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期間限定!〜蜜たっぷり♪福島のりんごお土産プラン〜<10月16日〜12月10日>

new 10月16日〜12月10日までの期間限定!!

秋も深まり、フルーツの産地、福島ならではの蜜たっぷり♪「りんごお土産プラン」 をご用意致しました♪

福島の瑞々しいりんごを1部屋につき、2キロ(約5〜7玉) をお土産にプレゼント致します!

甘味が多く香りも高い自慢のりんごを、当館へのご旅行の思い出と共にどうぞご堪能くださいませ♪

※お持ち帰りが難しい場合は、発送(有料)もお承り致しております。当日お申し付けくださいませ。

10月吟味特撰【黒あわびと帆立の吹寄せ焼き】
11月吟味特撰【天然九絵と生雲丹の香ばし焼き 百合根スープ炊き】
12月吟味特撰【芹と蕪と仙台牛と】

かわせみブログにて、今月のお献立内容の一部をご紹介致しております。

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■“御宿かわせみ流”料理について■
当館の最大の魅力は創業当初より「料理」と「おもてなし」にこだわって参りました。
特に料理は全国各地、世界中から取り寄せ、伝統と創意工夫を融合した集大成、スペシャリテ「吟味特撰」を月毎に生み出してご案内しております。
食材の滋味を活かした献立を是非ご堪能ください。


※苦手な食材やアレルギーは、ご予約の際にお申し付けくださいませ。


期間 2017/10/16 〜 2017/12/10
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

11月限定!【グルメな方にオススメ!〜お造りに旬の天然九絵をプラス♪プラン〜】

11月吟味特撰
11月吟味特撰
11月吟味特撰

new 11月限定プラン!!

体調1mにもなる大魚、天然九絵!

11月のメイン吟味特撰でもお楽しみいただける食材ですが、今回はその天然九絵を違ったお召し上がり方でさらにお楽しみいただける期間限定のグルメプランをご用意致しました♪

ご夕食の際に、天然九絵のお造りをお一人様につき一品プラスしてプレゼント致します!

旬の天然九絵の極上の美味しさを、どうぞ贅沢にご堪能くださいませ♪


■11月吟味特撰【天然九絵と生雲丹の香ばし焼き 百合根スープ炊き】
「天然九絵と生雲丹の贅沢な競演!
体調1mにもなる大魚、天然九絵。
じっくり焼いた身からは、じんわり旨味エキスが染み出てきます。
香ばしく焼き上がった九絵に、極上の生雲丹をのせて炙り、雲丹の甘さを閉じ込めます。
良質の百合根を裏漉した滑らかな百合根のスープに、九絵を盛り込んだら、仕上げに大蒜橙酢餡を垂らし、炭火でじんわり温めて出来り。
御宿かわせみだけの天然九絵をご堪能ください。」

そして、かわせみ流一皿は【かわせみ流 海老芋と仙台牛 トリュフふわり】です。

こちらもどうぞご堪能くださいませ!

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■“御宿かわせみ流”料理について■
当館の最大の魅力は創業当初より「料理」と「おもてなし」にこだわって参りました。
特に料理は全国各地、世界中から取り寄せ、伝統と創意工夫を融合した集大成、スペシャリテ「吟味特撰」を月毎に生み出してご案内しております。食材の滋味を活かした献立を是非ご堪能ください。

■当館までのアクセス■
【お車で御越しの方】
・東京〜東北自動車道(約180分)〜福島飯坂IC(約10分)〜当館
・仙台〜東北自動車道(約50分)〜福島飯坂IC(約10分)〜当館

【電車で御越しの方】
・東京 東北新幹線(約100分)〜福島駅〜福島交通飯坂線(約20分)〜送迎(約10分)〜当館

【送迎のご案内】
当館では飯坂温泉駅からの送迎を行っております。
詳しくは当館までお問い合わせください。

期間 2017/11/01 〜 2017/11/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

”仙台牛ロース網焼き”プラン!  ☆お肉好きな方におすすめです☆

大人気の贅沢グルメプラン復活です!!

