「心やすらぐ時を...」
四季の手づくり会席料理を地元伝統工芸品で頂く丁寧なお食事。清らかな庄川伏流水のお風呂と食後のハンドドリップコーヒー。日本の原風景に出会う温もりの宿にてごゆっくりお寛ぎ下さい。
「夕食は個室でゆったりと」
【プラン内容】
旬の小ぶりな若鮎を使った鮎料理を中心に旬の春のお料理をご堪能いただけるプランです。通常の会席よりも鮎料理が多めで鮎を愉しまれたいお客様にお薦めです。板前が旬の食材を選び、一品一品手づくりのお料理をご用意しております。砺波の伝統工芸品である庄川挽物木地の丸盆や三助焼の器とともに温かな時間をお愉しみ下さいませ。
お献立
(4月上旬〜6月中旬までの予定です。)
・蒸物
・前菜 鮎のみぞれ和え、鮎の南蛮漬け、鮎の甘露煮入り出汁巻き玉子、他4品
・焼物 若鮎の炭火焼き3本
・造里 鮎の背ごし、海造里3種
・椀物
・揚物 若鮎の天ぷら
・肉料理 和牛炭火焼きと新玉ねぎのロースト
・御飯 鮎土鍋御飯、吸物、香の物
(地元窯元 三助焼茶碗使用)
・甘味 春柑橘のゼリー
※仕入れの状況により、お料理内容が変更となる場合がございますのでご了承下さいませ。
※アレルギー対応も承っております。お気軽にご相談下さいませ。
★ご夕食(個室にて)
個室の落ち着いた雰囲気にてごゆっくりお食事をお楽しみ頂けます。
ご夕食時間/18:00〜19:00(ラストオーダー)
★ご朝食(朝食会場にて)
庄川の伏流水で炊き上げた富山県産コシヒカリ、自家製醤油麹や手づくりのお料理のやさしい温もりを感じるお食事です。
ご朝食時間/7:00〜9:00
★ご出発前のコーヒー(喫茶にて)
ご宿泊のお客様にはコーヒーをサービスでお出ししております。ご朝食後に庭園の見える喫茶にてハンドドリップで淹れた香り豊かなエチオピアの野生のコーヒーを地元窯元「三助焼」のカップでお召し上がりいただけます。
ご利用時間/8:30〜9:30
●送迎サービス
JR砺波駅南口から当館まで(約10分)送迎致します。ご利用の際は、事前にご予約下さいませ。
「心やすらぐ時を...」
四季の手づくり会席料理を地元伝統工芸品で頂く丁寧なお食事。清らかな庄川伏流水のお風呂と食後のハンドドリップコーヒー。日本の原風景に出会う温もりの宿にてごゆっくりお寛ぎ下さい。
「夕食は個室でゆったりと」
【プラン内容】
北陸の四季を感じる基本プランです。春から秋は庄川の鮎を、冬は岩魚を1本1本竹串に刺して囲炉裏の炭火で焼き上げた塩焼きが自慢です。富山県産のコシヒカリをはじめ、地場野菜や山菜、富山湾の海の幸(ホタルイカ・白エビ・ブリ他)、和牛炭火焼きなど板前が旬の食材を選び、一品一品手づくりのお料理をご用意しております。砺波の伝統工芸品である庄川挽物木地の丸盆や三助焼の器とともに温かな時間をお愉しみ下さいませ。
春のおしながき
(3月〜5月末までの予定です。)
・蒸物 ホタルイカ飯蒸し
・前菜 春キャベツと紅ズワイ蟹、五箇山豆腐白和え、
子持ち公魚五色揚げ、蛸柔らか煮、鱈子煮凝り
餅草豆腐、サーモン寿司、紅芯大根と生姜の甘酢漬け
(庄川挽物木地丸盆使用)
・焼物 若鮎の炭火焼き
・造里 北陸の海の幸
・椀物 筍真丈
・肉料理 和牛炭火焼きと新玉ねぎのロースト
・お口直し ホタテと山菜の苺酢
・御飯 土鍋御飯、吸物、香の物
(地元窯元 三助焼茶碗使用)
・甘味 春柑橘のゼリー
※仕入れの状況により、お料理内容が変更となる場合がございますのでご了承下さいませ。
※アレルギー対応も承っております。お気軽にご相談下さいませ。
※お料理は四季ごとに替えてご用意しております。
★ご夕食(個室にて)
個室の落ち着いた雰囲気にてごゆっくりお食事をお楽しみ頂けます。
