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口福の旅 2022年1月吟味特撰【ずわい蟹と黒鮑のコキールかわせみ流】と【フォアグラしんじょ 白味噌仕立椀】を味わう!<土曜日・休前日>

1月吟味特撰
1月吟味特撰
1月吟味特撰 1月かわせみ流

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★2022年1月吟味特撰【ずわい蟹と黒鮑のコキールかわせみ流】
2022年の始まりは極上のかわせみ流!
丁寧に身を解し取ったズワイ蟹。
冬に一度は味わいたい食材です!
身の引き締まった冬の黒鮑は、短時間蒸して風味を閉じ込め、特有の弾力を活かします。
魚介で出汁を取ってじっくり作った特製ベシャメル。
ズワイ蟹をたっぷり合わせ、黒鮑をごろっと入れて、天火で表目を焼きあげます!
炭火で温めながら熱々をお召し上がりください。
ズワイ蟹の芳ばしい香りが閉じ込められたコキールに、ひと箸入れると、ふわっと鼻腔をくすぐる美味香。
今年も御宿かわせみらしくスタートです!

そして、かわせみ流の一皿【フォアグラしんじょ 白味噌仕立椀】もお召し上がりいただきます!



★こちらのプランは、「ご予約時キャンセル100%」のキャンセルポリシーのプランとなっております。
 ご了承をいただきましたうえでのご予約をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

※露天風呂付き本館特室【小萩】は、8帖次の間をベッドルーム(セミダブル2台)にリニューアルしております。
※お召し上がれになれない食材やアレルギ−がございました事前にお知らせくださいませ。


・小人Aコース:大人に準じた料理(大人の方より前菜が2品少ない程度)・浴衣付き・布団付き
・小人Bコース:お子様ランチ・浴衣付き・布団付き
・小人Cコース:簡単な食事付き・浴衣付き・布団付き
・御入館料(1歳以上〜3歳以下):簡単な食事付き・浴衣無し・布団無し

期間 2022/01/04 〜 2022/01/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥42,900〜¥83,270
お支払い方法 オンラインでのクレジット決済

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