定山渓第一寶亭留 翠山亭   宿泊プランのご案内


小学生  
幼児(食事付・布団付) 食事・布団付(食事/お子様ランチセット)
幼児(食事無・布団付) 幼児(食事無・布団付)
幼児(食事無・布団無) 幼児(食事無・布団無)
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【4・5月限定】≪お部屋食 旬一皿≫オホーツク海明けの活毛蟹と噴火湾沖ぼたん海老/展望風呂付客室

オホーツク海明けの活毛蟹と噴火湾沖ぼたん海老のお造り(写真はイメージです)。
オホーツク海明けの活毛蟹と噴火湾沖ぼたん海老のお造り(写真はイメージです)。
オホーツク海明けの活毛蟹と噴火湾沖ぼたん海老のお造り(写真はイメージです)。 濃厚な蟹味噌とともにお召し上がりください。 カクテルイメージ 茶房&ギャラリー「古窓」 内風呂
■4・5月限定・料理長の旬の一皿プラン■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
選んだ食材は、流氷の下の冷たい海で身が引き締まり味噌をぎっしり蓄えた「オホーツク海明けの活毛蟹」と、濃厚な味わいとぷりっと弾力のある食感がたまらない「噴火湾沖ぼたん海老」。
活毛蟹は脚を氷水にくぐらせ花を咲かせて刺身に、脚のつけ根のだき身はボイルに。
濃厚な蟹味噌とともに、生と茹での両方をお愉しみいただきます。
春のお祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

〜総料理長 夏目より一言〜
「活毛蟹に添える2種類のつけダレにも工夫を凝らしています。1つは酢、淡口醤油、みりん、しょうがの絞り汁、白だしを合わせ、さらに炙った利尻昆布を浸して一晩置いた『かに酢』。もう1つはペースト状にすった白ごまに梅肉を練り込み、酒や醤油、みりんで味を整えた『梅肉しょうゆ』です。このタレで召し上がっていただくと、毛蟹の繊細な甘みが増し、旨みがより一層豊かに広がります。ぜひ食べ比べもお愉しみください。」

★特典★
1 ご夕食時に料理長の旬の一皿「オホーツク海明けの活毛蟹と噴火湾沖ぼたん海老のお造り」をご用意いたします
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付
3 茶房&ギャラリー「古窓」のカクテルチケット付
4 「翠山ラウンジ」にて夜はお飲み物サービス
5 「翠山ラウンジ」にて朝は焼き立てパンとコーヒーサービス

★ご夕食★
お部屋にて積丹御膳(10,000円コース)をお愉しみください。

★ご朝食★
個室食事処「松庵」にて和食をご用意致します。
期間 2017/04/01 〜 2017/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【4・5月限定】≪料理長の旬の一皿≫オホーツク海明けの活毛蟹と噴火湾沖ぼたん海老のお造り/展望風呂客室

オホーツク海明けの活毛蟹と噴火湾沖ぼたん海老のお造り(写真はイメージです)。
オホーツク海明けの活毛蟹と噴火湾沖ぼたん海老のお造り(写真はイメージです)。
オホーツク海明けの活毛蟹と噴火湾沖ぼたん海老のお造り(写真はイメージです)。 濃厚な蟹味噌とともにお召し上がりください。 茶房&ギャラリー「古窓」 内風呂 ラウンジ
■4・5月限定・料理長の旬の一皿プラン■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
選んだ食材は、流氷の下の冷たい海で身が引き締まり味噌をぎっしり蓄えた「オホーツク海明けの活毛蟹」と、濃厚な味わいとぷりっと弾力のある食感がたまらない「噴火湾沖ぼたん海老」。
活毛蟹は脚を氷水にくぐらせ花を咲かせて刺身に、脚のつけ根のだき身はボイルに。
濃厚な蟹味噌とともに、生と茹での両方をお愉しみいただきます。
春のお祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

〜総料理長 夏目より一言〜
「活毛蟹に添える2種類のつけダレにも工夫を凝らしています。1つは酢、淡口醤油、みりん、しょうがの絞り汁、白だしを合わせ、さらに炙った利尻昆布を浸して一晩置いた『かに酢』。もう1つはペースト状にすった白ごまに梅肉を練り込み、酒や醤油、みりんで味を整えた『梅肉しょうゆ』です。このタレで召し上がっていただくと、毛蟹の繊細な甘みが増し、旨みがより一層豊かに広がります。ぜひ食べ比べもお愉しみください。」

