一度味わったらヤミツキ!!極上天然とらふぐ☆あのりふぐコース

待った甲斐があっと言わせる本物。極上の天然とらふぐ【あのりふぐコース】
待った甲斐があっと言わせる本物。極上の天然とらふぐ【あのりふぐコース】

☆【期間限定】極上の天然トラフグ「あのりふぐ」を堪能!!


「あのりふぐ」とは、伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される体重700グラム以上の天然トラフグのことで、
志摩の国漁業組合の安乗(あのり)漁港を中心に水揚げされることから「あのりふぐ」と呼ばれています♪
もっちりとした歯応え噛めば噛むほど旨みが滲み出る「てっさ」、ほくほくの身をじっくり味わうなら「てっちり」、
ジューシー骨まで美味しい唐揚げ、最後はふぐの旨みが凝縮した雑炊で・・・

(^o^)身の締まったあのりふぐ独特の旨み。上質天然とらふぐ(あのりふぐ)を存分に味わいましょう ♪
シーズンに一度は食べたいなぁ〜
1・2晩熟成させますので、ご予約はどうぞお早めに(^^)。
あのりふぐコース(天然あのりふぐ700c1人約1匹付)

【お品書き】 
一、先 付 あのりふぐ皮 ゆず胡椒味 みぞれポ ン酢和え
一、前 菜   酒の肴三種
一、てっさ あのりふぐ その他添え一式
一、唐 揚 あのりふぐ 塩味
一、鉄ちり あのりふぐ 白菜 春菊 豆腐 生椎茸 榎茸 葛きり花人参 ポン酢 薬味 洗い葱 紅葉おろし
一、焼 物   あのりふぐ焼
一、雑 炊 
一、香 物 三種盛
一、水 物 季節品
※お食事会場は、おまかせ(ダイニング艪庵又個室)となります。  
ご希望がございましたらご相談承ります。  
 


空室状況

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波音に癒され夢心地! クラシックモダン和室10畳 【Wi-Fi完備】
2名1室
波音に癒され夢心地! クラシックモダン和室10畳 【Wi-Fi完備】
3名1室
波音に癒され夢心地! クラシックモダン和室10畳 【Wi-Fi完備】
4名1室
波音に癒され夢心地! クラシックモダン和室10畳 【Wi-Fi完備】
5名1室
海の絶景と夕陽にうっとり♪新館和室12,5畳 【限定4室】【Wi-Fi完備】
2名1室
海の絶景と夕陽にうっとり♪新館和室12,5畳 【限定4室】【Wi-Fi完備】
3名1室
海の絶景と夕陽にうっとり♪新館和室12,5畳 【限定4室】【Wi-Fi完備】
4名1室
海の絶景と夕陽にうっとり♪新館和室12,5畳 【限定4室】【Wi-Fi完備】
5名1室
海の絶景と夕陽にうっとり♪新館和室12,5畳 【限定4室】【Wi-Fi完備】
6名1室
海辺の路地裏/離れ感覚!半露天風呂付 「海のSuite」洋室 【限定2室】【Wi-Fi完備】
2名1室
海辺の路地裏/離れ感覚!半露天風呂付 「海のSuite」和室 【限定2室】【Wi-Fi完備】
2名1室
海辺の路地裏/離れ感覚!半露天風呂付 「海のSuite」和室 【限定2室】【Wi-Fi完備】
3名1室
海辺の路地裏/離れ感覚!半露天風呂付 「海のSuite」和室 【限定2室】【Wi-Fi完備】
4名1室
海辺の路地裏/離れ感覚!半露天風呂付 「海のSuite」和室 【限定2室】【Wi-Fi完備】
5名1室
広々清潔ゆったり和空間!新館15畳 和室 贅沢坪庭付 【限定2室】【Wi-Fi完備】
5名1室
広々清潔ゆったり和空間!新館15畳 和室 贅沢坪庭付 【限定2室】【Wi-Fi完備】
6名1室
ワイドサッシで海を一望お洒落な和モダン客室10畳 【限定1室】【Wi-Fi完備】
2名1室
ワイドサッシで海を一望お洒落な和モダン客室10畳 【限定1室】【Wi-Fi完備】
3名1室
ワイドサッシで海を一望お洒落な和モダン客室10畳 【限定1室】【Wi-Fi完備】
4名1室
ワイドサッシで海を一望お洒落な和モダン客室10畳 【限定1室】【Wi-Fi完備】
5名1室
半露天風呂付「海Suite」洋室&クラシックモダン和室10畳のコネクティングルーム【限定1室】【Wi-Fi完備】
5名1室
半露天風呂付「海Suite」洋室&クラシックモダン和室10畳のコネクティングルーム【限定1室】【Wi-Fi完備】
6名1室
半露天風呂付「海Suite」和室&クラシックモダン和室10畳のコネクティングルーム【限定1室】【Wi-Fi完備】
5名1室
半露天風呂付「海Suite」和室&クラシックモダン和室10畳のコネクティングルーム【限定1室】【Wi-Fi完備】
6名1室

小人A 小学生
小人B 4歳から6歳
小人C 0歳〜3歳

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