【1日3組限定】【京会席最上級豪華ディナー付】鱧、鮎、夏野菜を味わう夏の特別 雅コース付宿泊プラン

会席 メニュー一例
会席 メニュー一例

高級食材『伊勢海老、鮑、鱶鰭、和牛』と旬の食材『鱧、鮎、夏野菜』等を贅沢に使いながら、日本料理の伝統と更なる革新を積み重ねた銀明翠(京会席)で境地のお料理をご堪能していただける1日3組限定の特別コースです。

夏の代表の鱧はこだわりぬいた最高のお出汁とご一緒にお椀でお召し上がりいただけます。

伊勢海老は旬の玉蜀黍との饗宴で奏でる当店名物の伊勢海老具足煮でご用意しており、夏を感じていただける逸品となっております。

料理長お薦めの鮎のオリーブ焼きは8時間かけてじっくり蒸し焼きにしておりますので、骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。

夏の特別雅コースは上品で華やかなお料理となっておりますので、ご一緒に日本酒やシャンパンをお薦めいたします。シャンパンのボランジュ スペシャルキュベは優しいイースト香に引き締まった酸味とふくよかなボディで伊勢海老や鮎の旨味を引き立てます。

是非、この機会に本物の贅沢を追求したお料理で至福の時間をお過ごしください。


お薦め日本酒 グラス(100ml)1,400円(1,540円税込)

『夏限定 葵天下 純米吟醸生酒』原材料:誉富士 精米歩合55% 中山酒造


お薦めシャンパン ボトル(720ml)21,700円(23,870円税込)

『ボランジュ スペシャル・キュベ』

AOCシャンパーニュ ピノ・ノワール60% シャルドネ25% ピノ・ムニエ15%

※税込価格に別途10%のサービス料を頂戴します。


【プラン内容】


○特別仕入れを行った、ディナーメニューをご提供いたします。(お一人様19,000円相当)
○御殿場プレミアムアウトレットサービスクーポン付

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【7月お献立一例】
・前菜
金胡麻豆腐 才巻海老 美味出汁
茄子
冬瓜と鱶鰭 若芽素麺・平貝
白無花果
鬼子芋
蕃茄のすり流し
・椀盛 清汁仕立
黄金豆腐 焼鱧 結び蓮芋 順才 青柚子
・造里
鯛 鮪とろ 妻一式
・凌ぎ
鮎オリーブ焼き 新丸十栂尾煮 葉地神
・焚合
伊勢海老玉蜀黍煮 生雲丹 茶筅茄子
夏蕪 スナップ豌豆 チャービル
・強肴
和牛とアスパラ すてーき
・留肴
水貝風 鮑 小玉蜀黍 小蕃茄
花丸胡瓜 小陸蓮根 グレープフルーツ
・御食事
枝豆・玉蜀黍御飯
・香の物
いろいろ
・留椀
赤出汁 紅芋茎 ちぎり麩 三つ葉
・水菓子
静岡産クラウンメロン
桃ぷりん 玉蜀黍あいす ピオーネ

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プラン注意事項

・ご予約の際、お問合せスペースにご夕食の希望時間を必ずご入力ください。なおご夕食時間は、17:30〜20:00の間で選択可能です。レストランの事前予約状況によりや、希望夕食時間をご選択いただけない場合がございますので、予めご了承くださいませ。ご希望に沿えない場合は、代案をホテルからお知らせさせていただきます。
・料理内容が変更になる場合がございます。
・添い寝サービスは、クイーンベッド2台に添い寝していただきます。また、お子様添い寝無料宿泊サービスは、お子様の食事が不要の場合に限ります(お食事代は別途必要)なお、お子様の寝具のご用意はございませんので、お客様にてご持参ください。
・混雑を避ける為、朝食は40分間隔でのご用意となります。(チェックイン時希望時間を確認いたします)



空室状況

お部屋、人数を選択
【箱根側】【禁煙】本館デラックス室ツイン(44u)
1名1室
【箱根側】【禁煙】本館デラックス室ツイン(44u)
2名1室
【富士山裾野側】【禁煙】本館デラックス室ツイン(44u)
1名1室
【富士山裾野側】【禁煙】本館デラックス室ツイン(44u)
2名1室
【富士山庭園側】【禁煙】本館デラックス室ツイン(44u)
1名1室
【富士山庭園側】【禁煙】本館デラックス室ツイン(44u)
2名1室
【富士山裾野側】【禁煙】本館デラックス室トリプル(44u)
3名1室
【富士山庭園側】【天然温泉源泉かけ流し露天風呂付】【禁煙】別館デラックス室ツイン(58u)
1名1室
【富士山庭園側】【天然温泉源泉かけ流し露天風呂付】【禁煙】別館デラックス室ツイン(58u)
2名1室
【富士山庭園側】【天然温泉源泉かけ流し内風呂付】【禁煙】別館デラックス室ツイン(58u)
1名1室
【富士山庭園側】【天然温泉源泉かけ流し内風呂付】【禁煙】別館デラックス室ツイン(58u)
2名1室
【富士山側】【禁煙】本館特別室トリプル(91u)
2名1室
【富士山側】【禁煙】本館特別室トリプル(91u)
3名1室
【富士山側】【禁煙】本館特別室トリプル(91u)
4名1室
【箱根側】【禁煙】本館特別室トリプル(91u)
2名1室
【箱根側】【禁煙】本館特別室トリプル(91u)
3名1室
【箱根側】【禁煙】本館特別室トリプル(91u)
4名1室

小人A 小学生(大人同内容食事・備品あり)
小人B 幼 児(食事なし・備品なし)
小人C 小学生(お子様向け食事あり・備品あり)
小人D 幼 児(お子様向け食事あり・備品なし)

 

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