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おすすめプラン／空室状況

【新料理長就任記念プラン】「若鮎の塩焼き」や「若狭牛しゃぶ」など夏の味覚をお得に堪能（朝夕２食付）

花の宴（はなのうたげ）〜のど黒・鮑・若狭牛他【デラックス】

【料金】1名1泊￥14,300から

月華（げっか）〜のど黒・若狭牛・河豚他【おすすめ】

【料金】1名1泊￥14,300から

空室状況

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【新料理長就任記念プラン】「若鮎の塩焼き」や「若狭牛しゃぶ」など夏の味覚をお得に堪能（朝夕２食付）

新料理長就任記念【旬会席〜淡海〜】
新料理長就任記念【旬会席〜淡海〜】
新料理長就任記念【旬会席〜淡海〜】 新料理長就任記念【旬会席〜淡海〜】若狭牛のしゃぶ 大浴場 お部屋一例 水月花の朝ごはん　地産地消

◇◆　＼　8月18日〜9月30日ご宿泊限定！　／　◆◇

― 新料理長就任記念 【旬会席〜淡海〜】―

涼しく過ごしやすい季節に楽しめる特別プランが登場！
新料理長の就任を記念して、旬の味覚「若鮎」と「若狭牛」を贅沢に組み合わせた夏限定の旬会席をご用意しました。

この時期ならではの静かでゆったりとした時間と共に、
日本海の食材を存分にご堪能ください。

■夕食■【旬会席〜淡海〜】

　先附　季節の小鉢
　前菜　季節の盛り合わせ
　椀物　甘鯛の葛打ち　清汁仕立て　
　刺身　日本海の旬の鮮魚三種盛り
　蓋物　本日の炊合せ
　焼物　若鮎の塩焼き
　台物　若狭牛陶板焼きしゃぶ
　止肴　ふぐ南蛮漬け
　御飯　本日の釜飯
　香物　二種盛り
　汁椀　合せ味噌仕立て
　果物　旬の果物フルーツジュレ掛け　　

■朝食■【和定食】
「水月花のあさごはん〜地産地消〜」
若狭名物ひとしお鯖の焼き物やイカ刺、
煮豆腐、福井名物 厚揚げ、西田梅などをおかずに。
若狭のふっくらもちもちのコシヒカリと共にお召し上がりください。

期間 2025/08/18 〜 2025/09/30
お食事 2食付（夕食・朝食）
お支払い方法 当日、現地にて精算
（事前決済）
※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

【新料理長就任記念プラン】匠の技で彩る肉料理を楽しむ饗宴・肉三昧会席（朝夕２食付き）

新料理長就任記念【旬会席〜淡海〜】
新料理長就任記念【旬会席〜淡海〜】
新料理長就任記念【旬会席〜淡海〜】 新料理長就任記念【旬会席〜淡海〜】若狭牛のしゃぶ 大浴場 お部屋一例 水月花の朝ごはん　地産地消

◇◆　＼　6月4日〜7月18日ご宿泊限定！　／　◆◇

― 新料理長就任記念 【饗宴・肉三昧会席】―

涼しく過ごしやすい季節に楽しめる特別プランが登場！
新料理長の就任を記念して、肉料理をふんだんに味わう饗宴・肉三昧会席をご用意しました。

この時期ならではの静かでゆったりとした時間と共に、
日本海の食材を存分にご堪能ください。

■夕食■【饗宴・肉三昧会席】

　先皿　　若狭牛しゃぶ仕立て
　添え　　一口牛寿司
　小鍋立　魯山人風しゃぶしゃぶ　
　焼肴　　若鶏のコンフィ沙羅陀仕立て
　台物　　三種のお肉の陶板焼き
　揚物　　豚肉と野菜の天婦羅
　温物　　羽二重蒸し
　食事　　本日の釜飯
　汁椀　　肉吸い仕立
　果物　　旬の果物蜂蜜フルーツジュレ掛け

