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連泊のお客様だけの楽しみ!昼食付連泊プラン |
ご滞在頂けるお客様への特別プランです! ご滞在中の昼食を、5種類の中からお選び頂きご用意させて頂きます。 1,とろろ昼膳 2,本鮪丼 3,埋み豆冨粥 4,牛ロース玉〆昼膳 5,フォアグラ丸の稲庭うどん ※ステーキ膳はサービスメニュー対象外です。 かわせみブログにて、今月のお献立内容の一部をご紹介致しております。 ※ご到着日夕食後までに昼食のお献立をご指定くださいませ。 ※お召し上がりになれない食材やアレルギー等ございます場合は、事前にお知らせくださいませ。 ※小人A(大人に準じたお料理の用意)のお子様には昼食をお付け致しておりますが、小人B・小人C・乳幼児のお子様にはお付け致しておりません。何卒、ご注意・ご了承くださいませ。 ・小人Aコース:大人に準じた料理(大人の方より前菜が2品少ない程度)・浴衣付き・布団付き ・小人Bコース:お子様ランチ・浴衣付き・布団付き ・小人Cコース:簡単な食事付き・浴衣付き・布団付き ・御入館料(1歳以上~3歳以下):簡単な食事付き・浴衣無し、布団無し 昼食付 |
~グルメなひとり旅!プラン たまにはひとりで、湯ったり♪のんびり♪~ |
日頃の慌しさから離れ、ゆっくりと寛ぐ時間 一人旅ならではの安らぎと味わいを御宿かわせみが御案内致します。 お食事は、ご夕食・ご朝食共にお部屋にてゆっくりとお楽しみいただけます。 美味しいお料理と、美肌温泉で寛ぎのひとときをぜひご堪能くださいませ。 「ハモン・イベリコ・ベジョータ」を一人前をご用意致します。 厳選された味わいをどうぞご堪能くださいませ。 かわせみブログにて、今月のお献立内容の一部をご紹介致しております。 ※お召し上がりになれない食材、アレルギー等ございましたら、事前にお知らせくださいませ。 1日1組限定です。 ・小人Aコース:大人に準じた料理(大人の方より前菜が2品少ない程度)・浴衣付き・布団付き ・小人Bコース:お子様ランチ・浴衣付き・布団付き ・小人Cコース:簡単な食事付き・浴衣付き・布団付き ・御入館料(1歳以上~3歳以下):簡単な食事付き・浴衣無し、布団無し 2食付 |
口福の旅 2024年5月吟味特撰【ふかひれ姿煮 ルッコラの翡翠ソース】と【時不知とクレソンのひたし】を味わう!<平日> |
new ★2024年5月吟味特撰【ふかひれ姿煮 ルッコラの翡翠ソース】 金糸が美しく厚みのあるヨシキリの尾鰭。 先ずゆっくり時間をかけて丁寧に旨味を含ませます。 それから新たに創った特製スープで煮込みます。 日本料理の出汁を大切にして創ったスープは、金糸の一本一本に絡み極上の美味しさになります! 瞬揚げにした鮎魚女も添えました。 仕上げにルッコラのエキスをソースにした美しい翡翠ソースを垂らします。 胡麻にも似たルッコラの風味が重なることで、円やかで他に無いふかひれ料理になります! そして、かわせみ流の一皿【時不知とクレソンのひたし】もお召し上がりいただきます! ※お召し上がれになれない食材やアレルギ-がございました事前にお知らせくださいませ。 ・小人Aコース:大人に準じた料理(大人の方より前菜が2品少ない程度)・浴衣付き・布団付き ・小人Bコース:お子様ランチ・浴衣付き・布団付き ・小人Cコース:簡単な食事付き・浴衣付き・布団付き ・御入館料(1歳以上~3歳以下):簡単な食事付き・浴衣無し・布団無し 2食付 |
口福の旅 2024年6月吟味特撰【夏黒あわび雲丹焼と甘鯛サクサク焼 白アスパラのリゾットにのせて】と【天豆ムース キャビア添え】を味わう!<平日> |
new ★2024年6月吟味特撰【夏黒あわび雲丹焼と甘鯛サクサク焼 白アスパラのリゾットにのせて】 分厚く滋味豊かな夏の黒あわび。 短時間蒸して、旨味を引き出し、程よい弾力に仕上げます。 生雲丹をのせて炙ると、生雲丹の甘みが際立ちます! さらに雲丹を溶いた雲丹タレを垂らすことで、黒鮑の磯香と雲丹の風味が相まって得も言われぬ美味しさ! 甘鯛は初夏の上物が入荷します。 ふっくら焼いてフィロをのせ、サクサク焼にします。 今回二つの極上食材を受けとめるのは、コク深いスープで炊いた白アスパラリゾット。 最後に鮑の肝クリームをのせて仕上げます! そして、かわせみ流の一皿【天豆ムース キャビア添え】もお召し上がりいただきます! ※お召し上がれになれない食材やアレルギ-がございました事前にお知らせくださいませ。 ・小人Aコース:大人に準じた料理(大人の方より前菜が2品少ない程度)・浴衣付き・布団付き ・小人Bコース:お子様ランチ・浴衣付き・布団付き ・小人Cコース:簡単な食事付き・浴衣付き・布団付き ・御入館料(1歳以上~3歳以下):簡単な食事付き・浴衣無し・布団無し 2食付 |
口福の旅 2024年7月吟味特撰【仙台牛とフォアグラのべっ甲焼 サマートリュフの香り】と【白ずいき丸ジェリー 毛蟹のせ】を味わう!<平日> |
new ★2024年7月吟味特撰【仙台牛とフォアグラのべっ甲焼 サマートリュフの香り】 低温でじっくり焼いた仙台牛は、香ばしい焦げ目がつき、切り分けると、中は桃色の絶妙な火通りです! フレッシュ・フォア・グラは、培ってきた独自の焼き方で仕上がりを見極めます。 夏野菜とともに盛り付け、特製べっ甲ソースをたっぷりかけます。 色々な食材から抽出したべっ甲色のソースです。 そこへ鮮やかな玉子だれ。 お運びする直前にスライスするサマートリュフの香りが一箸ごとに広がり、この上なく贅沢なこの夏限定のメインディッシュが出来上がります! そして、かわせみ流の一皿【白ずいき丸ジェリー 毛蟹のせ】もお召し上がりいただきます! ※お召し上がれになれない食材やアレルギ-がございました事前にお知らせくださいませ。 ・小人Aコース:大人に準じた料理(大人の方より前菜が2品少ない程度)・浴衣付き・布団付き ・小人Bコース:お子様ランチ・浴衣付き・布団付き ・小人Cコース:簡単な食事付き・浴衣付き・布団付き ・御入館料(1歳以上~3歳以下):簡単な食事付き・浴衣無し・布団無し 2食付 |
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