★特典★
1 ご夕食時に料理長の旬の一皿「オホーツク海明けの活毛蟹と噴火湾沖ぼたん海老のお造り」をご用意いたします
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付
3 茶房&ギャラリー「古窓」のカクテルチケット付
4 「翠山ラウンジ」にて夜はお飲み物サービス
5 「翠山ラウンジ」にて朝は焼き立てパンとコーヒーサービス

★ご夕食★
個室食事処「松庵」にて松庵会席(8,000円コース)をお愉しみください。
※7名様以上の場合、宴会場でのご用意になることもございます。

★ご朝食★
個室食事処「松庵」にて和食をご用意致します。
期間 2017/04/01 〜 2017/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【4・5月限定】≪春の訪れを祝う料理長の旬の一皿≫オホーツク海明けの活毛蟹と噴火湾沖ぼたん海老のお造り

濃厚な蟹味噌とともにお召し上がりください。
濃厚な蟹味噌とともにお召し上がりください。
濃厚な蟹味噌とともにお召し上がりください。 オホーツク海明けの活毛蟹と噴火湾沖ぼたん海老のお造り(写真はイメージです)。 内風呂 ラウンジ
■4・5月限定・料理長の旬の一皿プラン■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
選んだ食材は、流氷の下の冷たい海で身が引き締まり味噌をぎっしり蓄えた「オホーツク海明けの活毛蟹」と、濃厚な味わいとぷりっと弾力のある食感がたまらない「噴火湾沖ぼたん海老」。
活毛蟹は脚を氷水にくぐらせ花を咲かせて刺身に、脚のつけ根のだき身はボイルに。
濃厚な蟹味噌とともに、生と茹での両方をお愉しみいただきます。
春のお祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

〜総料理長 夏目より一言〜
「活毛蟹に添える2種類のつけダレにも工夫を凝らしています。1つは酢、淡口醤油、みりん、しょうがの絞り汁、白だしを合わせ、さらに炙った利尻昆布を浸して一晩置いた『かに酢』。もう1つはペースト状にすった白ごまに梅肉を練り込み、酒や醤油、みりんで味を整えた『梅肉しょうゆ』です。このタレで召し上がっていただくと、毛蟹の繊細な甘みが増し、旨みがより一層豊かに広がります。ぜひ食べ比べもお愉しみください。」

★特典★
1 ご夕食時に料理長の旬の一皿「オホーツク海明けの活毛蟹と噴火湾沖ぼたん海老のお造り」をご用意いたします
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付

★ご夕食★
炭火食事処「桑乃木」にて桂乃木コース(5,000円コース)をお愉しみください。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて和食ビュッフェをお召し上がりください。
期間 2017/04/01 〜 2017/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【6月限定】≪お部屋食 旬一皿≫雲丹と夏烏賊、蟹、アスパラの贅沢な共演/展望風呂付客室

春から初夏の一皿は、雲丹や夏烏賊を俎板皿に色鮮やかに盛り込んだ旬菜五点盛り
春から初夏の一皿は、雲丹や夏烏賊を俎板皿に色鮮やかに盛り込んだ旬菜五点盛り
春から初夏の一皿は、雲丹や夏烏賊を俎板皿に色鮮やかに盛り込んだ旬菜五点盛り 茶房&ギャラリー「古窓」 露天風呂 ラウンジ 外観
■6月限定・料理長の旬の一皿プラン■

調理長がこの時期最もお召し上がりいただきた北海道の恵みを選りすぐる「旬の一皿プラン」です。
6月は雲丹、夏烏賊、蟹、アスパラの4つを厳選し、様々に組み合わせることで新たなおいしさを生む、旬菜五点盛りをご用意いたします。
例えば日本海沿岸の道産生雲丹は、山芋や夏烏賊と合わせ、カクテルグラスを使用した涼しげな一品に。
ホワイトアスパラは生ハムと、グリーンアスパラはキンキと組み合わせ、それぞれ食べ比べをお愉しみいただきます。
目にも鮮やかな食材同士の共演を、心ゆくまでご堪能くださいませ。

〜調理長 橋本より一言〜
「食材同士の相性や食べ合わせた時のおいしさをイメージし、口の中で完成する料理を目指しています。今回は特に一つの食材で何品の料理に広げられるかを考えて作りました。合わせるお酒は端麗な冷酒がおすすめです。キリッと締まった白ワイン、ライトな赤ワイン、辛口のロゼとの相性もいいですね。」

★特典★
1 ご夕食時に、雲丹や夏烏賊、蟹、アスパラを使用した「料理長の旬菜五点盛り」をご用意いたします。
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付
3 茶房&ギャラリー「古窓」のカクテルチケット付
4 「翠山ラウンジ」にて夜はお飲み物サービス
5 「翠山ラウンジ」にて朝は焼き立てパンとコーヒーサービス

