〜粋な漁師町の雰囲気が漂う人気のダイニング艪庵で伊勢えび浜島焼&黒毛和牛石焼ロース&あわび料理〜 伊勢志摩の極上を食べ尽くす!!
◇料理長イチオシ三重ブランド基本会席コース(地元の素材にこだわりました) 伊勢海老・栄螺を火場で豪快に焼き上げる名物浜島焼! とろけるような美味しさ三重県産黒毛和牛石焼、あわび造り、季節の鮮魚、 伊賀焼土釜で炊きあげるふっくらご飯をご堪能下さい!
【ダイニング艪庵】
かつて大海原で活躍した艪やビン玉などの漁具をインテリアにした趣の有る空間。 木目・節などの 素材感が素敵な古材ダイニングテーブル&チェア。 モダンジャズが流れる落ち着いた雰囲気で極上を心ゆくまでご堪能下さい。
【お品書】
艪庵基本コース 2024年 春 4月〜
一、先 付 季節の品(一例/白魚煮凍り セルフィーユ 旨出し)
一、前 菜 季節の五種盛り(一例/珍味(イカ漁師) ホタテ煮貝 尾付エビ旨煮 焼きウニ 枝豆)
一、お造り 鮮魚6種盛り(一例/伊勢海老 桜鯛 マグロ イカ ホタテ サワラ焼霜)
一、浜島焼 伊勢海老(大200g)アッパ貝 サザエ
一、石 焼 三重県産黒毛和牛 タレ三点
一、煮 物 太刀魚揚げ出し みぞれ餡かけ 生姜 羽二重大根 パプリカ グリーンピース
一、伊賀釜 鯛飯
一、吸 物 鯛汁
一、香の物 三種盛り
一、デザート マンゴープリン フルーツ盛り合わせ
※先付・前菜・お造りは季節により内容が変わります
※メイン料理(伊勢海老・三重県産和牛)は変わりません。
【オプション】
☆ゆったりとデトックス癒しの貸切岩盤浴ルーム『渚』
2名様1室利用の場合 お1人様2500円(税込)
1名様1室利用の場合 お1人様3000円(税込)
※時間45分 ハーブティ付
☆海辺のヒーリングサロン【つつじ】 リラックスフェイシャル・・・4950円(税込)30分 デラックスボディ・・・9900円(税込)60分
☆海を望む2種類の貸切展望風呂が好評 「潮香」・・・2200円(税込)45分 「波花」・・・3300円(税込)45分
三密回避!!にご利用ください!
【お薦め伊勢志摩観光】
☆ビン玉ロード(徒歩5分) アンティークな漁具のビン玉を夜になるとライトアップ。 ロマンチックな海辺を散策。
☆伊勢神宮(車で40分) 今、人気急上昇 伊勢神宮・別宮のご朱印! おかげ横丁は三重の美味しいものを食べ歩き!
☆パワースポット☆石神さん(車で40分) 女性の願い事なら必ず一つは叶えるという女神様。 石神さんのお守りを手に入れて下さい! ご利益・縁結び・お願い事を♪
☆横山展望でアス式海岸を一望 (車で20分) 志摩で絶対見て頂きたい風景。
☆志摩スペイン村(車で20分) 情熱の国スペインをイメージしたテーマパーク 「パルケエスパーニャ」
※ご予算や目的にあわせてお部屋をお選びいただけます。