御宿かわせみ流懐石料理の献立に“仙台牛ロース網焼き”50gを加える
スペシャルグルメプランです。

東北を代表するブランド牛をご堪能くださいませ。

当月の “吟味特撰” は、もちろんお召し上がりいただきます!

通常の献立に仙台牛が加わるという お得なプラン♪


かわせみブログにて、今月のお献立内容の一部をご紹介致しております♪


※お召し上がりになれない食材やアレルギー等ございます場合は、事前にお知らせくださいませ。

期間 2014/04/01 〜 2018/04/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

期間限定!【 御宿かわせみ自家製 〜出来立て新からすみプラスプラン〜 】<12月1日〜1月31日>

御宿かわせみ自家製出来立て新からすみイメージ
御宿かわせみ自家製出来立て新からすみイメージ
御宿かわせみ自家製出来立て新からすみイメージ 御宿かわせみ自家製出来立て新からすみイメージ

今年も御宿かわせみ自家製新からすみが出来上がります!!

毎年出来上がるとあっという間に売り切れてしまう、当館でも大人気の味わい深い”自家製出来立て新からすみ”♪

12月1日〜1月31日までの短い期間だからこそ味わえる出来立ての美味しさをお楽しみ頂きたいという想いから、今年も期間限定プランをご用意致しました!

御宿かわせみ流懐石料理の献立に、お一人様に2枚ずつ【御宿かわせみ自家製 出来立て新からすみ10g】
御宿かわせみオリジナル地酒飲みくらべ利き酒セット【@純米大吟醸 A純米吟醸生酒 B生一本純米大吟醸原酒】をプラスさせて頂く贅沢なプランです♪

御宿かわせみオリジナルの地酒との相性もバツグンです!

この機会にぜひお楽しみくださいませ♪


12月・1月の “吟味特撰” も、もちろんお召し上がり頂けます!

通常の献立に出来立て新からすみが加わるという お得なプラン♪

■12月吟味特撰【芹と蕪と仙台牛と】
すきしゃぶ仕立ての師走の口福!
しゃきしゃきの芹は冬に美味しい大地の恵み。
たっぷりの芹と、甘さ際立つ蕪を美味しく美味しくお召し上がりいただくために、仙台牛は最高の引き立て役。
赤身とサシのバランスが良く、旨味溢れる仙台牛だからこそ、芹と蕪を至福の味わいへと導いてくれます。
仙台牛で芹、蕪を包んでお召し上がりください。
2017年の締めくくりは決まりですね♪

そして、12月のかわせみ流一皿は【香箱蟹 内子ソース】です。

■1月吟味特撰【寒黒あわびの蟹グラタン】
2018年の始まりは、夢の競演から!
見た目のインパクトも抜群の一品。
寒黒あわびは肉厚で熱を加えても独特の弾力があり、香りも豊かです。
今回は贅沢に紅ずわい蟹をたっぷり合わせたスペシャルソースをかけて、じっくり焼き上げます。
濃厚な紅ずわい蟹の旨味が黒あわびに絡み、後引く美味しさ。新春に今年一年忘れられない吟味特撰をどうぞ!
   
そして、1月のかわせみ流一皿は【のどぐろ萌黄かぶら蒸し椀】です。


かわせみブログにて、今月のお献立内容の一部をご紹介致しております♪


※お召し上がりになれない食材やアレルギー等ございます場合は、事前にお知らせくださいませ。

期間 2017/12/01 〜 2018/01/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

【クリスマスは少しだけ贅沢に・・・】 〜福島名店”レパコガーデン”のケーキをプレゼントプラン〜 <12月1日〜25日>

サロンのツリー
サロンのツリー
サロンのツリー 12月吟味特撰「芹と蕪と仙台牛と」

new 12月1日〜12月25日までのクリスマス期間限定!!

街中が華やかに彩られるクリスマス

ご家族様やご友人様、大切な方と過ごす一日を、いつもより少しだけ贅沢に…

福島県内の名店「レパコガーデン」の人気定番カットケーキを【御宿かわせみ】よりプレゼント致します!

