加賀・粟津温泉 旅亭懐石

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◆夕・朝 個室でお食事◆ ≪金澤懐石≫〜のど黒・甘海老・鴨など金沢を堪能!〜日本海の人気の食材をふんだんに!

旅館に宿泊したときの一番のお楽しみは、海の幸沢山のお食事!!

お客様だけでゆっくりと単独のお部屋でのお食事を楽しんでいただく安心企画です。

お料理は、加賀・能登の人気食材が、あれもこれも味わえる

旬の海の幸沢山の【金澤懐石】!!



大人気ののどぐろや、幻のエビと言われるガスエビ色鮮やかな甘海老鴨の治部煮

そして加賀野菜もふんだんに使った、彩り豊かな「金沢懐石」です。



のど黒の塩焼き

 橋立漁港から直送の、のど黒は脂の乗りが上品で魚本来の旨味を引き立てております。

 塩焼きをアツアツでお召し上がりください。



幻のガスエビ

 鮮度を保つのが難しく、地元金沢では幻のエビと言われた。

 甘海老より甘いガスエビ。



甘海老

 この時期の北陸の食材としては主役の一つ。

 プリプリの食感をお楽しみ。ガスエビとの味比べを楽しんでください



加賀治部煮

 加賀藩の時代から親しまれている金沢の郷土料理「治部煮」。

 小麦粉をまぶした鴨肉と、金沢特産のすだれ麩やきのこを

 独特のじぶだれで煮た料理で、最後にわさびを添えるのがポイントです。




上記三品の他にも、旬のお造りや

加賀野菜を使用した、神田料理長渾身の約8〜10品の懐石料理となります。

日によって献立が替わる場合がございますが、予めご了承くださいませ。





■ゆったりプランで11:00のレイトチェックアウトもOKです。

※12月30日〜1月3日は除きます。

5月2日〜5月5日は除きます。



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世界に一つしかない、オリジナルを創ってみませんか。



空室状況

ご宿泊条件を選び、お泊りになりたい日を選んでください。

泊数/部屋数

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  源泉檜露天風呂付客室  
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※大人一名様分の料金となります。 ( 消費税込 )

1部屋目の人数を表示しています。
ご希望のお部屋割りを選択し直す場合は、画面下部の「予約条件ダイレクト入力」をご利用ください。


小人A 小学生
小人B 幼児食事・寝具付
小人C 幼児食事付・寝具なし
小人D 幼児食事・寝具なし

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