ご夕食時間/18:00〜19:00(ラストオーダー)
*別注料理のご注文も承っております。詳細はこちらをご覧下さい。
★ご朝食(朝食会場にて)
庄川の伏流水で炊き上げた富山県産コシヒカリ、自家製醤油麹や手づくりのお料理のやさしい温もりを感じるお食事です。
ご朝食時間/7:00〜9:00
★ご出発前のコーヒー(喫茶にて)
ご宿泊のお客様にはコーヒーをサービスでお出ししております。ご朝食後に庭園の見える喫茶にてハンドドリップで淹れた香り豊かなエチオピアの野生のコーヒーを地元窯元「三助焼」のカップでお召し上がりいただけます。
ご利用時間/8:30〜9:30
●送迎サービス
JR砺波駅南口から当館まで(約10分)送迎致します。ご利用の際は、事前にご予約下さいませ。
「世界にひとつ 旅の記憶に残るオリジナル陶芸体験プラン」
【プラン内容】
富山県砺波市の陶芸工房「越中三助焼窯元」にて、ろくろ体験と北陸の四季の山海の幸を楽しめる基本会席がセットになったご宿泊プランです。「越中三助焼」は明治時代より作り続けられている富山を代表する伝統工芸品のひとつです。富山で取れる良質な土を用い、富山の草木から釉薬を作り、全ての工程を手作業で行っておられます。全国的にも珍しい淡い緑色の陶器となっているのが特徴で、コーヒーカップ・湯呑・お茶碗やお皿などがろくろ体験で作成できます。素朴な美しさと、手馴染みが良く、毎日触れていたくなるような仕上がりです。当館ご宿泊のお客様限定で三助焼さんオリジナル釉薬を使用したろくろ体験ができます。
こちらのプランは『リクエスト受付』となります。ろくろ体験予約の可否を確認し、折り返しメールまたはお電話でご回答させて頂きます。ご予約は当館からの確認連絡をもって確定としております。予めご了承下さいませ。
★ろくろ体験詳細
・ご宿泊の翌日に三助焼さんの工房にてろくろ体験ができます。
・体験場所/陶芸工房「越中三助焼窯元」 富山県砺波市福山326
・体験人数、時間/2名様まで 10:30スタート(約120分)
3〜4名様 9:30スタート(約180分)
・川金から工房までお車で約10分。タクシーご利用の場合:川金→工房 約3,300円、工房→砺波駅 約3,600円
・汚れても良い服装、タオルをご持参下さいませ。
・焼き上がりまで約1ヶ月かかります。送料は別途料金でございます。
春のおしながき
(3月〜5月末までの予定です。)
・蒸物 ホタルイカ飯蒸し
・前菜 春キャベツと紅ズワイ蟹、五箇山豆腐白和え、
子持ち公魚五色揚げ、蛸柔らか煮、鱈子煮凝り
餅草豆腐、サーモン寿司、紅芯大根と生姜の甘酢漬け
(庄川挽物木地丸盆使用)
・焼物 若鮎の炭火焼き
・造里 北陸の海の幸
・椀物 筍真丈
・肉料理 和牛炭火焼きと新玉ねぎのロースト
・お口直し ホタテと山菜の苺酢
・御飯 土鍋御飯、吸物、香の物
(地元窯元 三助焼茶碗使用)
・甘味 春柑橘のゼリー
※仕入れの状況により、お料理内容が変更となる場合がございますのでご了承下さいませ。
※アレルギー対応も承っております。お気軽にご相談下さいませ。
※お料理は四季ごとに替えてご用意しております。
★ご夕食(個室にて)
個室の落ち着いた雰囲気にてごゆっくりお食事をお楽しみ頂けます。
ご夕食時間/18:00〜19:00(ラストオーダー)
*別注料理のご注文も承っております。詳細はこちらをご覧下さい。
★ご朝食(朝食会場にて)
庄川の伏流水で炊き上げた富山県産コシヒカリ、自家製醤油麹や手づくりのお料理のやさしい温もりを感じるお食事です。
ご朝食時間/7:00〜9:00
★ご出発前のコーヒー(喫茶にて)