ゆったりと流れるプライベートな時間の中で、日常から離れた静かなひとときをどうぞお過ごしくださいませ。

【プラン特典】
■福島県内人気の名店「レパコガーデン」のカットケーキを、お1人様につき1個プレゼント致します!
※ケーキの種類はおまかせになります。何卒、ご了承のうえご予約くださいませ。
※フルーツのアレルギーなどがおありの方は、コメント欄にて事前にお知らせくださいませ。


以下でご紹介する12月のメーンディッシュ“吟味特撰”も、もちろんお召し上がりいただきます!

■12月吟味特撰【芹と蕪と仙台牛と】
「すきしゃぶ仕立ての師走の口福!
しゃきしゃきの芹は冬に美味しい大地の恵み。
たっぷりの芹と、甘さ際立つ蕪を美味しく美味しくお召し上がりいただくために、仙台牛は最高の引き立て役。
赤身とサシのバランスが良く、旨味溢れる仙台牛だからこそ、芹と蕪を至福の味わいへと導いてくれます。
仙台牛で芹、蕪を包んでお召し上がりください。
2017年の締めくくりは決まりですね。」

そして、12月のかわせみ流の一皿は【香箱蟹 内子ソース】です。
こちらもどうぞご堪能くださいませ!

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■“御宿かわせみ流”料理について■
当館の最大の魅力は創業当初より「料理」と「おもてなし」にこだわって参りました。
特に料理は全国各地、世界中から取り寄せ、伝統と創意工夫を融合した集大成、スペシャリテ「吟味特撰」を月毎に生み出してご案内しております。食材の滋味を活かした献立を是非ご堪能ください。


【朝食】
かわせみ流日本料理は「元気になる料理」その本当の意味での締めくくりは朝食です。朝の活力は美味しい朝食から と言われるように、元気になれるそしてどこか懐かしい味。
そんな朝食の一品一品を召し上がって頂き、心から体から元気になってくださいませ。


■当館までのアクセス■
【お車で御越しの方】
・東京〜東北自動車道(約180分)〜福島飯坂IC(約10分)〜当館
・仙台〜東北自動車道(約50分)〜福島飯坂IC(約10分)〜当館

【電車で御越しの方】
・東京 東北新幹線(約100分)〜福島駅〜福島交通飯坂線(約20分)〜送迎(約10分)〜当館

【送迎のご案内】
当館では飯坂温泉駅からの送迎を行っております。
詳しくは当館までお問い合わせください。

期間 2017/12/01 〜 2017/12/25
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

口福の旅 2017年11月吟味特撰【天然九絵と生雲丹の香ばし焼き 百合根スープ炊き】と【海老芋と仙台牛 トリュフふわり】を味わう!<基本プラン>

11月吟味特撰
11月吟味特撰
11月吟味特撰 11月かわせみ流

new
★11月吟味特撰(メインディッシュ)とかわせみ流の一皿(季節のおすすめ)をお召し上がり頂く基本プランでございます。

【天然九絵と生雲丹の香ばし焼き 百合根スープ炊き】

天然九絵と生雲丹の贅沢な競演!
体調1mにもなる大魚、天然九絵。
じっくり焼いた身からは、じんわり旨味エキスが染み出てきます。
香ばしく焼き上がった九絵に、極上の生雲丹をのせて炙り、雲丹の甘さを閉じ込めます。
良質の百合根を裏漉した滑らかな百合根のスープに、九絵を盛り込んだら、仕上げに大蒜橙酢餡を垂らし、炭火でじんわり温めて出来り。
御宿かわせみだけの天然九絵をご堪能ください。

そして、かわせみ流の一皿【海老芋と仙台牛 トリュフふわり】ももちろんお召し上がりいただきます!

※お召し上がれになれない食材やアレルギ−がございました事前にお知らせくださいませ。

期間 2017/11/01 〜 2017/11/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

期間限定復活!【とろ〜りあったか〜く芳ばしい「とろとろのオーブン焼き胡麻荅冨」プラスプラン】<12月1日〜1月31日>

玄関夜景

new 12月1日〜1月31日までの期間限定復活!!  

今年もこの季節がやってまいりました!

