【美食和コース】OHMI Cuisine Japanese(2食付)

〜滋賀の美食と近江牛を味わう和コースディナー〜
夕食は近江牛をメインに滋賀の美食と季節の素材を楽しむ
和食をコース仕立てでお楽しみいただく1泊2食付きプラン。
和の素材をごゆっくりとご堪能ください。


■期間■　2026年4月1日（水）〜2027年2月28日（日）


■内容■　・レストランでのご夕食「OHMI Cuisine　Japanese」
　　　　　・ホテルレストランでのご朝食

　　　　＜夕食メニュー＞
　　　　OHMI Cuisine Japanese
　　
　　　　【2026年9月1日〜2026年11月30日期間 ご夕食メニュー】
　　　　
　　　　■前　菜　　南瓜豆腐　小豆旨煮　焼き胡桃　山葵　美味出汁 /
　　　　　　　　　 鯖寿司 /　近江牛月見仕立て /
　　　　　　　　　 焼き茸葡萄和え　秋刀魚 　鮒寿司クリーム /
　　　　　　　　　 栗玉〆　浅蜊餡　日野菜漬け　木の芽 /
　　　　　　　　　 鰆の近江はちみつ幽庵焼き /
　　　　　　　　　 翡翠銀杏　むかご磯辺揚げ　松葉串 /
　　　　　　　　　 さつま芋銀杏　もみじ麩

　　　　■お造り　　勘八　帆立貝柱　白焼き鰻薄造り
　　　　　　　　　 琵琶のしずく 近江ハーブ塩


　　　 ■土瓶蒸し　金目鯛　松茸　きくらげ　銀杏　三つ葉　酢橘

　　　 ■焼　物　　近江牛ロース昆布焼き(60ｇ)
　　 里芋もろみ味噌　さつま芋　椎茸　かもじ牛蒡　薄餅
　　　　　　　　　白葱、実山椒の塩果汁

　　　 ■温　物　　甘鯛松笠揚げ　蓮根餅　香菜　菊花餡　ふり柚子

　　　 ■食　事　　ビワマス土鍋ご飯　
　　　　　　　　 いくら　なめ茸　山葵漬け　柚子胡椒　
　　　　　　　　 赤出汁

　　　 ■デザート　近江ほうじ茶のクレームブリュレ　黒糖キャラメリゼ



レストランでのお食事とご一緒に、お部屋でのおくつろぎの際にオプションで
アニバーサリーケーキをご用意いたします。
　　　　　


■ご案内■
※食材の都合上内容が変更になる場合がございます。
※2日前17:00までの事前予約制となります
※夕食画像はイメージです。
※お子様のご夕食は大人の方と同内容でのご用意となります。
　添寝（食事有）のお子様のご夕食は洋食キッズプレートとなります。
※ご夕食のラストオーダーは21時でございます。
※ご朝食はお日にちにより食事会場が異なる場合がございます。　
※添寝4歳以上のお子様は朝食料金を当日ご案内いたします。
※ご到着時にクレジットカードのプリント、または現金をお預かりいたします
※入湯税150円は当日ご精算となります。