★ご夕食★
お部屋にて積丹御膳(10,000円コース)をお愉しみください。

★ご朝食★
個室食事処「松庵」にて和食をご用意致します。
期間 2017/06/01 〜 2017/06/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【6月限定】≪料理長の旬の一皿≫雲丹と夏烏賊、蟹、アスパラの共演〜贅沢な旬菜五点盛り/展望風呂客室

春から初夏の一皿は、雲丹や夏烏賊を俎板皿に色鮮やかに盛り込んだ旬菜五点盛り
春から初夏の一皿は、雲丹や夏烏賊を俎板皿に色鮮やかに盛り込んだ旬菜五点盛り
春から初夏の一皿は、雲丹や夏烏賊を俎板皿に色鮮やかに盛り込んだ旬菜五点盛り 個室食事処「松庵」 カクテルイメージ 内風呂 デッキ
■6月限定・料理長の旬の一皿プラン■

調理長がこの時期最もお召し上がりいただきた北海道の恵みを選りすぐる「旬の一皿プラン」です。
6月は雲丹、夏烏賊、蟹、アスパラの4つを厳選し、様々に組み合わせることで新たなおいしさを生む、旬菜五点盛りをご用意いたします。
例えば日本海沿岸の道産生雲丹は、山芋や夏烏賊と合わせ、カクテルグラスを使用した涼しげな一品に。
ホワイトアスパラは生ハムと、グリーンアスパラはキンキと組み合わせ、それぞれ食べ比べをお愉しみいただきます。
目にも鮮やかな食材同士の共演を、心ゆくまでご堪能くださいませ。

〜調理長 橋本より一言〜
「食材同士の相性や食べ合わせた時のおいしさをイメージし、口の中で完成する料理を目指しています。今回は特に一つの食材で何品の料理に広げられるかを考えて作りました。合わせるお酒は端麗な冷酒がおすすめです。キリッと締まった白ワイン、ライトな赤ワイン、辛口のロゼとの相性もいいですね。」

★特典★
1 ご夕食時に、雲丹や夏烏賊、蟹、アスパラを使用した「料理長の旬菜五点盛り」をご用意いたします。
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付
3 茶房&ギャラリー「古窓」のカクテルチケット付
4 「翠山ラウンジ」にて夜はお飲み物サービス
5 「翠山ラウンジ」にて朝は焼き立てパンとコーヒーサービス

★ご夕食★
個室食事処「松庵」にて松庵会席(8,000円コース)をお愉しみください。
※7名様以上の場合、宴会場でのご用意になることもございます。

★ご朝食★
個室食事処「松庵」にて和食をご用意致します。
期間 2017/06/01 〜 2017/06/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【6月限定】≪料理長の旬の一皿≫雲丹と夏烏賊、蟹、アスパラの贅沢な共演〜彩り鮮やかな旬菜五点盛り

春から初夏の一皿は、雲丹や夏烏賊を俎板皿に色鮮やかに盛り込んだ旬菜五点盛り
春から初夏の一皿は、雲丹や夏烏賊を俎板皿に色鮮やかに盛り込んだ旬菜五点盛り
春から初夏の一皿は、雲丹や夏烏賊を俎板皿に色鮮やかに盛り込んだ旬菜五点盛り 3本の自家源泉をブレンドした濃厚な湯をお楽しみください。 ラウンジ 2Fヒーリングサロンにて、ゆったりと癒しのひとときをお過ごしください。
■6月限定・料理長の旬の一皿プラン■

調理長がこの時期最もお召し上がりいただきた北海道の恵みを選りすぐる「旬の一皿プラン」です。
6月は雲丹、夏烏賊、蟹、アスパラの4つを厳選し、様々に組み合わせることで新たなおいしさを生む、旬菜五点盛りをご用意いたします。
例えば日本海沿岸の道産生雲丹は、山芋や夏烏賊と合わせ、カクテルグラスを使用した涼しげな一品に。
ホワイトアスパラは生ハムと、グリーンアスパラはキンキと組み合わせ、それぞれ食べ比べをお愉しみいただきます。
目にも鮮やかな食材同士の共演を、心ゆくまでご堪能くださいませ。

〜調理長 橋本より一言〜
「食材同士の相性や食べ合わせた時のおいしさをイメージし、口の中で完成する料理を目指しています。今回は特に一つの食材で何品の料理に広げられるかを考えて作りました。合わせるお酒は端麗な冷酒がおすすめです。キリッと締まった白ワイン、ライトな赤ワイン、辛口のロゼとの相性もいいですね。」

★特典★
1 ご夕食時に、雲丹や夏烏賊、蟹、アスパラを使用した「料理長の旬菜五点盛り」をご用意いたします。
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付