ご宿泊のお客様にはコーヒーをサービスでお出ししております。ご朝食後に庭園の見える喫茶にてハンドドリップで淹れた香り豊かなエチオピアの野生のコーヒーを地元窯元「三助焼」のカップでお召し上がりいただけます。
ご利用時間/8:30〜9:30
●送迎サービス
JR砺波駅南口から当館まで(約10分)送迎致します。ご利用の際は、事前にご予約下さいませ。
「世界遺産 五箇山を巡り、庄川の雄大な自然と北陸の山海の幸を堪能」
【プラン内容】
世界文化遺産 五箇山相倉合掌造り集落散策と庄川峡遊覧船をタクシーで巡る観光付きご宿泊プランです。観光コースはご宿泊の当日(駅から当館まで)でご利用いただけます。こちらのプランでは懐かしき日本の原風景に出会え、庄川の雄大な自然を満喫し、北陸の四季の山海の幸をご堪能いただけます。電車やバスでお越しのお客様に便利で快適な旅をお楽しみいただけます。
【観光コース】※春〜秋(2月1日〜11月30日)
新高岡駅[11:00発]
↓
世界文化遺産 五箇山相倉合掌造り集落(散策&自由昼食)[12:00〜13:40] ※ご昼食は付いておりません。
↓
庄川峡遊覧船(大牧温泉コース)[14:30発〜15:40着]
↓
川金[15:55着]
翌日 川金[ご希望の出発時間]
↓
新高岡駅
【観光コース】※冬(12月1日〜1月31日)
新高岡駅[11:40発]
↓
世界文化遺産 五箇山相倉合掌造り集落(散策&自由昼食)[12:40〜14:30] ※ご昼食は付いておりません。
↓
庄川峡遊覧船(大牧温泉コース)[15:20発〜16:30着]
↓
川金[16:45着]
翌日 川金[ご希望の出発時間]
↓
新高岡駅
【お料理内容】
四季の手づくり会席料理を地元伝統工芸品で頂く丁寧なお食事です。個室でゆったりとご夕食をお愉しみ下さいませ。ご朝食は庄川の伏流水で炊き上げた富山県産コシヒカリ、自家製醤油麹や手づくりのお料理のやさしい温もりを感じるお食事です。ご朝食後に庭園の見える喫茶にてハンドドリップで淹れた香り豊かなエチオピアの野生のコーヒーを地元窯元「三助焼」のカップでお召し上がりいただけます。
※アレルギー対応も承っております。お気軽にご相談下さいませ。
※お料理は四季ごとに替えてご用意しております。
お申込みご案内(必ずお読みください)
●旅行代金に含まれるもの タクシー代・有料道路代・駐車代・乗船料・保険料・ご宿泊代 ※昼食代はお客様負担となります。
●2名様よりご予約を承ります。
●使用車種 お客様の人数に応じて、普通車タクシー(4名様まで)・ジャンボタクシー(5〜9名様まで)にて運行します。
●『7名様以上』『2部屋以上』『お子様連れ(小学生以下)』『車椅子』でご利用の場合はお電話にてご予約を承ります。
●季節によって運行時間が異なります。
●冬季間は雪の状況により運行できない場合がございます。
●天候不順や自然災害・不測の事態によるコースが変更となる場合は差額を返金致します。
●キャンセル料 お申し込み後、お客様のご都合によるキャンセルの場合、旅行代金に対して下記のキャンセル料を申し受けます。
3日前 30% 2日前 30% 前日 50% 当日 100%
■旅行企画・実施 チューチップ交通株式会社 富山県知事登録旅行業 第3-236号 国内旅行業務取扱管理者 芳里 聡美
「心やすらぐ時を...」
当館の囲炉裏端のお食事処「旬彩いろり茶屋 鮎の庄」でいただく板前手づくりのお食事。清らかな庄川伏流水のお風呂と食後のハンドドリップコーヒー。日本の原風景に出会う温もりの宿にてごゆっくりお寛ぎ下さい。
【プラン内容】
