個室で楽しむ郷土の味覚 個室料亭プラン『但馬(たじま)』 (11/7〜)

チョイスカウンター イメージ
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堀ごたつ式個室料亭で旬の会席料理が楽しめる
『旬菜魚茶寮 但馬』。地産地消の新鮮な食材を
美味しく召し上がっていただけるようにこだわっています。
『但馬プラン』は予約件数No.1の人気プランです!
お好みの食材を選べるのも但馬プランならでは!
ゆったりプライベートな空間でお食事をお楽しみ下さい。

◆ご朝食は和洋50種類以上から選べる
  「こだわりの鉄人ビュッフェ」をお楽しみ下さい。
   ※お日にちにより「和定食」となる場合がございます。

◆オススメポイント◆
・日本海で水揚げされた新鮮な食材が並ぶ
   『チョイスカウンター』でお好きなものを1品チョイス!
   調理人がその場で焼き上げます。
 ・出来たて料理の提供にこだわり
  アツアツの品をお席までお持ちします。

◆厳選素材を使った会席料理と名物郷土料理◆
 日本海の幸を盛り込んだ「旬のお造里」など
 様々な厳選食材を使った旬の会席料理とともに、
 ”郷土の味”コンセプトにした名物郷土料理がお楽しみ頂けます。
 湯村の名物郷土料理「荒湯そば」
 但馬の定番・但馬ビーフを使用した「但馬ビーフのすき焼き鍋」
 その他にも「蟹の炊き込み御飯」など、地元の味を料亭風に仕上げました。

◆旬菜魚茶寮 『但馬』のチョイスメニュー(一例)
 “帆立貝宿借り焼き”
  ぷりぷりの帆立と野菜などを一緒に焼き上げます。
  色んな食材の味と食感を楽しめます。
 “焼き蟹”
  冬の味覚・蟹をふっくらと香ばしく焼き上げました。
  冬季チョイス料理、一番人気の品です。
 “寒鰤の味噌漬け”
  脂の乗った寒鰤を香ばしく焼き上げます。
  素材の香ばしさ・旨味を楽しめる一品です。
  ※仕入れ状況によりチョイスメニューの内容が
  一部異なる場合がございます。予めご了承ください。

 【他にもこんな料理プランがあります】
  ・匠が織りなす至高の厳選会席『山水』
  ・20年以上続く伝統のかに会席『かに御膳』

◆注意事項◆
※表示金額は大人1名様あたりの料金です
  (サービス料込、消費税8%別、別途入湯税150円頂きます)
※旬の素材を扱いますので仕入れの都合上、
  月毎に料理内容や料理の色彩で使用する器などが
  一部異なる場合がございます。予めご了承ください。
※ご夕食は但馬にてご用意致します。
※5名様以上でお申し込みの場合、
  ご夕食は「但馬」近くの小宴会場にて
  お食事をご用意させて頂く場合がございます。
※ご朝食は和洋50種類以上から選べる
  「こだわりの鉄人ビュッフェ」をご用意致します。
  (お日にちにより「和定食」となる場合がございます)
  (食事場所はご指定頂けません)
※2〜5歳のお子様施設使用料として
  お1人様につき1,000円(税別)頂きます。



空室状況

お部屋、人数を選択
和室
2名1室
和室
3名1室
和室
4名1室
和室
5名1室
和室
6名1室
源泉かけ流し露天風呂付客室
2名1室
源泉かけ流し露天風呂付客室
3名1室
源泉かけ流し露天風呂付客室
4名1室
源泉かけ流し露天風呂付客室
5名1室
和室+応接間
2名1室
和室+応接間
3名1室
和室+応接間
4名1室
和室+応接間
5名1室

小人A 大人に準ずる食事(ファミリープランはお子様ランチ)・寝具付
小人B お子様用食事・寝具付
小人C 寝具のみ
小人D 食事・寝具なし(5〜2歳)
小人E 食事・寝具なし(1〜0歳)

 

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