ご予約| 【公式】岡本屋 別府明礬温泉 青磁色の湯
明礬温泉 岡本屋

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【当館人気NO1】別府湾近郊で獲れた旬魚の姿造り&地獄の兜蒸しプラン

地物の旬魚のお造り
地物の旬魚のお造り
地物の旬魚のお造り 地物の旬魚のお造り 朝食一例

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      創業140年の歴史が生み出す
      人気料理長のおまかせプラン♪
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その日の仕入れで、その日のメニューを決める!
出来そうで出来なかった、こだわりのプランです。

地元の食材を熟知した料理長が選び抜いた厳選食材を
創意溢れる逸品に仕上げた会席料理をお召し上がりください。

「ここでしか味わえない」を一皿一皿に思いを込めて
皆様にお届けいたします。

期間 2015/04/01 〜 2018/10/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金のみ)
オンラインでのクレジット決済
 

【ハイグレード】大分のブランド牛☆《豊後牛ヒレ肉》を岩塩プレートで楽しむステーキプラン♪

会席料理に山の幸と彩りをそえて
会席料理に山の幸と彩りをそえて
会席料理に山の幸と彩りをそえて 希少部位の 【豊後牛】ヒレ肉をご堪能下さい。 肉汁まで美味しい希少部位のヒレ肉が楽しめます!

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  大分豊後の幸、王道《豊後牛》を食べたい!
  そんなお客様はこちらのプランで決まり☆
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現在大分の市場でも非常に手に入りにくくなった
豊後牛。ますます希少価値が高まっている昨今、
さらに希少部位のヒレ肉を、贅沢にお召し上がり頂け
るプランです。

脂肪がほとんどない高級な赤身肉は、とろけるような
柔らかい肉質でくせがなく、他のお料理とも調和します。

期間 2016/05/08 〜 2018/10/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金のみ)
オンラインでのクレジット決済
 

絶品名物「城下カレイ」を堪能できる創作会席プラン

豊後の新鮮な海の幸
豊後の新鮮な海の幸
豊後の新鮮な海の幸 お肉とお魚、どっちも美味しい

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 料理長が腕によりをかけてつくる会席料理と
 城下カレイのお刺身をお楽しみください!
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“城下カレイ”は、江戸時代に将軍への献上品であったともいわれ、日出町で獲れるカレイのことを指して言います。

臭みのない引き締まった身と、ほのかな甘みをそなえた上品な美味しさで、関アジ関サバにも匹敵する知名度として人気があります。

本プランではその城下カレイを、料理長が腕によりをかけてつくる会席料理と新鮮なお刺身と共にお楽しみいただけます。 

期間 2018/05/14 〜 2018/07/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金のみ)
オンラインでのクレジット決済
 

【厳選和牛ステーキ150g】がメインの創作会席プラン

人気の特選和牛ステーキ
人気の特選和牛ステーキ
人気の特選和牛ステーキ 地獄蒸しを使った創作料理一例 地獄蒸しプリン

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      お肉好きな方にはもってこい!
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九州の厳選和牛ステーキをメインに、料理長が腕によりをかけた会席膳をお召し上がりいただけるプランです♪


ほどよく油ののった旨味たっぷりのステーキを存分にご堪能ください!

期間 2015/04/01 〜 2018/10/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金のみ)
オンラインでのクレジット決済
 

大分の旬食材集合♪旬会席プラン

地獄蒸しを使った創作料理一例
地獄蒸しを使った創作料理一例
地獄蒸しを使った創作料理一例 朝食一例

地の物にこだわった心づくしの会席料理が味わえるプランです。当館の基本的なお食事となっておりますので、どのプランか迷われましたらこちらのプランがおすすめです。

本プランでは、季節感と彩にこだわった会席料理が味わえます。
地元のお肉や豊後水道で水揚げされた新鮮魚介が豪華に並ぶ会席料理は、味・食べ応え・見た目の3拍子が揃った料理長おすすめの逸品となっております。

さらに当館自慢の青磁色の露天風呂に浸かれば、日頃の疲れを癒してくれますよ♪

期間 2015/04/01 〜 2018/10/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
お支払い方法 当日、現地にて精算(現金のみ)
オンラインでのクレジット決済
 

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