加賀・粟津温泉 旅亭懐石

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◆板長の匠の技!!≪金澤懐石≫〜のど黒・甘海老・鴨など金沢を堪能!〜日本海の人気の食材をふんだんに!◆

海に囲まれた石川県は、日本海の新鮮な海の幸の宝庫です。



そんな中から、加賀・能登の人気食材が、あれもこれも味わえる

欲張りな【金澤懐石】プランの登場!!

大人気ののどぐろや、幻のエビと言われるガスエビ色鮮やかな甘海老鴨の治部煮

そして加賀野菜もふんだんに使った、彩り豊かな「金沢懐石」です。

のど黒の塩焼き

 橋立漁港から直送の、のど黒は脂の乗りが上品で魚本来の旨味を引き立てております。

 塩焼きをアツアツでお召し上がりください。

幻のガスエビ

 鮮度を保つのが難しく、地元金沢では幻のエビと言われた。

 甘海老より甘いガスエビ。

甘海老

 この時期の北陸の食材としては主役の一つ。

 プリプリの食感をお楽しみ。ガスエビとの味比べを楽しんでください

加賀治部煮

 加賀藩の時代から親しまれている金沢の郷土料理「治部煮」。

 小麦粉をまぶした鴨肉と、金沢特産のすだれ麩やきのこを

 独特のじぶだれで煮た料理で、最後にわさびを添えるのがポイントです。



上記三品の他にも、旬のお造りや

加賀野菜を使用した、神田料理長渾身の約8〜10品の懐石料理となります。

日によって献立が替わる場合がございますが、予めご了承くださいませ。


コロナ渦で大変な、地域の漁師さん農家さん支援のプランで皆で乗り切りましょう!!



空室状況

ご宿泊条件を選び、お泊りになりたい日を選んでください。

泊数/部屋数

人数(1室あたり)

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: 空室あります : 残りわずかです × : 満室です   

お部屋タイプ
 
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  標準客室  
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27,500

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23,100
 
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  源泉かけ流し『檜露天風呂付客室』  
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28,600

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28,600

28,600

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33,000

28,600

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28,600

28,600

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  バリアフリー客室  
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25,300

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25,300

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29,700

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  【デラックス 和洋室】 和室+ツインベッドルーム  
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27,500

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31,900

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  露天風呂付特別室【たんぽぽ】〜和室+ツインベッドルーム〜  
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30,800

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30,800

35,200

30,800

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  ■禁煙室【小菊】■  
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23,100

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27,500

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※大人一名様分の料金となります。 ( 消費税込 )

1部屋目の人数を表示しています。
ご希望のお部屋割りを選択し直す場合は、画面下部の「予約条件ダイレクト入力」をご利用ください。


小人A 小学生
小人B 幼児食事・寝具付
小人C 幼児食事付・寝具なし
小人D 幼児食事・寝具なし

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