★ご夕食★
炭火食事処「桑乃木」にて桂乃木コース(5,000円コース)をお愉しみください。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて和食ビュッフェをお召し上がりください。
期間 2017/06/01 〜 2017/06/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【4/15〜5/7】≪家族で渓流鯉のぼり≫レジャーの後は貸切風呂で親子水入らずの湯浴み★カッポンパフェ付

定山渓温泉に春を告げる「渓流鯉のぼり」。大小400匹の鯉が泳ぐ姿は圧巻です。
定山渓温泉に春を告げる「渓流鯉のぼり」。大小400匹の鯉が泳ぐ姿は圧巻です。
定山渓温泉に春を告げる「渓流鯉のぼり」。大小400匹の鯉が泳ぐ姿は圧巻です。 定山渓温泉の想い出に〜カッポンにちなんだ「カッポンパフェ」をどうぞ(写真は一例です)。 貸切風呂 4階・5階 道産食材にこだわった炭火焼コース(写真はイメージです)。

■4/15〜5/7限定 渓流鯉のぼりプラン■

定山渓温泉の上空に大小400匹の鯉のぼりが気持ちよさそうに泳ぐ季節、
暖かな春風に誘われて、家族みんなでレジャーに出かけませんか?
定山源泉公園で鯉のぼりを見ながら足湯を楽しんだり、月見橋から温泉街を眺めたり。
のんびり散策をした後は、周囲に気兼ねない貸切風呂で温泉三昧。
たまには親子で背中を流しあうのもおすすめです。
湯上がりには定山渓温泉の可愛いキャラクター カッポンにちなんだ「カッポンパフェ」をどうぞ。

★特典★
1 貸切露天風呂40分ご利用いただけます
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付
3 湯上がりにお部屋でカッポンパフェをお楽しみいただけます

★ご夕食★
炭火食事処「桑乃木」にて北海道の味覚にこだわった炭火焼コース(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて和食ビュッフェをお召し上がりください。

期間 2017/04/15 〜 2017/05/07
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【14日前まで平日限定・夕食グレードアップ】ワンランク上の夕食コースへ無料グレードアッププラン♪

桂乃木コースイメージ
桂乃木コースイメージ
桂乃木コースイメージ 内風呂 ラウンジ 外観

■期間限定!夕食グレードアッププラン!!■

通常の炭火焼コースの夕食(3,500円コース)を、ワンランク上のコース(5,000円コース)へ無料グレードアップ!
備長炭で焼き上げる山海の幸を心ゆくまでお楽しみください。

★特典★
離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付

★ご夕食★
通常の炭火焼コースの夕食(3,500円コース)を、ワンランク上のコース(5,000円コース)へ無料グレードアップいたします。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて和食ビュッフェをお召し上がりください。

期間 2017/05/08 〜 2017/06/02
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【4月は連泊が断然お得!】源泉かけ流しの檜内風呂付客室で温泉三昧♪GWにお休みが取れない方にも◎

檜内風呂付き客室 45平米
檜内風呂付き客室 45平米
檜内風呂付き客室 45平米 内風呂 ラウンジ 桂乃木コースイメージ
■4月限定!連泊割引プラン■

4月の旅行は連泊が断然お得!
連泊プランのみの割引料金でお泊まりいただけます。
春の旅行をお考えの方、GWにお休みが取れない方にもオススメです♪

■□連泊はここが魅力!!□■
・何と言ってものんびりできること!翌日は丸一日自分だけの時間です。
館内で過ごすのもいいですが、ぜひ温泉街を散策してみてください。公園で春の芽吹きを感じたり、渓谷で雪解け水が勢いよく流れる様を写真に撮ったり。日常では出合えない発見があるかもしれません。
・朝はゆっくり目覚めて朝食を昼食に変更OK。いつも早起きしている方も今日だけは堂々と朝寝坊しちゃいましょう。
・大浴場に一番に行って広いお風呂を独り占め!源泉かけ流しの湯を心ゆくまで堪能してください。

★特典★
1 離れの湯屋「森乃湯」のご入浴チケット付
2 朝食を昼食に変更可能です
※ご希望の場合は備考欄にてお申し付けください

★ご夕食★
炭火食事処「桑乃木」にて旬の炭火焼などを盛り込んだ桂乃木コース(5,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて和食ビュッフェをお召し上がりください。
※昼食に変更可能です
期間 2017/04/01 〜 2017/04/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【春紅葉も昼食も!】アーリーインorレイトアウトでお部屋から彩り豊かな春紅葉。昼食は十割蕎麦

