平日限定でダイニング「Kobe Grill」のディナーコースをリーズナブルに。
神戸の夜景と六甲山系を望むホテル最上階でのフレンチ&グリル。地元兵庫を中心とした瀬戸内近海の魚介や、農家から届く新鮮な野菜などを散りばめた四季折々のディナーコースをご用意いたします。フランスをはじめとして世界各国からリスティングされた200種以上の豊富なワインの数々もラインアップしています。
朝食は和洋ブッフェまたはアメリカンブレックファストからお選び頂けます。
中国料理「翠亨園」の人気メニューが勢ぞろいするディナーコースを平日限定でリーズナブルに。
中国四千年の歴史が奏でる豊穣な味わいと洗練されたシェフの技。落ち着きのあるシックな空間で広東料理をベースとした王道の中国料理をご用意。香り、味、色、形、皿(盛り付け)にこだわった出来立ての料理をテーブルまでお届けします。
ダイニング「Kobe Grill」のディナーコースとバリエーション豊かな和洋モーニングブッフェ(アメリカンブレックファストもお選びいただけます)がついた夕朝食付プランです。
神戸の夜景と六甲山系を望むホテル最上階でのフレンチ&グリル。地元兵庫を中心とした瀬戸内近海の魚介や、農家から届く新鮮な野菜などを散りばめた四季折々のディナーコースをご用意いたします。フランスをはじめとして世界各国からリスティングされた200種以上の豊富なワインの数々もラインアップしています。
中国料理「翠亨園」のディナーコースと和洋モーニングブッフェがついた夕朝食付プラン。
中国四千年の歴史が奏でる豊穣な味わいと洗練されたシェフの技。落ち着きのあるシックな空間で広東料理をベースとした王道の中国料理ディナーをご用意。兵庫・淡路の旬の魚介類や農家から届く新鮮な野菜を中心とした四季折々の素材を活かした出来立ての味をテーブルまでお届けします。
鉄板焼「神戸グリル」のディナーコースとバリエーション豊かな和洋モーニングブッフェ(アメリカンブレックファストもお選びいただけます)がついた夕朝食付プランです。
ホテル最上階の特等席・地上100mの眼前に拡がる港町神戸の絶景と五感に響く鉄板の妙技。ジュー、パチパチと響く小気味良い音と食欲を刺激する芳醇な香り。地元兵庫五国・淡路島から届く新鮮な四季折々の旬の素材に加え、シェフが厳選した日本各地の和牛の数々。素材の鮮度にこだわり、その持ち味を最大限に活か
す事を旨とする鉄板焼を、ソムリエがセレクトした世界各国のワインや日本酒とともに堪能。カウンターからの絶景とともに優雅なひとときをお過ごしください。
ダイニング「Kobe Grill」の特撰ディナーコースとバリエーション豊かな和洋モーニングブッフェ(アメリカンブレックファストもお選びいただけます)がついた夕朝食付プランです。
神戸の夜景と六甲山系を望むホテル最上階でのフレンチ&グリル。地元兵庫を中心とした瀬戸内近海の魚介や、農家から届く新鮮な野菜などを散りばめた四季折々のディナーコースをご用意いたします。フランスをはじめとして世界各国からリスティングされた200種以上の豊富なワインの数々もラインアップしています。
中国料理「翠亨園」の特撰ディナーコースとバリエーション豊かな和洋モーニングブッフェ(アメリカンブレックファストもお選びいただけます)がついた夕朝食付プランです。
中国四千年の歴史が奏でる豊穣な味わいと洗練されたシェフの技。落ち着きのあるシックな空間で広東料理をベースとした王道の中国料理ディナーをご用意。兵庫・淡路の旬の魚介類や農家から届く新鮮な野菜を中心とした四季折々の素材を活かした出来立ての味をテーブルまでお届けします。
鉄板焼「神戸グリル」の特撰ディナーコースとバリエーション豊かなアイテム豊富な和洋モーニングブッフェ(アメリカンブレックファストもお選びいただけます)がついた夕朝食付プランです。
ホテル最上階の特等席・地上100mの眼前に拡がる港町神戸の絶景と五感に響く鉄板の妙技。ジュー、パチパチと響く小気味良い音と食欲を刺激する芳醇な香り。地元兵庫五国・淡路島から届く新鮮な四季折々の旬の素材に加え、シェフが厳選した日本各地の和牛の数々。素材の鮮度にこだわり、その持ち味を最大限に活かす事を旨とする鉄板焼を、ソムリエがセレクトした世界各国のワインや日本酒とともに堪能。カウンターからの絶景とともに優雅なひとときをお過ごしください。
【BEST RATE+夕朝食】がセットプランでさらにお得に。
源泉掛け流しのにごり湯やスパトリートメントでゆっくりと時間をかけて心身を解きほぐした後は、身体の中からもさらに美しく。温泉スパで寛いだゲストのためにホテル最上階ダイニング「Kobe Grill」のシェフが特別にご用意する料理は、高品質な地元兵庫の食材を随所に散りばめた、体に優しいスペシャリティの数々。
食事を通じて身体を内側からケアするスパキュイジーヌは、美や健康への関心が高い女性にとって特に嬉しいもの。お食事を進めるとともに身体に心にスッとしみ込む一皿一皿の料理は華やかで美しくも香り豊か。素材の味をいかし、鼻腔を擽る香りや舌に残る余韻まで計算された繊細な料理はまさに五感で味わうもの。
農家直送の野菜の旨味を引き出したソースやハーブを使い、前菜・スープ、メインと進むうちに身体の感覚を目覚めさせる、ヘルシーかつ食べ応えのあるスペシャリティをお届けします。
【BEST RATE+夕朝食】がセットプランでさらにお得に。
源泉掛け流しの湯やスパトリートメントでゆっくりと時間をかけて心身を解きほぐした後は、薬膳を取り入れた料理で身体がポカポカと温まる。ただ美味しいだけではなく内側から綺麗になれる身体に優しいお食事で、健やかな美しさを呼び覚まします。
日本で言われる「医食同源」は、中国の「薬食同源」が元になった言葉で、中国では昔から食を健康の中心として大切に考えられてきました。その理念は中国四千年の歴史が奏でる豊穣な味わいと洗練されたシェフの技に受け継がれています。
温泉スパで寛いだゲストのために中国料理「翠亨園」のシェフが特別にご用意するチャイニーズスパキュイジーヌは、食欲増進や体内を温める作用などがある生薬と美肌や体力回復に効く季節の素材を使い、目にも美しくヘルシーでありながらも食べ応えがあり、五感で満足いただける贅沢な料理をお届けします。