■朝食■【和定食】
「水月花のあさごはん〜地産地消〜」
若狭名物ひとしお鯖の焼き物やイカ刺、
煮豆腐、福井名物 厚揚げ、西田梅などをおかずに。
若狭のふっくらもちもちのコシヒカリと共にお召し上がりください。

期間 2025/08/18 〜 2025/09/30
お食事 2食付（夕食・朝食）
お支払い方法 当日、現地にて精算
（事前決済）
※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

花の宴（はなのうたげ）〜のど黒・鮑・若狭牛他【デラックス】

花の宴
花の宴
花の宴 水月花のあさごはん（地産地消） −大浴場− 【レストラン-梅一輪-】 【モーニングクルーズ】

花の宴 〜贅沢なひととき、旬の美味を堪能〜
のど黒の姿焼き、鮑のバター焼き、若狭牛など、
選りすぐりの食材を贅沢に使った料理の数々。
心満たす美味しさを、華やかな宴でお楽しみください。

■夕食■＜〜花の宴〜 お品書き＞
　先　附　　
　前　菜　
　造　里　五種盛り
　焼　物　のど黒姿焼き
　陶　板　鮑のバター焼き
　台　物　若狭牛野菜鍋
　油　物　天婦羅盛り合わせ
　蒸　物　茶碗蒸し
　食　事　本日の釜飯
　留　椀　本日の留椀
　香　物
　水　物


※ 料理の内容は容器など変更になる場合がございます

■朝食■
水月花のあさごはん〜地産地消〜

期間 2025/01/05 〜 2025/10/31
お食事 2食付（夕食・朝食）
料金 ￥14,300〜￥24,200
お支払い方法 当日、現地にて精算
（事前決済）
※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

月華（げっか）〜のど黒・若狭牛・河豚他【おすすめ】

月華
月華
月華 水月花のあさごはん（地産地消） −大浴場− 【レストラン-梅一輪-】 【モーニングクルーズ】

月華 〜贅沢食材で彩る、至福のひととき〜
のど黒、若狭牛、河豚を贅沢に使った料理の数々。
三種の鮮魚刺しや蟹の酢味噌掛けなど、季節の味覚を満喫。
心温まる美味しさとともに、特別な夜をお過ごしください。

■夕食■＜〜月華〜 お品書き＞
　先　附　　
　前　菜　
　造　里　三種盛り
　酢　物　蟹の酢味噌掛け
　焼　物　のど黒姿焼き
　台　物　若狭牛野菜鍋
　油　物　河豚の唐揚げ
　蒸　物　茶碗蒸し
　食　事　本日の釜飯
　留　椀　本日の留椀
　香　物
　水　物

※ 料理の内容は容器など変更になる場合がございます

■朝食■
水月花のあさごはん〜地産地消〜

期間 2025/01/05 〜 2025/10/31
お食事 2食付（夕食・朝食）
料金 ￥14,300〜￥24,200
お支払い方法 当日、現地にて精算
（事前決済）
※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

水鏡（すいきょう）〜ふくいポーク・河豚他【スタンダード】

水鏡
水鏡
水鏡 水月花のあさごはん（地産地消） −大浴場− 【レストラン-梅一輪-】 【モーニングクルーズ】

水鏡 〜地元の恵みを味わう、心温まる晩餐〜
福井ポークや河豚を使用した、豊かな味わいの料理。
新鮮な三種の刺身や焼き魚、季節の美味を堪能。
心ゆくまで楽しむ、素朴でありながら贅沢なひととき。

■夕食■＜〜水郷〜 お品書き＞
　先　附　　
　前　菜　
　造　里　三種盛り
　焼　物　本日の焼き魚
　台　物　福井ポーク鍋
　油　物　河豚の唐揚げ
　蒸　物　茶碗蒸し
　食　事　本日の釜飯
　留　椀　本日の留椀
　香　物
　水　物

※ 料理の内容は容器など変更になる場合がございます

■朝食■
水月花のあさごはん〜地産地消〜

期間 2025/01/05 〜 2025/10/31
お食事 2食付（夕食・朝食）
料金 ￥14,300〜￥24,200
お支払い方法 当日、現地にて精算
（事前決済）
※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

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