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おすすめプラン/空室状況

【HP最安値】五感で愉しむ客前料理「雲海鍋」を堪能◆自家源泉×金泉の2種で寛ぐ

神戸牛の雲海鍋付◆味のみならず目でも楽しむ客前料理&金泉露天風呂で癒しのひととき

【HP最安値】秋冬季限定◆当館で最も贅沢な【太閤美食プラン】蟹/神戸牛/ふぐ/雲丹/鮑/フカヒレを用...

空室状況

空室状況

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神戸牛の雲海鍋付◆味のみならず目でも楽しむ客前料理&金泉露天風呂で癒しのひととき

当館名物:雲海鍋 客前料理にてご提供
当館名物:雲海鍋 客前料理にてご提供
当館名物:雲海鍋 客前料理にてご提供 お夕食:上質な食材をたっぷりのボリュームでご提供いたします。 お食事処一例:仕切りで区切られた個室にてお楽しみいただけます 大浴場:金泉露天風呂・と自家源泉の内湯をお楽しみください ご朝食一例:釜炊きご飯、自家製味噌漬け焼鮭・客前料理のだし巻き玉子などご提供

【当館名物の雲海鍋の牛肉を神戸牛にてご提供】

★ご好評につき期間限定から通年のご提供になりました★

―神戸牛の雲海鍋付プラン―

始めてのお客様もリピーターのお客様にもオススメ!
当館名物「雲海鍋」のお肉を神戸牛にてご提供させていただく
プランになります。

本館のテラスからは美しい緑溢れる山の景色をお楽しみいただける季節到来!

『プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選【料理部門】』に2年連続選出!

「料理人はお客様の前に出てその料理についてしっかりと説明を行い、
お客様に喜んで頂いてこそ、一流の料理人である」  【勲章料理人】大田忠道
当館館主の言葉です。
お料理から季節を楽しんで頂ける演出や目の前で調理する客前料理で、驚きと感動をご提供します。

期間 2018/01/18 〜 2021/10/31
お食事 2食付(夕食・朝食)

【HP最安値】五感で愉しむ客前料理「雲海鍋」を堪能◆自家源泉×金泉の2種で寛ぐ

お夕食:上質な食材をたっぷりのボリュームでご提供いたします。
お夕食:上質な食材をたっぷりのボリュームでご提供いたします。
お夕食:上質な食材をたっぷりのボリュームでご提供いたします。 当館名物:雲海鍋 客前料理にてご提供 お食事処一例:仕切りで区切られた個室にてお楽しみいただけます 大浴場:金泉露天風呂・と自家源泉の内湯をお楽しみください ご朝食一例:釜炊きご飯、自家製味噌漬け焼鮭・客前料理のだし巻き玉子などご提供

==【人気No.1】 スタンダード 1泊2食付==
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プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選「料理部門」
2018.2019と2年連続選出されたお宿でございます。
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「料理人はお客様の前に出てその料理についてしっかりと説明を行い、
お客様に喜んで頂いてこそ、一流の料理人である」
【勲章料理人・館主】大田忠道

お料理から季節を楽しんでいただける演出や
目の前で調理する客前料理で、驚きと感動をご提供します。

《お料理》
夕朝食ともにお食事処にてご用意致します。

〜夕食一例〜
メインの雲海鍋は、お客様の目の前でお作りします。
ふわふわの綿菓子を雲海に見立て、和牛を乗せてすき焼きに。
優しい甘みと自家製割り下を加え、溶き卵ではなく
山芋と卵黄でご提供します。

食前酒:季節の果実酒
前 菜:有馬十二坊盛り合わせ    
椀 物:季節のお椀
造 里:旬の盛り合わせ その日の市場にて
強 肴:名物 雲海鍋      
焼 物:旬の焼き物
食 事:季節のご飯 赤出汁 香の物
甘 味:おたのしみ

期間 2017/06/03 〜 2021/10/31
お食事 2食付(夕食・朝食)

HP最安値【冬の贅沢】極上を堪能!淡路3年とらふぐてっちりコース

*【淡路3年とらふぐてっちりコース】冬季限定の味をお楽しみください。
*【淡路3年とらふぐてっちりコース】冬季限定の味をお楽しみください。
*【淡路3年とらふぐてっちりコース】冬季限定の味をお楽しみください。 ロビーテラス ご朝食一例:ご飯のお供6品を始め、野菜しゃぶしゃぶ、釜炊きご飯などボリュームタップリでお届け 大浴場:金泉・自家源泉 *2F個室食事処「花鳥風月」

【淡路島3年とらふぐ】てっちりコースで、身も心も温まる!!

