ご予約| 【公式】岡本屋 別府明礬温泉 青磁色の湯
明礬温泉 岡本屋

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【当館人気NO1】別府湾近郊で獲れた旬魚の姿造り&地獄の兜蒸しプラン

地物の旬魚のお造り
地物の旬魚のお造り
地物の旬魚のお造り 地物の旬魚のお造り 朝食一例 青磁色の露天風呂 館内

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      創業140年の歴史が生み出す
      人気料理長のおまかせプラン♪
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その日の仕入れで、その日のメニューを決める!
出来そうで出来なかった、こだわりのプランです。

地元の食材を熟知した料理長が選び抜いた厳選食材を
創意溢れる逸品に仕上げた会席料理をお召し上がりください。

「ここでしか味わえない」を一皿一皿に思いを込めて
皆様にお届けいたします。

期間 2015/04/01 〜 2019/01/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金のみ)
オンラインでのクレジット決済
 

【ハイグレード】大分のブランド牛☆《豊後牛ヒレ肉》を岩塩プレートで楽しむステーキプラン♪

肉汁まで美味しい希少部位のヒレ肉が楽しめます!
肉汁まで美味しい希少部位のヒレ肉が楽しめます!
肉汁まで美味しい希少部位のヒレ肉が楽しめます! 会席料理に山の幸と彩りをそえて 希少部位の 【豊後牛】ヒレ肉をご堪能下さい。

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  大分豊後の幸、王道《豊後牛》を食べたい!
  そんなお客様はこちらのプランで決まり☆
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現在大分の市場でも非常に手に入りにくくなった豊後牛。
ますます希少価値が高まっている昨今、さらに希少部位のヒレ肉を、贅沢にお召し上がり頂けるプランです。

脂肪がほとんどない高級な赤身肉は、とろけるような柔らかい肉質でくせがなく、他のお料理とも調和します。
岩塩プレートをご用意しておりますので、ご自身のお好みの焼き加減でお召し上がりいただけます。

期間 2016/05/08 〜 2019/01/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金のみ)
オンラインでのクレジット決済
 

絶品名物「城下カレイ」を堪能できる創作会席プラン

豊後の新鮮な海の幸
豊後の新鮮な海の幸
豊後の新鮮な海の幸 お肉とお魚、どっちも美味しい 朝食一例

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 料理長が腕によりをかけてつくる会席料理と
 城下カレイのお刺身をお楽しみください!
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“城下カレイ”は、江戸時代、将軍への献上品との伝えもあり、別府のお隣日出町でしか獲れないカレイです。

臭みのない引き締まった身とほのかな甘みをそなえた上品な美味しさで、関アジ関サバにも匹敵する知名度と人気があります。また、一定の限られた範囲でしか成育しないため、数が少なく高級魚として知られています。

本プランではその城下カレイの新鮮なお刺身と、料理長が腕によりをかけてお作りした会席料理を共にお楽しみいただけます♪

期間 2018/05/14 〜 2018/07/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金のみ)
オンラインでのクレジット決済
 

【厳選和牛ステーキ150g】がメインの創作会席プラン

人気の特選和牛ステーキ
人気の特選和牛ステーキ
人気の特選和牛ステーキ 地獄蒸しプリン 朝食一例 露天風呂

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      お肉好きな方にはもってこい!
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九州の厳選和牛ステーキをメインに、料理長が腕によりをかけた会席膳をお召し上がりいただけるプランです♪
ほどよく油ののった旨味たっぷりのステーキを存分にご堪能ください!

- 朝食 -
季節感を大切に、地元の食材にこだわった朝食です。
朝食ではだんご汁をはじめ、ほっとする体に優しい味をご提供いたします。

- 温泉 -
青磁にも喩えられる青みを帯びた白濁色の湯は、硫黄成分が多く含まれた明礬硫黄泉。
神秘の色に秘められた薬効と、柔らかな肌触りの魅力的な湯です。

期間 2015/04/01 〜 2019/01/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金のみ)
オンラインでのクレジット決済
 

大分の旬食材集合♪旬会席プラン

地獄蒸しを使った創作料理一例
地獄蒸しを使った創作料理一例
地獄蒸しを使った創作料理一例 会席一例 朝食一例

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    大分の旬の食材
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本プランでは、季節感と彩にこだわった会席料理が味わえます。
地元のお肉や豊後水道で水揚げされた新鮮魚介が豪華に並ぶ会席料理は、味・食べ応え・見た目の3拍子が揃った料理長おすすめの逸品となっております。

さらに当館自慢の青磁色の露天風呂に浸かれば、日頃の疲れを癒してくれますよ♪

- 朝食 -
季節感を大切に、地元の食材にこだわった朝食です。
朝食ではだんご汁をはじめ、ほっとする体に優しい味をご提供いたします。

期間 2015/04/01 〜 2019/01/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金のみ)
オンラインでのクレジット決済
 

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