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<秋のスタンダード・プラン>久美浜の秋ざんまい!

スズキのポワレ きのこソース
スズキのポワレ きのこソース
久美浜の新鮮な食材を存分に味わっていただけるプランをご用意しました。
旬を迎える久美浜湾産の渡りガニは濃厚な旨味を味わえるリゾットに。
この時期脂乗りが良いスズキをポワレでご用意しています。皮はカリカリ、身はしっとり風味豊かな秋味のきのこのソースでお召し上がり下さい。
お肉料理は柔らかい仔牛肉を本来の味わいが凝縮されるグリルで用意します。秋を感じるぶどうのソースでお楽しみ下さい。


暑い夏を乗り越え、過ごしやすくなる季節の秋。海沿いのサイクリングは心地よい海風が体を通り抜け、自然に包まれた感覚が実感できます。
https://holidayhome.co.jp/news/258/
また、近くの農園でフルーツ狩りや、気に入ったフルーツを買って、美味しい思い出のおすそ分け。京丹後の秋の景色、味覚を存分にお楽しみ下さい。
https://www.kyotango.gr.jp/c/fruit-hopping/
 
【dinner】
・京丹後産イチジクと生ハムのサラダ仕立て
・かぼちゃの冷製ポタージュスープ
 ※10月中旬から温かいスープに代わります。
・久美浜湾産渡りガニのリゾット
・スズキのポワレ きのこのソース 栗とさつま芋のペースト添え
・仔牛フィレ肉のグリル ぶどうのソース
・梨のコンポートとアイス
 
【breakfast】
・ジュース
・久美浜平林乳業のミルク
・パン(クロワッサン・バゲット)
・季節の自家製ジャム
・採れたて地元野菜のプレート
・宮津産ソーセージ
・但馬の卵とモッツァレラのココット
・地元ファーム平林乳業のヨーグルト
・グラノーラ
・季節のフルーツ
・食後のお飲物

採れたての野菜とフルーツ、ヨーグルトなどさわやかにお楽しみ下さい。
※仕入れにより多少異なる場合がございます。
 一例としてご覧下さい。

 


 このプランは販売期間が終了しました。