2015年、師走の先附として大人気だった “ 焼き胡麻荅冨 ” ♪

「また是非食べたいけど、もうやらないの?」というお問合せを数多く頂き、昨年も特別プランとしてご用意しておりましたが

今年はさらに進化した”熱々とろとろのオーブン焼き”の胡麻荅冨が期間限定で復活いたします!

御宿かわせみ流日本料理に、お一人様につき 一皿“ とろとろのオーブン焼き胡麻荅冨 ”をご用意させていただきます!

この機会に是非、熱々とろ〜とした芳ばしい味わいをご体験くださいませ♪



以下でご紹介する12月、1月のメーンディッシュ“吟味特撰”と”かわせみ流”も、もちろんお召し上がりいただきます!


■12月吟味特撰 【芹と蕪と仙台牛と】 
         
すきしゃぶ仕立ての師走の口福!
しゃきしゃきの芹は冬に美味しい大地の恵み。
たっぷりの芹と、甘さ際立つ蕪を美味しく美味しくお召し上がりいただくために、仙台牛は最高の引き立て役。
赤身とサシのバランスが良く、旨味溢れる仙台牛だからこそ、芹と蕪を至福の味わいへと導いてくれます。
仙台牛で芹、蕪を包んでお召し上がりください。
2017年の締めくくりは決まりですね。

そして、12月のかわせみ流の一皿は【香箱蟹 内子ソース】です。

■1月吟味特撰【寒黒あわびの蟹グラタン】
2018年の始まりは、夢の競演から!
見た目のインパクトも抜群の一品。
寒黒あわびは肉厚で熱を加えても独特の弾力があり、香りも豊かです。
今回は贅沢に紅ずわい蟹をたっぷり合わせたスペシャルソースをかけて、じっくり焼き上げます。
濃厚な紅ずわい蟹の旨味が黒あわびに絡み、後引く美味しさ。新春に今年一年忘れられない吟味特撰をどうぞ!
   
そして、1月のかわせみ流一皿は【のどぐろ萌黄かぶら蒸し椀】です。

こちらもどうぞご堪能くださいませ!

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■“御宿かわせみ流”料理について■
当館の最大の魅力は創業当初より「料理」と「おもてなし」にこだわって参りました。
特に料理は全国各地、世界中から取り寄せ、伝統と創意工夫を融合した集大成、スペシャリテ「吟味特撰」を月毎に生み出してご案内しております。食材の滋味を活かした献立を是非ご堪能ください。


【朝食】
かわせみ流日本料理は「元気になる料理」その本当の意味での締めくくりは朝食です。朝の活力は美味しい朝食から と言われるように、元気になれるそしてどこか懐かしい味。
そんな朝食の一品一品を召し上がって頂き、心から体から元気になってくださいませ。


■当館までのアクセス■
【お車で御越しの方】
・東京〜東北自動車道(約180分)〜福島飯坂IC(約10分)〜当館
・仙台〜東北自動車道(約50分)〜福島飯坂IC(約10分)〜当館

【電車で御越しの方】
・東京 東北新幹線(約100分)〜福島駅〜福島交通飯坂線(約20分)〜送迎(約10分)〜当館

【送迎のご案内】
当館では飯坂温泉駅からの送迎を行っております。
詳しくは当館までお問い合わせください。

期間 2017/12/01 〜 2018/01/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

【1日2組限定】アニバーサリープラン 〜御宿かわせみで大切な方の記念日をお祝い♪〜

アニバーサリープランイメージ
アニバーサリープランイメージ
アニバーサリープランイメージ

new

【1日2組様限定】のお誕生日、ご結婚記念日、還暦や古希、喜寿、傘寿、米寿など大切な方の記念日を御宿かわせみで贅沢にお祝いできるプランをご用意致しました♪

体の芯までリフレッシュできる温泉と、月毎に替わる旬の食材を厳選したメーン料理【吟味特撰】を始めとする”御宿かわせみ流日本料理”のお献立をぜひご堪能くださいませ♪

【アニバーサリープラン特典】
1.ご夕食時に”シャンパンハーフボトル1組様1本”または”イチゴと生クリームのケーキ4号サイズ1個(11cm×11cmの正方形)”をプレゼント致します。
2.ご記念日に合わせたガラス製品のプレゼントをご用意致します。
(プレゼントのご指定を賜ることは難しくなってございます。何卒、ご了承くださいませ。)

