ご宿泊のお客様だけのシェフ特選コース

金沢の四季を五感で感じる、シェフが厳選した旬の食材を活かした少量多品種のご夕食。
一皿一皿丁寧に仕上げた美しい料理。
カウンター割烹スタイルでお楽しみ下さい。

※その日の一番良い素材、調理法でお出し致しますので内容は異なります

【場所】館内1階　日本料理「東山和今」
【時間】18：00~または19：30〜


■ご朝食■ 　洋朝食 献立のイメージです。

季節のポタージュ/季節の温野菜/フルーツサラダ/ 焼きたてクロワッサン/フルーツスムージーなど

【場所】本館内 1階 食事処 【時間】8：00／8：30／9：00からお選びください。

■お部屋■
本館2階「HIGASHI」　定員1〜2名様　洋室（キングサイズベット1台）
本館2階「NISHI」　定員2〜3名様　和洋室（セミダブルサイズベット2台・3人目のお客様はお布団になります）
離れ2階「KAGAYAKI」　定員2名様　洋室（セミダブルサイズベッド2台）
離れ1階「YUZEN」　定員２〜3名様　和洋室（セミダブルサイズベット2台・3人目のお客様はお布団になります）


●Go To トラベルキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点では Go To トラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後 STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、Go To トラベルキャンペーン割引の
手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントに STAYNAVI で発行された
Go To トラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。

オーナーおすすめの「料亭」「割烹」などのご夕食（22,000円相当）

「美食の宝庫 金澤」を五感で満喫してほしいという思いから、オーナーの山本が自ら食べ歩き、お店の味、店主の精神など、自信を持ってお客様をご紹介できるお店を選びました。

お客様からのお店のご指定はできません。休業日や空席状況などを勘案し、お店の手配をしますことご理解ください。
なお、お鮨、和食、洋食、料亭などのジャンル希望があるお客様は、予約時に備考欄にご記入ください。

お店の一例 料亭「つば甚」「杉の井穂濤」「鮨　木場谷」「鮨　みつ川」など

世界的な美食ガイド 「ミシュラン」「ゴ・エ・ミヨ」などでも高評価の「料亭」「鮨」などのお店を送迎付きでご案内いたします。

ご夕食処の手配が整った段階で予約の確定となります。

■ご朝食■ ・洋朝食 献立のイメージです。 季節のポタージュ/季節の温野菜/フルーツサラダ/ 焼きたてクロワッサン/フルーツスムージー

【場所】本館内 1階 食事処 【時間】8：00／8：30／9：00からお選びください。

■お部屋■
本館2階「HIGASHI」　定員1〜2名様　洋室（キングサイズベット1台）
本館2階「NISHI」　定員2〜3名様　和洋室（セミダブルサイズベット2台・3人目のお客様はお布団になります）
離れ2階「KAGAYAKI」　定員2名様　洋室（セミダブルサイズベッド2台）
離れ1階「YUZEN」　定員２〜3名様　和洋室（セミダブルサイズベット2台・3人目のお客様はお布団になります）

●Go To トラベルキャンペーン対象プランを予約される方へ 本プランの予約が完了した時点では Go To トラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後 STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、Go To トラベルキャンペーン割引の 手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントに STAYNAVI で発行された Go To トラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。 現時点では、2021年1月31日までが、割引の対象期間となっておりますので、ご注意ください。

オーナーおすすめの「鮨」「和食懐石」「洋食」などのご夕食（15,000円相当）

「美食の宝庫 金澤」を五感で満喫してほしいという思いから、オーナーの山本が自ら食べ歩き、お店の味、店主の精神など、自信を持ってお客様をご紹介できるお店を選びました。

お客様からのお店のご指定はできません。休業日や空席状況などを勘案し、お店の手配をしますことご理解ください。
なお、お鮨、和食、洋食、料亭などのジャンル希望があるお客様は、予約時に備考欄にご記入ください。

