ご宿泊のお客様だけのシェフ特選コース

金沢の四季を感じる、シェフが厳選した旬の食材を活かした少量多品種のご夕食。
一皿一皿丁寧に仕上げた美しい料理。
カウンター割烹スタイルでお楽しみ下さい。

※その日の一番良い素材、調理法でお出し致しますので内容は異なります

【場所】館内1階　日本料理「東山和今」
【時間】18：00／19：30からお選びください。


■ご朝食■ 　洋朝食 献立のイメージです。

季節のポタージュ/季節の温野菜/フルーツサラダ/ 焼きたてクロワッサン/フルーツスムージーなど

【場所】館内 1階 食事処 【時間】8：00／8：30／9：00からお選びください。

■お部屋■
HIGASHI 定員2名様 洋室（キングサイズベット1台）
NISHI 定員2名様〜4名様 和洋室（ベット2台・3人目以上のお客様はお布団になります）

金沢観光をひがし茶屋街を拠点に、近江町市場、兼六園、21世紀美術館などもお楽しみいただけます。
お茶屋街として情緒ある佇まいのまま現代に残るひがし茶屋街は、散策したり様々なお土産屋に寄るだけでも
金沢らしい雰囲気を味わうことができます。
金沢の有名観光スポットまでもアクセスが良いので、初めて金沢に来られる方にもオススメなプランです。

■ご朝食■　

・洋朝食　 献立のイメージです。
季節のポタージュ/季節の温野菜/フルーツサラダ/
焼きたてクロワッサン/フルーツスムージーなど

【場所】館内1階「食事処」
【時間】8：00／8：30／9：00からお選びください。

■お部屋■

HIGASHI　定員2名様　洋室（キングベット1台）
NISHI　定員2名様〜4名様　和洋室（ベット2台・3人目以上のお客様はお布団になります）

地元、北陸の食の魅力を再発見してみませんか。

このプランは、車での移動が可能な、石川県・富山県・福井県・長野県・新潟県・岐阜県などのお客様限定プランです。
※バレ―サービス付き（宿の前までお車でお越しくださいましたら駐車場へは私どものスタッフがお車をご移動いたします。）

ご夕食は、宿のオーナーが季節を変え何度も訪れている金沢美食を誇る「鮨」の名店で。
一日４組だけのお客様をお迎えする小さな宿で、どうぞごゆっくりとお寛ぎください。

■ご夕食のご案内■

薪の音金澤の提携店　お鮨は「主計町あいじ」「かた田」「歴々」など

■ご朝食■　

・洋朝食　 献立のイメージです。
季節のポタージュ/季節の温野菜/フルーツサラダ/
焼きたてクロワッサン/フルーツスムージーなど

【場所】館内1階「食事処」
【時間】8：00／8：30／9：00からお選びください。

■お部屋■

HIGASHI　定員2名様　洋室（キングベット1台）
NISHI　定員2名様〜4名様　和洋室（ベット2台・3人目以上のお客様はお布団になります）

オーナーおすすめの「和食懐石」「鮨」「蕎麦懐石」のご夕食（11,000円相当）

「美食の宝庫 金澤」を満喫してほしいという思いから、オーナーの山本が自ら食べ歩き、お店の味、店主の精神など、自信を持ってお客様をご紹介できる鮨店を選びました。

お店の一例　「和食懐石」玉泉邸など　「鮨店」かた田　主計町あいじ　近江町歴々など　「蕎麦懐石」　蕎味櫂など

予約の取りにくいお店をご案内いたします。

　ご夕食処の手配が整った段階で予約の確定となります。

■ご朝食■　

・洋朝食　 献立のイメージです。
季節のポタージュ/季節の温野菜/フルーツサラダ/
焼きたてクロワッサン/フルーツスムージーなど

【場所】館内　1階　食事処
【時間】8：00／8：30／9：00からお選びください。

■お部屋■

HIGASHI　定員2名様　洋室（キングサイズベット1台）　
NISHI　定員2名様〜4名様　和洋室（ベット2台・3人目以上のお客様はお布団になります）

オーナーおすすめの「鮨」「和食懐石」「洋食」などのご夕食（15,000円相当）

「美食の宝庫 金澤」を満喫してほしいという思いから、オーナーの山本が自ら食べ歩き、お店の味、店主の精神など、自信を持ってお客様をご紹介できるお店を選びました。

お店の一例　「鮨」みつ川　「割烹　六花」　「懐石　玉泉邸」　「洋食」シェヌー　「鉄板焼き」　など

世界的な美食ガイド 「ミシュラン」「ゴ・エ・ミヨ」などでも高評価の「鮨店」「割烹」「洋食」などのお店をご案内いたします。


　ご夕食処の手配が整った段階で予約の確定となります。

■ご朝食■　

・洋朝食　 献立のイメージです。
季節のポタージュ/季節の温野菜/フルーツサラダ/
焼きたてクロワッサン/フルーツスムージー

【場所】館内　1階　食事処
【時間】8：00／8：30／9：00からお選びください。

■お部屋■

HIGASHI　定員2名様　洋室（キングサイズベット1台）　
NISHI　定員2名様〜4名様　和洋室（ベット2台・3人目以上のお客様はお布団になります）