かわせみブログにて、今月のお献立内容の一部をご紹介致しております。

※特典1にて、ケーキをご希望の場合はお手配の関係上、ご予約は5日前までとさせていただいております。ご注意くださいませ。

※その他、ホールケーキやフラワーアレンジメント、プリザーブドフラワーアレンジメント、花束などのお手配も有料にて賜ってございます。
  ご予約の際にコメント欄にてどうぞご遠慮なくお申し付けくださいませ。

※お召し上がりになれない食材、アレルギー等ございましたら、事前にお知らせくださいませ。

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■“御宿かわせみ流”料理について■
当館の最大の魅力は創業当初より「料理」と「おもてなし」にこだわって参りました。
特に料理は全国各地、世界中から取り寄せ、伝統と創意工夫を融合した集大成、スペシャリテ「吟味特撰」を月毎に生み出してご案内しております。食材の滋味を活かした献立を是非ご堪能ください。


【朝食】
かわせみ流日本料理は「元気になる料理」その本当の意味での締めくくりは朝食です。朝の活力は美味しい朝食から と言われるように、元気になれるそしてどこか懐かしい味。
そんな朝食の一品一品を召し上がって頂き、心から体から元気になってくださいませ。


■当館までのアクセス■
【お車で御越しの方】
・東京〜東北自動車道(約180分)〜福島飯坂IC(約10分)〜当館
・仙台〜東北自動車道(約50分)〜福島飯坂IC(約10分)〜当館

【電車で御越しの方】
・東京 東北新幹線(約100分)〜福島駅〜福島交通飯坂線(約20分)〜送迎(約10分)〜当館

【送迎のご案内】
当館では飯坂温泉駅からの送迎を行っております。
詳しくは当館までお問い合わせください。

期間 2017/02/25 〜 2018/04/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

口福の旅 2017年12月吟味特撰【芹と蕪と仙台牛と】と【香箱蟹 内子ソース】を味わう!<基本プラン>

12月吟味特撰
12月吟味特撰
12月吟味特撰 12月かわせみ流

new
★12月吟味特撰(メインディッシュ)とかわせみ流の一皿(季節のおすすめ)をお召し上がり頂く基本プランでございます。

【芹と蕪と仙台牛と】

すきしゃぶ仕立ての師走の口福!
しゃきしゃきの芹は冬に美味しい大地の恵み。
たっぷりの芹と、甘さ際立つ蕪を美味しく美味しくお召し上がりいただくために、仙台牛は最高の引き立て役。
赤身とサシのバランスが良く、旨味溢れる仙台牛だからこそ、芹と蕪を至福の味わいへと導いてくれます。
仙台牛で芹、蕪を包んでお召し上がりください。
2017年の締めくくりは決まりですね。

そして、かわせみ流の一皿【香箱蟹 内子ソース】ももちろんお召し上がりいただきます!

※お召し上がれになれない食材やアレルギ−がございました事前にお知らせくださいませ。

期間 2017/12/01 〜 2017/12/28
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

口福の旅 2018年1月吟味特撰【寒黒あわびの蟹グラタン】と【のどぐろ萌黄かぶら蒸し椀】を味わう!<基本プラン>

1月吟味特撰
1月吟味特撰
1月吟味特撰 1月かわせみ流

new
★1月吟味特撰(メインディッシュ)とかわせみ流の一皿(季節のおすすめ)をお召し上がり頂く基本プランでございます。

【寒黒あわびの蟹グラタン】

2018年の始まりは、夢の競演から!
見た目のインパクトも抜群の一品。
寒黒あわびは肉厚で熱を加えても独特の弾力があり、香りも豊かです。
今回は贅沢に紅ずわい蟹をたっぷり合わせたスペシャルソースをかけて、じっくり焼き上げます。
濃厚な紅ずわい蟹の旨味が黒あわびに絡み、後引く美味しさ。
新春に今年一年忘れられない吟味特撰をどうぞ!
   
そして、かわせみ流の一皿【のどぐろ萌黄かぶら蒸し椀】ももちろんお召し上がりいただきます!

