〈三冬を紡ぐフレンチ〉冬のアンコウ・富山湾がんど鰤・ズワイ蟹・柿育ち南砺ポーク・極上和牛ランプ肉・湯葉・菊芋 +温泉バイタルプール無料

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☆温泉バイタルプール入場無料プラン
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メインに富山湾で水揚げされた「旬のアンコウ」と、うまみが多いシェフ厳選「和牛ランプ肉」をお愉しみいただけます。
そのほかシェフが全て手仕事でつくる本格フレンチをぜひお召し上がり下さい。
デザートはフランス産最高級のミルクチョコのガナッシェと地元食材でパティシエが手作りする 2 品をお楽しみ頂けます。

●当プランのご提供期間：2023.12/15〜2024.3/14　年末年始は除く


【夕食】フランス料理　ラ グラース　メニュー（一例）

前菜：ガンド鰤とカリフラワー　ズワイガニと胡桃のコンディメント
富山では出世魚「ブリ」の一歩手前のサイズを「ガンド」と呼び、冬が最もおいしくなります。
身が引き締まった「ガンド」をお楽しみください。

前菜 2：なんとポークの湯葉ファルス 林檎のコンポート
南砺産なんとポークは南砺名産の干柿の皮を食べておいしく育つ南砺市産のブランド豚です。
柿の皮に含まれているビタミン C・ポリフェノールで健康な豚となります。

スープ：菊芋のスープ　グラチネ風
菊芋は寒い時期に収穫される、牛蒡や蓮根に近い独特の風味の根菜です。
フレンチで人気の食材ですが、健康食材としても注目されています。

魚料理：鮟鱇（アンコウ）のナージュ　ピスタチオバター　無農薬玄米と豆乳
冬に身が締まり、味がよくなる旬のアンコウをお召し上がり下さい。

肉料理：和牛ランプ肉のロースト　みかんと紅茶のパンケーキ　南砺産ぶどうのジュのソースで
牛のもも脚からお尻にかけてのお肉で、赤身の中で最も柔らかい人気の部位です。

デザート 1：立野原で育ったさつまいもで作ったクレームブリュレ

デザート 2：フランス産ヴァローナ社の最高級ミルクチョコ “ジバラ・ラクテ” のガナッシュ
　　　　　　ヘーゼルナッツとイチゴのガトー仕立て

パンとコーヒー

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
※アレルギーのある方は事前にお知らせ下さい
また当日の対応はできかねますので予めご了承下さい
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【朝食】かご盛和朝食（7：30〜9：30）
素朴でほぼ手作りの里山風の和食で、朝から元気に。

【桜ヶ池ヘルシー温泉】男女大浴場・男女露天風呂
スキンケア効果で美肌、保温効果でポカポカ

【桜ヶ池ナチュラルスパ】
温泉バイタルプール・サウナ＆休息を組合せる、
ヨーロッパ・スタイルの温泉施設で楽しみながら体を元気に！

【滞在中無料！温泉バイタルプール】
ジェット水流のマッサージ効果で全身が活性化！
13種類のアトラクションはひとめぐり60分
※「水着・スイミングキャップ」をご持参ください
※レンタルも可能！水着：500円（税別）、キャップレンタル無料
※お子様のご入場は4歳以上（保護者同伴）

【城端スマート IC を降りてすぐが当館】
※城端スマート IC「入口 ( 流入 )」をご利用のお客様は、城端 SA をご利用になれません。

【城端サービスエリア第二駐車場から徒歩 2 分】
※城端サービスエリアでの折り返しは出来ませんので、ご注意ください


■お子様料金のご案内
≪土曜・祝前日・夏休み・ホテルが定めた期間泊の場合≫
休前日料金として表示料金に1，650円加算となります
≪ＧＷ・お盆・おわら風の盆・城端むぎや祭り・年末年始泊の場合≫
特定日料金として表示料金に2，200円加算となります

【夕食】小学生⇒キッズコース　幼児⇒キッズプレート
【朝食】小学生・幼児⇒朝食プレート
※添寝のお子様（4歳以上）…朝食料金1100円を別途頂戴致します
┗夕食をご注文の際は、備考欄にキッズプレート（1200円）希望とお書き添え下さい

●食事・寝具なしの添寝は、6歳までの未就学児が対象です
●お子様のご夕食は和食or洋食からお選び頂けます。ご予約時にお申し出下さい
※ご希望がない場合、洋食をご用意致します
※火曜日は和食のみ、水曜日は洋食のみのご提供となります