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個室で楽しむ郷土の味覚 個室料亭プラン『但馬(たじま)』 夏〜

チョイスカウンター(イメージ)
チョイスカウンター(イメージ)

堀ごたつ式個室料亭で旬の会席料理が楽しめる『旬菜魚茶寮 但馬』。
地産地消の新鮮な食材を美味しく召し上がっていただけるようにこだわっています。
『但馬プラン』は予約件数No.1の人気プランです!
お好みの食材を選べるのも但馬プランならでは!
ゆったりプライベートな空間でお食事をお楽しみ下さい。

◇◆◇オススメポイント◇◆◇
  ・日本海で水揚げされた新鮮な食材が並ぶ
    『チョイスカウンター』でお好きなものを1品チョイス!
    調理人がその場で焼き上げます。
   ・出来たて料理の提供にこだわり、アツアツの品をお席までお持ちします。

◇◆◇厳選した旬の素材を使った会席料理と名物郷土料理◇◆◇
  日本海の幸を盛り込んだ「旬のお造里」など
  様々な厳選食材を使った旬の会席料理とともに、
  ”郷土の味”コンセプトにした名物郷土料理がお楽しみいただけます。
  湯村の名物郷土料理「荒湯そば」
  但馬の定番・但馬ビーフを使用した「但馬ビーフのしゃぶしゃぶ鍋トマト風味」
  その他にも「松茸御飯」など、地元の味を料亭風に仕上げました。

◇◆◇旬菜魚茶寮 『但馬』のチョイスメニュー(一例)◇◆◇
  “のどぐろの塩焼き”
   高級魚と言われるのどぐろを塩焼きに。チョイスバーで人気の品です。
  “鬼海老の塩焼き”
   プリプリな鬼海老を絶妙な塩加減で焼き上げた一品。 濃厚で香ばしい味わいをご堪能いただけます。
  “鰰(はたはた)の塩焼き”
   脂の乗った鰰を香ばしく焼き上げます。素材の香ばしさ・旨味を楽しめる一品です。
   ※仕入れ状況によりチョイスメニューの内容が一部異なる場合がございます。予めご了承ください。

◇◆◇注意事項◇◆◇
  ※表示金額は大人1名様あたりの料金です
     (サービス料込、消費税8%別、別途入湯税150円頂きます)
  ※旬の素材を扱いますので仕入れの都合上、月毎に料理内容や
     料理の色彩で使用する器などが一部異なる場合がございます。予めご了承ください。
  ※ご夕食は但馬、ご朝食は食事処またはレストランになります。
     場所はご指定頂けませんので、予めご了承下さい。
  ※5名様以上でお申し込みの場合、ご夕食は「但馬」近くの小宴会場にて
     お食事をご用意させて頂く場合がございます。
 



空室状況

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和室
2名1室
和室
3名1室
和室
4名1室
和室
5名1室
和室
6名1室
源泉かけ流し露天風呂付客室
2名1室
源泉かけ流し露天風呂付客室
3名1室
源泉かけ流し露天風呂付客室
4名1室
源泉かけ流し露天風呂付客室
5名1室
和室+応接間
2名1室
和室+応接間
3名1室
和室+応接間
4名1室
和室+応接間
5名1室

小人A 大人に準ずる食事(ファミリープランはお子様ランチ)・寝具付
小人B お子様用食事・寝具付
小人C 寝具のみ
小人D 食事・寝具なし

 

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