※お召し上がれになれない食材やアレルギ−がございました事前にお知らせくださいませ。

期間 2018/01/04 〜 2018/01/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

三種の地酒飲みくらべプラン

外観

当館がセレクトした、5種類の地酒の内、3種類をお選び頂き、お一口づつ、利き酒でお試し頂くプランでございます。

3種類の地酒でゆったりとしたお時間をお過ごしくださいませ。

かわせみブログにて、今月のお献立内容の一部をご紹介致しております。

期間 2014/04/01 〜 2018/04/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

黒ビール好きな方へ GUINNESSを飲める宿プラン!

御宿かわせみ流日本料理に合うビールを探し求め、“ギネス”に辿り着きました。
クリーミーな泡と黒ビールの独特の味わいは御宿かわせみの料理との相性も抜群です!

プラン特典としまして、ご夕食時にお一人様につき1本ずつギネスをプレゼントさせていただきます!

かわせみ流日本料理と260年以上受け継いできたギネスビールならではの味わいをぜひお楽しみくださいませ♪

当月の “吟味特撰” も、もちろんお召し上がりいただきます!



かわせみブログにて、今月のお献立内容の一部をご紹介致しております♪


※お召し上がりになれない食材やアレルギー等ございます場合は、事前にお知らせくださいませ。








期間 2017/09/01 〜 2018/04/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

連泊のお客様だけの楽しみ!昼食付連泊プラン 

ご滞在頂けるお客様への特別プランです!

ご滞在中の昼食を、5種類の中からお選び頂きご用意させて頂きます。

たまにはお部屋でのんびり、ゆったり、ごろごろした1日をお過ごしくださいませ。

かわせみブログにて、今月のお献立内容の一部をご紹介致しております。

期間 2014/04/01 〜 2018/03/31
お食事 昼食付
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

〜グルメなひとり旅!プラン たまにはひとりで、湯ったり♪のんびり♪〜

 
日頃の慌しさから離れ、ゆっくりと寛ぐ時間〜〜
一人旅ならではの安らぎと味わいを御宿かわせみが御案内致します。
お食事は、ご夕食・ご朝食共にお部屋にてゆっくりとお楽しみいただけます。
美味しいお料理と、美肌温泉で寛ぎのひとときをぜひご堪能くださいませ

1日1組限定です
かわせみブログにて、今月のお献立内容の一部をご紹介致しております。

期間 2014/04/01 〜 2018/03/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥57,150
 

【1日2組限定】〜断然お得な日帰り夕食会プラン!!〜

new

ご夕食のみお召し上がりになりたい方向けの断然お得な特別プランをご用意致しました♪

二階数寄屋風客室にてご夕食をお召し上がり頂き、大浴場の美肌温泉にもご入浴頂ける日帰りプランです!

新年会やご友人様同士、ご家族様で月毎に替わる”御宿かわせみ流日本料理”のお献立をぜひお楽しみくださいませ♪


【お得なご夕食会プラン特典】
■通常10,800円のルームチャージ料(室料)を、50%割引の5,400円にてご用意させて頂きます。


※ルームチャージ料とは別に、ご夕食代はお一人様27,000円にて承っております。

※ご夕食会の場合は、チェックインのお時間は17:00〜とさせて頂いております。

※チェックイン後、ご利用時間を4時間と限らせて頂いております。何卒ご了承くださいませ。

※お召し上がりになれない食材やアレルギー等がございましたら、事前にお知らせくださいませ。

かわせみブログにて、今月のお献立内容の一部をご紹介致しております。

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■“御宿かわせみ流”料理について■
当館の最大の魅力は創業当初より「料理」と「おもてなし」にこだわって参りました。
特に料理は全国各地、世界中から取り寄せ、伝統と創意工夫を融合した集大成、スペシャリテ「吟味特撰」を月毎に生み出してご案内しております。食材の滋味を活かした献立を是非ご堪能ください。

■当館までのアクセス■
【お車で御越しの方】
・東京〜東北自動車道(約180分)〜福島飯坂IC(約10分)〜当館
・仙台〜東北自動車道(約50分)〜福島飯坂IC(約10分)〜当館