自然のいたずら〜「春紅葉」。山々の繊細な彩りは、この時期にしか出合えない美しい景観です。
自然のいたずら〜「春紅葉」。山々の繊細な彩りは、この時期にしか出合えない美しい景観です。
自然のいたずら〜「春紅葉」。山々の繊細な彩りは、この時期にしか出合えない美しい景観です。 露天風呂 ラウンジ カクテルイメージ 道産食材にこだわった炭火焼コース(写真はイメージです)。
■1泊3食で定山渓の春紅葉満喫!■

新緑の中に赤や黄に色づいた木々が混じり合う美しい春紅葉をお楽しみいただくプランです。
アーリーチェックインかレイトチェックアウトを選べるので、早めに宿に着いてお昼を食べてから散策に出かけるもよし、翌日に散策をしてお昼を食べてからゆっくり帰るもよし。
お好みのスタイルで定山渓の春紅葉を満喫してください♪

★春紅葉とは?★
春の短い新緑時期にだけ起きる春紅葉。光合成で葉緑素を蓄える前の葉は緑色が薄く、木々の本来の色素である黄色やピンク、オレンジなどの色が見える自然現象のことを言います。
新芽の淡い色彩は繊細でとても美しく、秋の鮮やな紅葉とはひと味違った景観が楽しめます。

★春紅葉のおすすめスポット★
【二見吊り橋】真っ赤な吊り橋から美しい春紅葉や二見岩、伝説のかっぱ淵が見えます。
【定山源泉公園】公園散策と源泉が楽しめる癒しの場。足湯や温泉たまごの湯、湯の滝、ひざ湯、山野草の小道などがあり、どれも無料で利用できます。

★特典★
1 アーリーチェックイン14時(通常15時)orレイトチェックアウト12時(通常11時)
※備考欄にてどちらかお申し付けください
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付
3 茶房&ギャラリー「古窓」のカクテルチケット付
4 「翠山ラウンジ」にて夜はお飲み物サービス
5 「翠山ラウンジ」にて朝は焼き立てパンとコーヒーサービス

★ご夕食★
炭火食事処「桑乃木」にて北海道の味覚にこだわった炭火焼コース(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて和食ビュッフェをお召し上がりください。

★ご昼食★
炭火食事処「桑乃木」にて更科・田舎の2種類の十割蕎麦をお楽しみください。
※ご希望に合わせて、ご到着日or翌日にご用意いたします。備考欄にてどちらかお申し付けください。
期間 2017/05/08 〜 2017/05/31
お食事 3食付
 

【春の大皿付祝い膳】料理長特製「桜鯛の大吟醸酒蒸し」で節目のお祝いプラン◆展望風呂付客室◆

個室食事処「松庵」
個室食事処「松庵」
個室食事処「松庵」 茶房&ギャラリー「古窓」 外観 カクテルイメージ 内風呂
■季節の大皿「桜鯛の大吟醸酒蒸し」でお祝いプラン■

料理長特製の季節の大皿を囲み、晴れの日を祝福する「節目のお祝いプラン」です。
春の厳選食材は「桜鯛」。香り高い利尻昆布と道内の大吟醸で蒸し上げます。
ご家族のみで和やかに、ご親族やお友達もご一緒に賑やかに。
特別な一日が、より想い出深いものなりますように、心を込めてお手伝いいたします。

★当館のコンセプト「節」★
「節」の一文字に想いを込め、新たな門出のお祝いから、お誕生日やご結婚記念日、ご家族でのお集まりまで、お客様の大切な節目の日に寄り添い、おもてなし致します。
別注のお料理や花束、ケーキなども手配致しますので、どうぞお気軽にご相談ください。

★季節の大皿「桜鯛の大吟醸酒蒸し」★
香り高い利尻昆布と道内の大吟醸で蒸し上げた桜鯛を、特製ポン酢でお召し上がりいただきます。

★特典★
1 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付
2 茶房&ギャラリー「古窓」のカクテルチケット付
3 「翠山ラウンジ」にて夜はお飲み物サービス
4 「翠山ラウンジ」にて朝は焼き立てパンとコーヒーサービス

★ご夕食★
個室食事処「松庵」にて夕食8,000円コース+季節の大皿「桜鯛の大吟醸酒蒸し」をご用意いたします。
※5名様以上の場合は無料で宴会場をご用意いたします
※宴会膳は8,000円〜20,000円コースまでございます。ご予算に応じて変更できますので、お気軽にご相談ください。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて和食ビュッフェをお召し上がりください。
期間 2017/03/13 〜 2017/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【春の大皿付祝い膳】料理長特製「桜鯛の大吟醸酒蒸し」で節目のお祝いプラン

