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<夏のスペシャル・プラン>夏の旬盛り沢山!

鬼エビと伊根湾産生岩ガキ
鬼エビと伊根湾産生岩ガキ
新アクティビティ!
e-Bike『SPECIALIZED』レンタル始めました。
https://holidayhome.co.jp/news/4162

<夏のスペシャル・プラン>では、地元ならではの新鮮な旬の食材を用意いたします。
水揚げ量が少なく、幻のエビと言われている「鬼エビ」は甘み、旨味が引き立つ軽い炙りでクセがなく、濃厚な味わいが特徴の「伊根湾産岩ガキ」と共にご用意いたします。
京丹後産黒アワビと夏が旬のアコウを「紙包み焼き」に、包みをひろげた瞬間の特製ハーブバターの香りをお楽しみください。
また、久美浜の夏の魅力はフルーツ!桃、メロン、スイカ・・・
夕食のデザートや朝食たっぷりご用意いたします。
京都府北部の海沿いは透明度の高いビーチと どこか懐かしくも色鮮やかな「日本の情景」が広がっています。 キラキラと揺れる木漏れ日。小さな波がキラキラと太陽が照り返す久美浜湾。夏の思い出をホリデーホームでつくりませんか。
【dinner】
・前菜盛り合わせ
 旬の野菜の冷製スープ
 旬魚のカルパッチョ サラダ仕立て
 生ハムメロン
・鬼エビの軽い炙りと伊根湾産生岩ガキ
・桃とトマトの冷製パスタ
・丹後産黒アワビとアコウの紙包み焼き
・黒毛和牛のサーロイングリル グリーンペッパーソース 夏野菜のサラダ添え
・久美浜産桃のズッパ・イングレーゼ
 
【breakfast】
・ジュース
・久美浜平林乳業のミルク
・パン(クロワッサン・バゲット)
・季節の自家製ジャム
・採れたて地元野菜のプレート
・宮津産ソーセージ
・但馬の卵とモッツァレラのココット
・地元ファーム平林乳業のヨーグルト
・グラノーラ
・季節のフルーツ
・食後のお飲物

採れたての野菜とフルーツ、ヨーグルトなどさわやかにお楽しみ下さい。
 
※仕入れにより多少異なる場合がございます。
 一例としてご覧ください。


 


 このプランは販売期間が終了しました。