創業90周年を迎える老舗「ぎんざ寿し幸」と、日本最古のリゾートホテルをルーツに持つ「鬼怒川金谷ホテル」のコラボレーションが実現しました。
ぎんざ寿し幸伝統の江戸前寿司を中心とした特別メニューと、やさしい泉質の温泉で心身ともに満たされる至福のひとときをお愉しみください。

8月22日(金)開催イベント　〜ひと夜限りのジョンカナヤ〜
2025年8月22日は創業者 ジョン金谷鮮治の115回目の誕生日です。
当日はジョンのバースデーを記念して、「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」の初代料理長・坂井宏行シェフと
鬼怒川金谷ホテルのコラボレーションによる、宿泊イベント「ひと夜限りのジョンカナヤ」を開催いたします。
ひと夜限りのスペシャルメニューや愉しい催しをご用意して、皆様のご来館をお待ちしております。

◆関連リンク
過去イベントの様子

＜お盆限定プラン〜1泊2食ダイニング＞
ジョンカナヤが思い描いた食事スタイルを再現したプランです。

＜期間限定プラン〜金谷流鉄板懐石＞
夕食はライブ感あふれる金谷流鉄板懐石、朝食は目の前で調理する玉子料理をお召し上がりいただくプランです。
開放感ある空間で、大人だけのゆったりと流れるディナータイムをお楽しみください。

＜最上階確約フリープラン＞
下記条件付で最上階客室のご宿泊を特別料金にてご利用いただけます。
プラン条件：お部屋タイプ・食事場所ホテル任せ
こちらのプランは15時からのチェックインとなります。

＜1泊朝食付プラン＞
このプランは夕食が付いていない宿泊プランとなります。
ご朝食は和食をお部屋にご用意いたします。
ご朝食をお届けした後は、お帰りまで係の入室はございませんので、ごゆっくりお過ごしいただけます。

朝はゆっくりとお休みされたい方や、ご出発の早い方におすすめの1泊夕食付プランです。
夕食は鉄板膳所かなやにて、金谷流鉄板懐石をご用意いたします。
※このプランは朝食が付いていない宿泊プランとなります。

夕食は鉄板膳所かなや、朝食はダイニングJOHN KANAYAにてご用意いたします。
趣の異なる2つのダイニングでのお食事をご堪能いただけるプランです。

＜1泊2食ダイニング基本プラン＞
ジョンカナヤが思い描いた食事スタイルを再現した基本プランです。

《1日1室限定》美肌の湯として知られる鬼怒川温泉と、180分のスパトリートメントで心ゆくまでリラックスしていただけるひとり旅プランです。

《1日1室限定》90分のスパトリートメントを1名様分お付けした、公式HP限定プランです。
鬼怒川の名湯と相性抜群、贅沢なトリートメントと極上のリラクゼーションをご体験下さい。

＜季節限定｜特典付きプラン＞
ダイニング「JOHN KANAYA」で「金谷流懐石〜和敬洋讃〜」をお召し上がりいただくプランです。
特典としまして、夕食時「栃木の地酒三種セット」または「ダビドフシガー1本」をお一人様毎にご提供いたします。
通常料金にてこの時期ならではの食と温泉をご堪能いただけるお得なプランです。

ダイニング「JOHN KANAYA」で「金谷流懐石〜和敬洋讃〜」をお召し上がりいただくプランです。
特典として、ご夕食時にMAIAM WINES厳選ワイン(赤または白)を1名様につき1本(1本100ml)ご提供いたします。
ダイニングでの楽しいディナーにワインが華を添えます。

＜３大特典付きプラン＞
大切な人の記念日やお祝いのご旅行に、一生の思い出に残るサプライズを。

＜３大特典付きプラン＞
特別な記念日や大切なお祝いを、ジョン・カナヤのディナーが彩ります。
鬼怒川金谷ホテルで思い出に残る記念日をお過ごしください。