春のお祝いにおすすめの大皿祝い膳プランです。
春のお祝いにおすすめの大皿祝い膳プランです。
春のお祝いにおすすめの大皿祝い膳プランです。 ラウンジ 内風呂 客室イメージ 外観
■季節の大皿「桜鯛の大吟醸酒蒸し」でお祝いプラン■

料理長特製の季節の大皿を囲み、晴れの日を祝福する「節目のお祝いプラン」です。
春の厳選食材は「桜鯛」。香り高い利尻昆布と道内の大吟醸で蒸し上げます。
ご家族のみで和やかに、ご親族やお友達もご一緒に賑やかに。
特別な一日が、より想い出深いものなりますように、心を込めてお手伝いいたします。

★当館のコンセプト「節」★
「節」の一文字に想いを込め、新たな門出のお祝いから、お誕生日やご結婚記念日、ご家族でのお集まりまで、お客様の大切な節目の日に寄り添い、おもてなし致します。
別注のお料理や花束、ケーキなども手配致しますので、どうぞお気軽にご相談ください。

★季節の大皿「桜鯛の大吟醸酒蒸し」★
香り高い利尻昆布と道内の大吟醸で蒸し上げた桜鯛を、特製ポン酢でお召し上がりいただきます。

★特典★
離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付

★ご夕食★
個室食事処「松庵」にて夕食8,000円コース+季節の大皿「桜鯛の大吟醸酒蒸し」をご用意いたします。
※5名様以上の場合は無料で宴会場をご用意いたします
※宴会膳は8,000円〜20,000円コースまでございます。ご予算に応じて変更できますので、お気軽にご相談ください。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて和食ビュッフェをお召し上がりください。
期間 2017/03/13 〜 2017/05/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【山海の幸の炭火焼】≪夕食8,000コース≫北海道を味わう贅沢炭火焼プラン◆展望風呂付客室◆

道産食材にこだわった炭火焼コース(写真はイメージです)。
道産食材にこだわった炭火焼コース(写真はイメージです)。
道産食材にこだわった炭火焼コース(写真はイメージです)。 露天風呂 茶房&ギャラリー「古窓」 茶房&ギャラリー「古窓」

■特別な日にもおすすめ・夕食8,000コース■

山海の幸の炭火焼「北の旬(夕食8,000円)コース」をお召し上がりいただくプランです。
こちらのコースは、より「北海道らしさ」にこだわり、厳選した旬の食材を贅沢に盛り込んでおります。
道外のお客様のおもてなしの席や記念日などにも、ぜひご利用くださいませ。

★特典★
1 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付
2 茶房&ギャラリー「古窓」のカクテルチケット付
3 「翠山ラウンジ」にて夜はお飲み物サービス
4 「翠山ラウンジ」にて朝は焼き立てパンとコーヒーサービス

★ご夕食★
炭火食事処「桑乃木」にて北海道の味覚にこだわった炭火焼コース(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて和食ビュッフェをお召し上がりください。

期間 2014/06/13 〜 2017/12/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【山海の幸の炭火焼】≪夕食8,000コース≫北海道を味わう贅沢炭火焼プラン

道産食材にこだわった炭火焼コース(写真はイメージです)。
道産食材にこだわった炭火焼コース(写真はイメージです)。
道産食材にこだわった炭火焼コース(写真はイメージです)。 内風呂 ラウンジ 茶房&ギャラリー「古窓」

■特別な日にもおすすめ・夕食8,000コース■

山海の幸の炭火焼「北の旬(夕食8,000円)コース」をお召し上がりいただくプランです。
こちらのコースは、より「北海道らしさ」にこだわり、厳選した旬の食材を贅沢に盛り込んでおります。
道外のお客様のおもてなしの席や記念日などにも、ぜひご利用くださいませ。

★特典★
離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付

★ご夕食★
炭火食事処「桑乃木」にて北海道の味覚にこだわった炭火焼コース(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて和食ビュッフェをお召し上がりください。

期間 2014/06/13 〜 2017/12/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

≪ワケありだからお得!≫夕食は山海の幸の炭火焼コース★源泉100%かけ流しの「森乃湯」入浴券付

桑乃木食材イメージ
桑乃木食材イメージ
桑乃木食材イメージ 露天風呂 ラウンジ 売店
■ワケありでお得!!プラン■

ワケありだからお得!
客室からの眺望があまり期待できない分、通常よりお得な料金でお泊まりいただけます。
夕食は山海の幸を備長炭で焼き上げる炭火焼コース♪
さらに!源泉100%かけ流しの離れの湯屋「森乃湯」のご入浴チケット付!!
1日2組限定につき、お早めにご予約ください。