若鮎の炭火焼きや天婦羅、蒸し寿司など春を感じる御膳を当館の囲炉裏端のお食事処「旬彩いろり茶屋 鮎の庄」にてご堪能いただけるご宿泊プランです。庄川の春の味覚『若鮎』をはじめ、ホタルイカや筍や新玉ねぎなど旬の食材を使って板前が一品一品手づくりでおつくりしております。※こちらのプランは"宿泊+朝食付"プランに鮎の庄のお料理"春御膳"を合わせたプランです。
おしながき
・温物 新玉ねぎのポタージュ
・焼物 若鮎の炭火塩焼き
・前菜 ホタルイカ、筍、菜の花、花桜麩の田楽
山菜おこわ、ローストビーフ、あんぽ柿とクリームチーズの最中
・造里 岩魚の姿造里
・煮物 黒部名水ポークの角煮
・揚物 若鮎の天婦羅
・食事 蒸し寿司、吸物、香の物
・甘味 わらび餅・抹茶ムース
※仕入れの状況により、お料理内容が変更となる場合がございますのでご了承下さいませ。
※アレルギー対応も承っております。お気軽にご相談下さいませ。
★ご夕食(お食事処「鮎の庄」にて)
当館の囲炉裏端のお食事処「旬彩いろり茶屋 鮎の庄」にてご夕食をご用意させていただきます。
■個室(有料)のご用意もございます。ご利用の際は、事前にご予約下さいませ。
■鮎の庄メニューから追加のご注文も承っております。自家製の鮎の甘露煮やホタルイカや山菜の天婦羅などのお料理もお薦めでございます。
■鮎の庄の詳細はこちらをご覧下さい。
ご夕食時間/17:00〜18:30(最終受付)
★ご朝食(朝食会場にて)
庄川の伏流水で炊き上げた富山県産コシヒカリ、自家製醤油麹や手づくりのお料理のやさしい温もりを感じるお食事です。
ご朝食時間/7:00〜9:00
★ご出発前のコーヒー(喫茶にて)
ご宿泊のお客様にはコーヒーをサービスでお出ししております。ご朝食後に庭園の見える喫茶にてハンドドリップで淹れた香り豊かなエチオピアの野生のコーヒーを地元窯元「三助焼」のカップでお召し上がりいただけます。
ご利用時間/8:30〜9:30
●送迎サービス
JR砺波駅南口から当館まで(約10分)送迎致します。ご利用の際は、事前にご予約下さいませ。
【プラン内容】
翌日のご朝食のみお付けしたプランです。ご来館が遅め、ご夕食はお外でなどお客様のご都合に合わせてご利用いただけます。また、ご夕食を当館のお食事処「鮎の庄」にてご希望の場合はお席のご予約も承ります。鮎の庄では、当日メニューよりお好きなお料理をご注文いただけます。
※ご予約の際、ご夕食のご予定をお聞かせくださいませ。
◆旬彩いろり茶屋「鮎の庄」◆
営業時間・・・17:00〜
18:30(最終受付)
19:30(お料理LO)
20:30(閉店)
おしながきはこちらをご覧ください。
※冬期(12月〜2月)はご利用いただけません。
★ご朝食(朝食会場にて)
庄川の伏流水で炊き上げた富山県産コシヒカリ、自家製醤油麹や手づくりのお料理のやさしい温もりを感じるお食事です。
ご朝食時間/7:00〜9:00
★ご出発前のコーヒー(喫茶にて)
ご宿泊のお客様にはコーヒーをサービスでお出ししております。ご朝食後に庭園の見える喫茶にてハンドドリップで淹れた香り豊かなエチオピアの野生のコーヒーを地元窯元「三助焼」のカップでお召し上がりいただけます。
ご利用時間/8:30〜9:30
★ご希望がございましたら、客室に簡易ベッドをご用意させていただくことも可能でございます。
イメージはこちらをご覧ください。
ご利用の場合は、ご予約フォームよりご選択くださいませ。
※台数に限りがございますので、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
●送迎サービス
JR砺波駅南口から当館まで(約10分)送迎致します。ご利用の際は、事前にご予約下さいませ。