厨翠山   宿泊プランのご案内


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【スタンダードプラン】和洋にとらわれないコースディナーを出来立てのおいしさで

旬の味覚を盛り込んだコース料理をお愉しみくださいませ（写真は一例です）。
旬の味覚を盛り込んだコース料理をお愉しみくださいませ（写真は一例です）。
旬の味覚を盛り込んだコース料理をお愉しみくださいませ（写真は一例です）。 食事処「厨」のカウンターは20席です。 ラウンジには手作りのお菓子などをご用意しています。 香りの良い檜の露天風呂。川のせせらぎに癒されます。 「厨(くりや)」とは料理をこしらえる場所。第一寶亭留の「厨」へ、ようこそ。
■厨翠山のスタンダードプラン
■和洋のジャンルにとらわれないコース料理

お食事
夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
作りたてのお料理をどうぞ五感でお愉しみくださいませ。
お食事 2食付（夕食・朝食）

【裏・厨コース】スタンダードコース×季節で替わる調理長の裏メニュー付

「そい、活つぶ、雲丹のお造り」を、トマトのソルベなど一工夫凝らした味わいでお愉しみいただきます。
「そい、活つぶ、雲丹のお造り」を、トマトのソルベなど一工夫凝らした味わいでお愉しみいただきます。
「そい、活つぶ、雲丹のお造り」を、トマトのソルベなど一工夫凝らした味わいでお愉しみいただきます。 食事処「厨」のカウンターは20席です。 定山渓の自然を描いた、「翠山窯」の陶器をディスプレイに。 大浴場「川乃湯」。ご入浴時間は15時〜26時、6時〜22時です。 向き合う。想いを重ねる。厨翠山のロゴマーク。
■裏・厨コースプラン
■季節で替わる調理長の裏メニュー付

お食事
夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
作りたてのお料理をどうぞ五感でお愉しみくださいませ。
お食事 2食付（夕食・朝食）

【貸切サウナ付プラン】サウナ利用料込＋サウナ内でのデトックスドリンク付

貸切サウナのご利用時間は15：00〜翌10：30でございます。
貸切サウナのご利用時間は15：00〜翌10：30でございます。
貸切サウナのご利用時間は15：00〜翌10：30でございます。 貸切サウナ内には水風呂もございます。 大浴場「川乃湯」。ご入浴時間は15時〜26時、6時〜22時です。 食事処「厨」のカウンターは20席です。 ラウンジには手作りのお菓子などをご用意しています。
■貸切サウナ付プラン
■サウナ利用料込み（1時間30分）＋デトックスドリンク付

お食事
夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
作りたてのお料理をどうぞ五感でお愉しみくださいませ。
お食事 2食付（夕食・朝食）

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