★特典★
源泉100%かけ流しの離れの湯屋「森乃湯」のご入浴チケット付

★ご夕食★
炭火食事処「桑乃木」にて桑乃木コース(3,500円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて和食ビュッフェをお召し上がりください。
期間 2014/07/26 〜 2017/12/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【早起きしたくない方におすすめ】朝食9時以降にお部屋にお届け!朝寝坊プラン

桂乃木コースイメージ 露天風呂 ラウンジ 離れの湯屋 森乃湯

■レイトチェックアウト12時で朝寝坊プラン■

せっかくの旅だから朝はゆっくり寝ていたい・・・そんな方におすすめの朝寝坊プラン!
朝食は9〜11時にお部屋にお届けするので早起きしなくてもOK!!
レイトチェックアウト12時でお昼までゆっくりお過ごしいただけます。

★特典★
1 レイトチェックアウト12時
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付

★ご夕食★
炭火食事処「桑乃木」にて桂乃木コース(5,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
おにぎり弁当をお部屋にお届けいたします(9〜11時)。

期間 2014/06/04 〜 2017/12/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【セカンドプロポーズ】今だからこそもう一度〜たくさんの“ありがとう”を込めてセカンドプロポーズプラン

あの日の想いをもう一度〜「セカンドプロポーズプラン」
あの日の想いをもう一度〜「セカンドプロポーズプラン」
あの日の想いをもう一度〜「セカンドプロポーズプラン」 松庵膳イメージ 内風呂 カクテルイメージ 茶房&ギャラリー「古窓」
■セカンドプロポーズプラン■

心が晴れの日も、曇りの日も、ときには雨の日も
様々な想いを重ねて、ご夫婦ともに歩んできた道のり。
長い年月を経た今だからこそもう一度・・・
いつも支えてくれる奥様へ、たくさんの“ありがとう”の気持ちを込めて
セカンドプロポーズをしてみませんか?

「奥様を喜ばせたいけど何をしたらよいかわからない」
「結婚記念日にあわせて特別なことをしたい」
ご要望やご希望がございましたら、遠慮なくご相談ください。
専属のアニバーサリーコンシェルジュが、お二人の大切な一日をお手伝いいたします。

〜セカンドプロポーズ〜
【その想いをカタチに】
お部屋に入った奥様が思わず笑顔に・・・
メッセージ付のアレンジメントフラワーを客室にご用意いたします。
カードにはぜひ奥様への感謝の気持ちを添えてみてください。
※備考欄にてカードに記入するメッセージ内容をお申し付けください(ご希望の方は手紙やメッセージカードを事前にお送りいただくことも可能です)
【この日のためのご夕食を】
ともに歩んできた道を振り返り、未来に思いを馳せて〜モエ・エ・シャンドン(ミニボトル)で乾杯。
お造りは記念日用にグレードアップいたします。
【食後のひとときにちょっとサプライズ】
バー「古窓」でアニバーサリーカクテルをサービスいたします。
鯛をかたどった焼きたての「めでたいパイ」は寶亭留からのささやかなプレゼントです。
【たまにはご夫婦水入らずで】
離れの湯屋「森乃湯」を貸切でご利用いただけます(22:00〜23:00)。
湯上がりは茶屋でごゆっくりとおくつろぎください。

★当館のコンセプト「節」★
「節」の一文字に想いを込め、新たな門出のお祝いから、お誕生日やご結婚記念日、ご家族でのお集まりまで、お客様の大切な節目の日に寄り添い、おもてなし致します。
別注のお料理やケーキなども手配致しますので、どうぞお気軽にご相談ください。

★ご夕食★
個室食事処「松庵」にて松庵会席(10,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて和食ビュッフェまたはお部屋に朝食弁当をお届けいたします。
備考欄にてどちらかお申し付けください。
期間 2016/08/09 〜 2017/12/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【結婚記念日】特別フロア展望風呂付客室×お部屋食★シャンパンでお祝いアニバーサリープラン

積丹膳イメージ
積丹膳イメージ
積丹膳イメージ 展望風呂付き客室 7階イメージ 茶房&ギャラリー「古窓」 ラウンジ カクテルイメージ

■結婚記念日★特別な日のラグジュアリーステイ■

特別な日だからこそ、とびきり贅沢に〜
お部屋は特別フロアにある展望風呂付客室、ご夕食は周囲に気兼ねないお部屋にてご用意いたします。

お食事の後は雪景色を楽しみながら貸切露天風呂で水入らずの湯浴みを。
夜はバーでゆったりと特別な時間をお過ごしください。

★特典★
1 離れにある源泉かけ流しの湯屋「森乃湯」のご入浴チケット付
2 貸切露天風呂40分ご利用いただけます(通常40分3,150円)
3 茶房&ギャラリー「古窓」のカクテルチケット(ワンドリンクサービス)付
4 お昼までゆったり滞在・レイトチェックアウト12時(通常11時)
5 夕食時シャンパンサービス(モエ・エ・シャンドン200mlを1組様1本)
6 オリジナルペアカップ付
7 特別フロア専用「翠山ラウンジ」にて夜のお飲み物のサービス
8 特別フロア専用「翠山ラウンジ」にて朝は名物焼き立てパンとコーヒーのサービス

