大切な方と過ごす特別なひとときを。
期間限定のクリスマスディナープランです。
シェフ特製のフルコースディナーで、思い出に残る時間をお過ごしください。
■夕食:クリスマスディナーコース
時間:ご利用時間は二部制とさせていただきます。
第一部:18:00〜
第二部:20:00〜
会場:1階 ダイニングルーム「TRUNK」
〜クリスマスディナーコース〜
・カリフラワーのブランマンジェ キャビア添え
・低温調理したオマールエビと色彩野菜 フィンガーライムのヴィネグレット
・博多極味鴨のカブイヤードとフォアグラのブリュレ
・塩クロワッサン
・軽くスモークしたカンパチのロティ ソース・ヴェルデュレット
・シェフ特選黒毛和牛肉の炭火藁焼き ソース・ペリグー
・シャンピニョン・ド・パリのコンソメと焼きリゾット
・あまおういちごのアイスクリームと泡プリン
・ブッシュドノエルとアソート4種
・コーヒー・紅茶
【プラン特典】
乾杯用グラスシャンパン
※ご希望の夕食時間をご予約時にご指定ください。
満席によりご希望のお時間をお選びいただけない場合は別途ご連絡差し上げます。
※アレルギーがございましたら事前にご連絡ください。
※メニューは仕入れ状況等により、変更の可能性もございます。
※写真はイメージです。