【電車で御越しの方】
・東京 東北新幹線(約100分)〜福島駅〜福島交通飯坂線(約20分)〜送迎(約10分)〜当館

【送迎のご案内】
当館では飯坂温泉駅からの送迎を行っております。
詳しくは当館までお問い合わせください。

期間 2017/02/10 〜 2018/03/31
お食事 夕食付
料金 ¥27,000
 

口福の旅 2018年2月吟味特撰【伊勢海老と虎ふぐ白子の白味噌仕立】と【菜花からすみ茶碗蒸し】を味わう!<基本プラン>

new
★2月吟味特撰(メインディッシュ)とかわせみ流の一皿(季節のおすすめ)をお召し上がり頂く基本プランでございます。

【伊勢海老と虎ふぐ白子の白味噌仕立】
   
わずか12日間限定のスペシャリテ!
伊勢海老は、炙ることで殻とミソから芳ばしい香りがたち、身はぷっくり、中まだ透き通り程よいレア。
虎ふぐ白子は、炭火で焼くことで、まるでお餅のように膨れ焦げ目が付き、ふわっと鼻腔を擽る良い香り。
優しい甘さの白味噌が二つの冬旬を受けとめて、それぞれの旨味を引き立てます。
身も心も温まってください!
   
そして、かわせみ流の一皿【菜花からすみ茶碗蒸し】ももちろんお召し上がりいただきます!

※お召し上がれになれない食材やアレルギ−がございました事前にお知らせくださいませ。

期間 2018/02/01 〜 2018/02/28
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

口福の旅 2018年3月吟味特撰【早掘り筍と生雲丹の美味しゃぶ】と【鮎魚女福良あげと蓬とうふ】を味わう!<基本プラン>

3月吟味特撰
3月吟味特撰
3月吟味特撰 3月かわせみ流

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★3月吟味特撰(メインディッシュ)とかわせみ流の一皿(季節のおすすめ)をお召し上がり頂く基本プランでございます。

【早掘り筍と生雲丹の美味しゃぶ】

春の訪れを料理で表現しました!
早春の、まだ地面から顔を出す前の小さな筍だからこそ出来る筍料理をご用意しました。
上質の利尻昆布と鮪節で取った澄み切った出汁に、旬のハマグリを浮かべると、ハマグリの白濁した旨味が広がります。
えぐみのない朝掘り筍を薄くスライスして、極上の生雲丹とももに絶品の出汁に潜らせれば、筍はシャキッとして、生雲丹はほんのり温まって甘さが際立ちます。
食べ逃せない吟味特撰です! 
   
そして、かわせみ流の一皿【鮎魚女福良あげと蓬とうふ】ももちろんお召し上がりいただきます!

※お召し上がれになれない食材やアレルギ−がございました事前にお知らせくださいませ。

期間 2018/03/01 〜 2018/03/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

口福の旅 2018年4月吟味特撰【仙台牛フィレとサーロインの炭火焼 春クレソンの香り】と【独活と平貝と蛍烏賊の木芽和え】を味わう!<基本プラン>

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★4月吟味特撰(メインディッシュ)とかわせみ流の一皿(季節のおすすめ)をお召し上がり頂く基本プランでございます。

【仙台牛フィレとサーロインの炭火焼 春クレソンの香り】

桜咲く頃にわくわくする春料理をご用意しました!   
東北の誇るブランド牛、仙台牛。
今回は、フィレとサーロインの二つの部位をお楽しみください。
じっくり炭火で焼いて、表面をカリッと香ばしく、その対比見事に中は桜色。
仕上げに、春香るクレソンを緑鮮やかな春クレソンソースにして、垂らします。
季節の山菜も添えて、彩も味わいも鮮やかな春爛漫の吟味特撰。
心躍る季節にぴったりの一品です!
   
そして、かわせみ流の一皿【独活と平貝と蛍烏賊の木芽和え】ももちろんお召し上がりいただきます!

※お召し上がれになれない食材やアレルギ−がございました事前にお知らせくださいませ。

期間 2018/04/01 〜 2018/04/27
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥34,000〜¥76,200
 

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