※備考欄にて結婚記念日の日にちと結婚何周年かをお知らせください。

★ご夕食★
客室にて積丹御膳(10,000円コース)をお召し上がりください。

★ご朝食★
個室食事処「松庵」にて和食をご用意致します。

期間 2014/01/15 〜 2017/12/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【めでタイ♪ご長寿記念】鯛の尾頭付「お造り」or「塩釜焼き」★ご家族で笑顔あふれるお祝いプラン

ちゃんちゃんこ無料レンタルもご用意しております。
ちゃんちゃんこ無料レンタルもご用意しております。
ちゃんちゃんこ無料レンタルもご用意しております。 松庵膳イメージ 内風呂 4階・5階ラウンジ 和室10畳 38平米

■鯛の尾頭付お造りor塩釜焼きでお祝い■

ご両親やおじい様、おばあ様、大切な方のご長寿をご家族でお祝いしませんか?
還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿など、人生の節目となる一日を、真心込めておもてなしいたします。
お祝いのお料理と源泉かけ流しの温泉で特別な日をゆったりとお過ごしください。

★特典★
1 夕食時に鯛の尾頭付お造りor塩釜焼きをご用意いたします
※備考欄にてどちらをご用意するかお申し付けください
2 離れにある源泉かけ流しの湯屋「森乃湯」のご入浴チケット付

※備考欄にてお祝いの方のお名前と生年月日をお知らせください。

★ご夕食★
旬の味覚をふんだんに使用した松庵御膳(6,000円コース)をお楽しみください。
※人数に応じて個室食事処「松庵」or宴会場にてご用意いたします。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて道産食材を使用した和食ビュッフェをお召し上がりください。

***************************************************
【長寿祝い】
長生きを祝福し、周りの者も長寿にあやかるお祝いです。還暦から始まり、基本的に数え年で行います。
還暦61歳/古稀70歳/喜寿77歳
傘寿80歳/米寿88歳/卒寿90歳
※ちゃんちゃんこ無料レンタルもご用意しておりますので、お気軽にお申し付けください。
・還暦祝い用(赤)
・古希・喜寿・傘寿祝い用(紫色)
・米寿・卒寿祝い用(黄色)
***************************************************

期間 2014/01/15 〜 2017/12/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【お誕生日】奥様や旦那様、お子様、お友達のBirthdayに★温泉&和食でほっこりお祝いプラン

オリジナルケーキ
オリジナルケーキ
オリジナルケーキ 松庵膳イメージ 個室食事処「松庵」 内風呂 茶房&ギャラリー「古窓」

■お誕生日のお祝いプラン■

奥様や旦那様、お子様、お友達など、大切な方のお誕生日。
今年は趣向を変えて温泉旅館でお祝いしてみてはいかがでしょう。
旬のお料理を味わい、源泉かけ流しの湯に癒される…
和の趣にほっこり温もる素敵なお誕生日を演出いたします。

★特典★
■人数に応じてお誕生日特典
・2名様でご利用の場合⇒ケーキ 
・3名様でご利用の場合⇒ケーキ+古窓カクテルチケット 
・4名様でご利用の場合⇒ケーキ+スパークリングワイン(フルボトル)
・5名様でご利用の場合⇒ケーキ+「鯛のお頭」or「塩釜焼き」
※ケーキはお客様のご希望のタイミングでお持ちいたします。備考欄にてお持ちするタイミングとメッセージ内容、ローソクの本数をお知らせください。 
■離れにある源泉かけ流しの湯屋「森乃湯」のご入浴チケット付

★お子様100日のお祝いには★
お食初めを別途2,700円でご用意が可能でございます。

※備考欄にてお祝いの方のお名前と生年月日をお知らせください。

★ご夕食★
炭火食事処「桑乃木」にて北海道の味覚にこだわった炭火焼コース(8,000円コース)をお楽しみください。

★ご朝食★
炭火食事処「桑乃木」にて道産食材を使用した和食ビュッフェをお召し上がりください。

期間 2016/04/07 〜 2017/12/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

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