【秋・ちょっと贅沢旬の極み会席】氷見牛と松茸のすき焼き仕立＆庄川子持ち鮎と紅蟹など8品＋創作スイーツ

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秋の食材の王様「松茸」と富山のブランド牛「氷見牛」のすき焼きがメインで、品数多め・食材も質にこだわったコースです。

旬の目玉として、秋の庄川を代表する「子持ち鮎」と、
解禁が9月1日で北陸一早い、富山の地蟹「紅ズワイ蟹」を献立に盛り込みました。

《庄川子持ち鮎》
卵を抱えた子持ち鮎は、卵のプチプチした食感が楽しめる秋だけの味わいとして人気です。天下一とも言われる庄川鮎に舌鼓をお打ちください。

《紅ズワイ蟹》
身の甘さと旨さが抜群の紅ズワイ蟹。9月1日が解禁で、「地のズワイ蟹」を北陸で一番早く味わうことができます。

《氷見牛》
氷見の緑豊かな中山間地で、10数戸の農家が育てる最高級の黒毛和牛。
特に霜降りの度合いが素晴らしいと評判です。

【夕食】〜お品書き（一例）〜
先椀：海老わんたんと松茸清し汁
お造り：鮪　紅葉鯛　富山海老　生蛸　あしらい一式
焼八寸：庄川子持ち鮎と秋の酒菜盛り合わせ
冷菜：チーズ豆乳流し
強肴：氷見牛と松茸のすき焼き
口直し：木の子サラダ
留肴：富山の紅かに オレンジ風味
食事：本日の富山湾寿司と一口おうどん
デザート：本日の特製デザート
コーヒー
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます

【朝食】（7：30 〜 9：30）
◆一皿でご提供（石黒種麹店の甘酒付）
オープンオムレツ・ソーセージ・フルーツ・ヨーグルト
自家製ピクルス・料理長の一品など

◆ブッフェコーナー（地元ホワイト食品さんのおなかにエールも！）
サラダ・スープ・パン・ジュース・ご飯・味噌汁・ドリンクなど全55品目
※すべて和洋ブッフェになる場合もございます

★チェックイン【14:00（最終19:30）】　チェックアウト【11：00】

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海藻パックなど
予約制／有料
（営業時間10:00 〜 19:00）※火曜定休
※チェックイン14：00前でもセラピー利用可能

■お子様の料金に関しまして
《金曜日・土曜日・祝前日・夏休み期間・ホテルが定めた期間》泊の場合、
休前日料金として、表示料金に1,870円加算させて頂きます
《GW、お盆、おわら風の盆、城端むぎや祭り、年末年始》泊の場合、
特定日料金として、表示料金に2,200円加算させて頂きます

【夕食】お子様のご夕食は和or洋からお選び頂けます。ご予約時にお申し出下さい。
（小学生）和キッズコース/洋キッズコース （幼児）和キッズプレート/洋キッズプレート
※特にご希望がない場合は、洋キッズをご用意いたします
【朝食】幼児⇒ブッフェのみ 小学生⇒小学生向け朝食プレート＋ブッフェ
※添い寝のお子様（4歳以上）…朝食料金550円を別途頂戴致します
※添い寝のお子様（0〜3歳） …ブッフェコーナーのみ無料でご利用頂けます
┗夕食をご注文の際は、備考欄にキッズプレート（1,200円）希望とお書き添え下さい