《【ベストプライス保証】その他割引対象外プランです》

当プランのご夕食では、
今年1月に開催した『第五回 馳走くらぶお食事会』にて披露した料理も
季節の食材でアレンジしてご提供致します。
但馬ビーフと新鮮な海の幸を味わえる「旬彩香味 炙り寿司食べ比べ」や
高級食材2品をトマト出汁と磯の香出汁で堪能する「但馬ビーフと鯛の二色しゃぶしゃぶ」など、
地元の食材をふんだんに使用し、目で味わい、舌で味わう料理に仕上がりました。
料理長・井上こだわりの厳選会席を是非お楽しみ下さい。

自然につつまれた但馬は山の幸・海の幸に恵まれた美食の宝庫。
但馬ビーフをはじめ、山菜・野菜など旨味が増す季節となり、
海の幸は、日本海に育まれた新鮮な魚介類が多く水揚げされます。
そんな旬の恵みをふんだんに盛り込んだ特別会席をご用意致しました。
一品一品心を込めてお出しする料理を是非ご賞味下さい。
　※料理写真はイメージです。季節や仕入れ状況により内容が変わります。

自然につつまれた但馬は山の幸・海の幸に恵まれた美食の宝庫。
但馬ビーフをはじめ、山菜・野菜など旨味が増す季節となり、
海の幸は、日本海に育まれた新鮮な魚介類が多く水揚げされます。
そんな旬の恵みをふんだんに盛り込んだ特別会席をご用意致しました。
一品一品心を込めてお出しする料理を是非ご賞味下さい。
　※料理写真はイメージです。季節や仕入れ状況により内容が変わります。

堀ごたつ式の個室料亭で旬の会席料理が楽しめる『旬菜魚茶寮　但馬』。
地産地消の新鮮な食材を美味しく召し上がっていただけるようにこだわっています。
『但馬プラン』は予約件数Ｎo.１の人気プランです！
お好みの食材を選べるのも但馬プランならでは！
ゆったりプライベートな空間でお食事をお楽しみ下さい。

幻想的にライトアップされた庭園を眺めながらのご夕食はいかがですか。
旅館ではお部屋で食事というイメージがあるかもしれませんが、
こちらのプランでは当館一押しのお食事処「ガーデンダイニング はなみずき」で
夕食をお召し上がり頂きます。
ダイニングの近くには車いす対応のスロープがあり、
膝の曲げ伸ばしが苦手なお客様にもおすすめです。
　※お食事処の構造上、お席は2〜4名様にてご用意致します。
　　　5名様以上でお申し込みのお客様は、席が離れる場合がございますので予めご了承下さい。

幻想的にライトアップされた庭園を眺めながらのご夕食はいかがですか。
旅館ではお部屋で食事、というイメージがあるかもしれませんが
こちらのプランでは当館一押しのお食事処
「ガーデンダイニング はなみずき」で夕食をお召し上がり頂きます。
ダイニングの近くには車いす対応のスロープがあり
膝の曲げ伸ばしが苦手なお客様にもおすすめです。

松葉蟹 の由来は色々あり、木枯らしが吹いて松葉が落ちる頃に獲れる蟹という説、
漁師が浜で松葉を炊き、焼いて食べた蟹という説、
松葉のように細く裂けることから呼ばれたという説など様々です。
ただし山陰の冬の味覚の王様 は『松葉蟹』であることに間違いはありません。
そんな松葉蟹をふんだんに使った最高級かに会席プラン です！
活ガニを使用する為、ご予約は3日前まで の受け付けとなります。
井づつやの最高級かにプランで、ちょっと贅沢な冬の温泉旅行はいかがですか？

☆★☆『かに御膳』は井づつやのカニプランの中でも定番中の定番プランです☆★☆
毎年リピーターのお客様から多くのご予約をいただき、
様々なご感想とご意見を頂戴し改良を重ねて現在に至ります。
20年以上続いているこのプランはこの時期最も予約が多く、不動の1番人気蟹プラン♪
毎年、料理長の井上が「遊び心」や 「新しい味」を加え、少しずつ進化する「かに御膳」。
蟹の定番料理から調理長の創作カニ料理まで
山陰の冬の『味覚の王様』 を存分にご堪能いただける冬期一押しプランです！

蟹料理の定番といえば、『かにすき』♪
地産地消の冬野菜との相性は "鍋料理の王様" です。
会席料理で満腹満足コース。
特に蟹の旨みがタップリのお出汁で作る "蟹雑炊" は絶品！
日本海の旨味を存分に味わうことが出来ます。
ご家族と仲良しのお友達と会社の同僚と、ワイワイ楽しく冬鍋の定番『かにすき』を囲いませんか？