客室&夕食8,000円コース ■

旬の味覚をふんだんに使用した会席膳をお楽しみいただけるプランです。
お部屋はそれぞれタイプの異なる温泉付客室をご用意致します。

★特典★
1 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス致します。
2 朝刊1紙無料サービス致します(休刊日は除きます)。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【蟹会席プラン】お祝いや道外のお客様のおもてなしにもおすすめ〜夕食12,000円コース/温泉付客室

■蟹会席プラン■

お祝いや道外のお客様のおもてなしにもおすすめの「蟹会席」プランです。
彩り豊かな会席膳で、心ゆくまで蟹をご堪能くださいませ。

★特典★
1 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス(20〜24時)
2 朝刊1紙お部屋にお届け致します(休刊日は除きます)

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて蟹会席膳(12,000円コース)をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます(セルフサービス)。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【美味しいお料理を程良い量でお楽しみいただく】「質」にこだわる少量美食プラン/温泉付客室

■ 量より質にこだわった「少量美食」プラン ■

お客様からのご要望にお応えし、量より質にこだわった和食懐石プランをご用意致しました。
「美味しいお料理を程良い量で楽しみたい」というシニア・シルバー世代、女性のお客様におすすめです。
料理長自慢のお献立をご賞味ください。

★特典★
1 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス致します。
2 朝刊1紙無料サービス致します(休刊日は除きます)。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席美食コース(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【料理長特撰会席 夕食10,000円コース】季節の味覚をお愉しみください/温泉付客室

■ 温泉付客室&夕食10,000円コース ■

贅沢な食材を盛り込んだ料理長特撰会席膳をお楽しみいただけるプランです。
お部屋はそれぞれタイプの異なる温泉付客室をご用意致します。

★特典★
1 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス致します。
2 朝刊1紙無料サービス致します(休刊日は除きます)。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて和食会席膳(10,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【十割そば付会席プラン】そば粉100%の翠山亭名物 十割そばを堪能〜夕食8,000円コース/温泉付客室

■ 温泉付客室&十割そばプラン ■

そば粉100%の翠山亭名物 十割そばをお楽しみいただけるプランです。
旬の和食会席とともに、本物の味わいを存分にご堪能ください。

★特典★
1 夕食時に生ビールまたはソフトドリンクをお一人様1杯サービス。
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス。
3 朝刊1紙無料サービス(休刊日は除きます)。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて翠山亭名物 十割そば付の和食会席膳(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【極上鉄板会席】厳選お肉や魚介を会席仕立てのグリルで堪能〜夕食15,000円コース/温泉付客室

■「支笏ぐりる」夕食15,000円コース■

鉄板焼のお食事処をご利用いただく特別プランです。
今までに培った和の技法を活かした、翠山亭ならではの会席仕立てのグリルをお楽しみいただけます。

★特典★
1 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス致します(20〜24時)。
2 朝刊1紙無料サービス致します(休刊日は除きます)。

★ご夕食★
「支笏ぐりる」(15,000円コース)をお楽しみください。
※当日のご予約人数により、カウンターではなく個室になる場合もございます。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください
(清らかな水を使用した自家製豆腐を始め、様々な手作り料理が並びます)
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

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