関西では、今や蟹と並んで冬の味覚の代表格となった【ふぐ】。
当館では、ふぐの中でも、淡路島産の3年物のとらふぐにこだわり
コースでご提供します。

■ここがPOINT
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淡路島の3年とらふぐが《なぜ、旨い》のか?

一般に流通しているとらふぐは2年物で700〜800g。

しかし、潮流が早く、水温が低い淡路の海で
3年の月日をかけてしっかりもまれ育った
3年とらふぐは、2年物の1.5〜2倍の大きさ!

身も引き締まり、薄いてっさにしても粘りや甘みが消えず
まったりとして、なんともいえない旨味が特長です。
天然により近い、環境で育てられたこのふぐは、
天然ものにも勝るとも劣らないとの評判を頂いています。

そんな淡路島産3年とらふぐを、様々な調理法で召し上がって頂きます。
調理法によって食感や味の違いをご堪能頂けるよう板長が腕をふるってご提供いたします。

■ご夕食 淡路島産3年とらふぐコース
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期間 2020/10/15 〜 2021/03/31
お食事 2食付(夕食・朝食)

【HP最安値】秋冬季限定◆当館で最も贅沢な【太閤美食プラン】蟹/神戸牛/ふぐ/雲丹/鮑/フカヒレを用いた美食の極

当館で最も贅沢な【太閤会席】
当館で最も贅沢な【太閤会席】
当館で最も贅沢な【太閤会席】 当館館主 600人以上の弟子を抱える太田忠道 甘味:おたのしみ 大浴場:金泉露天風呂・と自家源泉の内湯をお楽しみください ご朝食一例:釜炊きご飯、自家製味噌漬け焼鮭・客前料理のだし巻き玉子などご提供

==【当館No.1の贅沢】 太 閤 美食プラン 1泊2食付==
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プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選「料理部門」
2018.2019と2年連続選出されたお宿でございます。
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<秋〜冬季限定■当館一の贅沢【=太閤美食プラン=】>

全ての食材がメインを張れる当館で最も贅沢な美食プラン!

当館で一番贅沢なお部屋に用いられている「太閤」の名称と
同じ名を付けた太閤会席、是非とも「太閤」気分でお召し上がりください。

<会席に用いられる食材>

【蟹】/【ふぐ】/【神戸牛】/【鮑】/【フカヒレ】/【雲丹】


上記の食材が含まれます。
調理方などはその日のおまかせなので、連泊で宿泊された
際は同じ食材でメインが変わるなど変化に富んだ食の贅沢を
お楽しみいただけます。

期間 2020/10/01 〜 2021/03/31
お食事 2食付(夕食・朝食)

【日帰りプラン】夕食と同じ「雲海鍋」の会席料理をランチで頂く×自家源泉露天付の癒し時間◆21時までご滞在OK

*雲海鍋会席:目の前で調理いたします。
*雲海鍋会席:目の前で調理いたします。
*雲海鍋会席:目の前で調理いたします。 *【日帰りプラン】大浴場の金泉露天風呂 *【自家源泉・客室露天風呂】新緑が気持ちのいいテラス *当館名物【雲海鍋】 *【自家源泉客室テラス】新緑が気持ちのいいテラス

【奥の細道 平日限定日帰りプラン・自家源泉露天風呂付のお部屋での休憩込】

チェックイン 12:00〜/ チェックアウト 〜21:00

最大9時間ご滞在OK!

通常はご宿泊のお客様しか食べられない
お夕食の会席を全室個室のお食事処にてランチでご提供いたします。
さらに自家源泉露店風呂付のお部屋の休憩ご利用付
有馬温泉へ息抜きにいらっしゃいませんか?

有馬三山に囲まれた静かな場所に位置する当館の
独創的な創作和会席と温泉を日帰りでお楽しみいただけるプランです。

期間 2021/02/05 〜 2021/02/28
お食事 昼食付

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