お店の一例　「鮨」あさの川　「割烹　六花」　「懐石　玉泉邸」　「洋食」シェヌー　「鉄板焼き」　など

世界的な美食ガイド 「ミシュラン」「ゴ・エ・ミヨ」などでも高評価の「鮨店」「割烹」「洋食」などのお店をご案内いたします。


　ご夕食処の手配が整った段階で予約の確定となります。

■ご朝食■　

・洋朝食　 献立のイメージです。
季節のポタージュ/季節の温野菜/フルーツサラダ/
焼きたてクロワッサン/フルーツスムージー

【場所】本館内　1階　食事処
【時間】8：00／8：30／9：00からお選びください。

■お部屋■

本館2階「HIGASHI」　定員1〜2名様　洋室（キングサイズベット1台）
本館2階「NISHI」　定員2〜3名様　和洋室（セミダブルサイズベット2台・3人目のお客様はお布団になります）
離れ2階「KAGAYAKI」　定員2名様　洋室（セミダブルサイズベッド2台）
離れ1階「YUZEN」　定員２〜3名様　和洋室（セミダブルサイズベット2台・3人目のお客様はお布団になります）


●Go To トラベルキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点では Go To トラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後 STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、Go To トラベルキャンペーン割引の
手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントに STAYNAVI で発行された
Go To トラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。

現時点では、2021年1月31日までが、割引の対象期間となっておりますので、ご注意ください。

オーナーおすすめの「和食懐石」「鮨」「蕎麦懐石」のご夕食（11,000円相当）

「美食の宝庫 金澤」を五感で満喫してほしいという思いから、オーナーの山本が自ら食べ歩き、お店の味、店主の精神など、自信を持ってお客様をご紹介できる鮨店を選びました。

お客様からのお店のご指定はできません。休業日や空席状況などを勘案し、お店の手配をしますことご理解ください。
なお、お鮨、和食、洋食、料亭などのジャンル希望があるお客様は、予約時に備考欄にご記入ください。

お店の一例　「和食懐石」玉泉邸など　「鮨店」かた田　主計町あいじ　近江町歴々など　「蕎麦懐石」　蕎味櫂など

予約の取りにくいお店をご案内いたします。

　ご夕食処の手配が整った段階で予約の確定となります。

■ご朝食■　

・洋朝食　 献立のイメージです。
季節のポタージュ/季節の温野菜/フルーツサラダ/
焼きたてクロワッサン/フルーツスムージー

【場所】本館内　1階　食事処
【時間】8：00／8：30／9：00からお選びください。

■お部屋■

本館2階「HIGASHI」　定員1〜2名様　洋室（キングサイズベット1台）
本館2階「NISHI」　定員2〜3名様　和洋室（セミダブルサイズベット2台・3人目のお客様はお布団になります）
離れ2階「KAGAYAKI」　定員2名様　洋室（セミダブルサイズベッド2台）
離れ1階「YUZEN」　定員２〜3名様　和洋室（セミダブルサイズベット2台・3人目のお客様はお布団になります）


●Go To トラベルキャンペーン対象プランを予約される方へ
本プランの予約が完了した時点では Go To トラベルキャンペーンの割引は適用されません。
予約後 STAYNAVI（ステイナビ）サービスに移動し、Go To トラベルキャンペーン割引の
手続きを行ってください。
クーポン発行後、フロントに STAYNAVI で発行された
Go To トラベルキャンペーン割引クーポン番号を提示することにより割引が適用となります。

現時点では、2021年1月31日までが、割引の対象期間となっておりますので、ご注意ください。

４月１日〜４月３０日までのご宿泊、直前予約者限定の「お得な最大５０００円割引プラン」

金沢の四季を五感で感じる、シェフが厳選した旬の食材を活かした少量多品種のご夕食を、少し軽めのコースでお楽しみいただけます。
一皿一皿丁寧に仕上げた美しい料理。
カウンター割烹スタイルでお楽しみ下さい。

※その日の一番良い素材、調理法でお出し致しますので内容は異なります

【場所】館内1階　日本料理「東山和今」
【時間】18：00~または19：30〜


■ご朝食■ 　洋朝食 献立のイメージです。

季節のポタージュ/季節の温野菜/フルーツサラダ/ 焼きたてクロワッサン/フルーツスムージーなど

【場所】本館内 1階 食事処 【時間】8：00／8：30／9：00からお選びください。

■お部屋■
本館2階「HIGASHI」　定員1〜2名様　洋室（キングサイズベット1台）
本館2階「NISHI」　定員2〜3名様　和洋室（セミダブルサイズベット2台・3人目のお客様はお布団になります）
離れ2階「KAGAYAKI」　定員2名様　洋室（セミダブルサイズベッド2台）
離れ1階「YUZEN」　定員２〜3名様　和洋室（セミダブルサイズベット2台・3人目のお客様はお布団になります）