□最上級の海のめぐみをパチパチ!ジュッ!音も香りもご馳走・【“上”海の幸炭火焼懐石】□
活きたままのあわびや伊勢海老・さざえ・帆立などの日本海の幸や、
能登和牛といった御当地限定の豪勢な“高級食材”を、じっくりと炭火焼で楽しむグルメなプラン。
人生の節目をご家族や親しい方々とともに喜び、
さらなる健やかな長寿を願う日を老舗旅館のとやでお祝いいたしましょう。
初老・還暦・古希・喜寿・米寿・白寿など、お祝いにピッタリのプランです♪
創業700年旅館から、永く幸せが続きますように9つの特典を御準備いたしました。
1 長寿お祝着セット貸し出し
2 お祝いの単独食事部屋または宴会場をご用意。
3 最初の乾杯のお祝い酒をご用意いたします。
4 大人5名様以上のご予約で鯛のお頭付き
5 お赤飯を無料でご用意
6 女性には選べる色浴衣(通常¥1000)を無料貸し出し。
7 大人10名様以上の御予約で、オプション+4400円で、お食事時間(2時間)飲み放題(ビールや日本酒ジュースなど)
8 主賓のお部屋には、床の間にお目出度い掛け軸をご用意させていただきます。
9 心ばかりの記念品をプレゼント
EV電気自動車が普及しましたが、心配なのは旅先での充電ですね。
のとやでは、EV電気自動車の充電設備を2台分用意いたしました。
そして、一番人気の ≪金澤懐石≫!!
のど黒!鴨の治部煮!幻のガスエビ。など金沢の郷土食を愉しめる
神田料理長職人の技を味わえる企画のご予約のお客様に、
●のど黒の塩焼き
橋立漁港から直送の、のど黒は脂の乗りが上品で魚本来の旨味を引き立てております。
塩焼きをアツアツでお召し上がりください。
●幻のガスエビ
鮮度を保つのが難しく、地元金沢では幻のエビと言われた。
甘海老より甘いガスエビ。
●甘海老
この時期の北陸の食材としては主役の一つ。
プリプリの食感をお楽しみ。ガスエビとの味比べを楽しんでください
●加賀治部煮
加賀藩の時代から親しまれている金沢の郷土料理「治部煮」。
小麦粉をまぶした鴨肉と、金沢特産のすだれ麩やきのこを
独特のじぶだれで煮た料理で、最後にわさびを添えるのがポイントです。
到着から、出発の間の充電を無料でご提供いたします。
遠方からの、EV電気自動車の御旅行も安心です。