定山渓第一寶亭留 翠山亭   宿泊プランのご案内



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公式ホームページからの予約が一番お得です
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ベストレート保証/公式ホームページでご提供する宿泊料金は「最低価格」であることを 保証いたします。


【チェックイン前もゆったりと】
ご宿泊のお客様は1Fラウンジ「古窓」をチェックイン前の12時よりご利用いただけます。
ちょっと早めのご到着でお茶を飲みながらくつろいだり、お気に入りの本を読んだり、どうぞご自由にお休みくださいませ。
また、17時〜17時半にアペリティフを、20時以降に北海道のお酒をご用意しております。

 
小学生  
幼児(食事付・布団付) 食事・布団付(食事/お子様ランチセット)
幼児(食事無・布団付) 幼児(食事無・布団付)
幼児(食事無・布団無) 幼児(食事無・布団無)
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【10月限定】≪浜中産ウニと鮑を握りなどで≫夏目総料理長の旬一皿プラン/展望風呂付客室(60平米以上)

ウニと鮑の「旬一皿」。手前の握りは向かって左から鮑、炙りウニ、ちらし寿司風。左奥が水貝仕立て。
ウニと鮑の「旬一皿」。手前の握りは向かって左から鮑、炙りウニ、ちらし寿司風。左奥が水貝仕立て。
ウニと鮑の「旬一皿」。手前の握りは向かって左から鮑、炙りウニ、ちらし寿司風。左奥が水貝仕立て。 人数やシーンに応じてご利用いただける半個室のお食事処をご用意しております(写真は「松庵」)。  茶房&ギャラリー「古窓」で、お昼間はお茶やコーヒーを、夜はカクテルをどうぞ。 内風呂 ラウンジ
■10月限定・浜中産ウニと鮑の旬一皿■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は「浜中産ウニ」と「鮑」。
ウニは軽く炙って握りに、いくらと取り合わせて小さなちらし寿司風に。
生の鮑は握りにして上に肝をのせました。
蒸しウニで作るドレッシングソースは握りはもちろん、野菜につけてもおいしくお召し上がりいただけます。
もう一品は長いもなどど合わせて爽やかな水貝仕立てでお愉しみいただきます。
お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
1 ご夕食時に「浜中産ウニ」と「鮑」を使用した夏目総料理長の旬一皿をご用意いたします
※漁の状況により産地が変わる場合もございますのでご了承願います。
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「夏目総料理長の翠山御膳」をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
期間 2018/10/01 〜 2018/10/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【「雨ノ日と雪ノ日」で】ご滞在中何度でもコーヒー&ジェラートサービス/展望風呂付客室(60平米以上)

コーヒー&ジェラートでほっとひと息。大切な人との語らいのひとときにも。
コーヒー&ジェラートでほっとひと息。大切な人との語らいのひとときにも。
コーヒー&ジェラートでほっとひと息。大切な人との語らいのひとときにも。 雨や雪の日だってちょっとわくわくするようなディスプレイも楽しみに。 内風呂 ラウンジ  茶房&ギャラリー「古窓」で、お昼間はお茶やコーヒーを、夜はカクテルをどうぞ。
■「雨ノ日と雪ノ日」フリープラン■

ご夫婦やカップル、気の置けないご友人と、ゆったりと過ごす旅はいかがでしょう。
2018年9月オープンのカフェ「雨ノ日と雪ノ日」で、ご滞在中は何度でもコーヒー&ジェラートをお召し上がりいただけます。
温泉街散策の途中にほっとひと息ついたり、ご夕食の前に読書やおしゃべりを愉しんだり。
美瑛産のジャージー牛乳を使用したジェラートは、近郊のフルーツや自家菜園野菜の他、珍しいフレーバーも揃います。
雨の日や雪の日がちょっと待ち遠しくなる空間で、ご滞在の合間にのんびりとおくつろぎくださいませ。

〜「雨ノ日と雪ノ日」〜
「雨ノ日と雪ノ日」は2018年9月にオープンしたカフェでございます。
ゆっくりとピザやスープ、ジェラートをお召し上がりいただきながら、降る雨や雪に映える美しい定山渓を愉しんでいただきたいという想いから生まれました。

雨ノ日と雪ノ日は、いつもよりものんびりと。
空のご機嫌を伺いながら、本を読んだり、おしゃべりしたり。
そんな風に過ごす時間も、それはそれで味わいがあるものです。
あたたかな室内から見る、外の景色はどんなでしょう。
窓ガラスにくっついた雨の雫や雪の結晶のカタチも、よーく目を凝らしてみると色々なものに見えてきませんか?
心をゆるめて、“私”らしい時間を
「雨ノ日と雪ノ日」で。

★特典★
「雨ノ日と雪ノ日」で、ご滞在中は何度でもコーヒー&ジェラートをお召し上がりいただけます。
※営業時間/9:30〜17:00、木曜日定休

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「夏目総料理長の翠山御膳」をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
期間 2018/10/18 〜 2019/03/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【半個室のお食事処にて夏目総料理長の翠山御膳】旬味を堪能/展望風呂付客室(60平米以上)

第一寶亭留 総料理長 夏目智博。培ってきた経験と知恵を生かし、ちょっと驚きの味わいを生み出します。
第一寶亭留 総料理長 夏目智博。培ってきた経験と知恵を生かし、ちょっと驚きの味わいを生み出します。
第一寶亭留 総料理長 夏目智博。培ってきた経験と知恵を生かし、ちょっと驚きの味わいを生み出します。  茶房&ギャラリー「古窓」で、お昼間はお茶やコーヒーを、夜はカクテルをどうぞ。 イメージ 内風呂 館内にはラウンジなど、自由におくつろぎいただけるパブリックスペースをご用意しています。
■夏目総料理長の翠山御膳プラン■

半個室の落ち着いた食事処にてご用意する「夏目総料理長の翠山御膳」プランです。
その時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。
旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「夏目総料理長の翠山御膳」をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

≪ウニ付≫【夏目総料理長の翠山御膳】濃厚な甘みととろける食感を堪能/展望風呂付客室(60平米以上)

濃厚な甘みと、とろける食感がたまらない雲丹(写真はイメージです)。
濃厚な甘みと、とろける食感がたまらない雲丹(写真はイメージです)。
濃厚な甘みと、とろける食感がたまらない雲丹(写真はイメージです)。 前菜イメージ 内風呂 ラウンジ  茶房&ギャラリー「古窓」で、お昼間はお茶やコーヒーを、夜はカクテルをどうぞ。
■ウニ付・翠山御膳プラン■

ウニを追加でご用意する、「夏目総料理長の翠山御膳プラン」です。
「翠山御膳」はその時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。
半個室のお食事処にて、ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「ウニ付・夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

≪鮑のお造り付≫【夏目総料理長の翠山御膳】贅沢な磯の香りを心ゆくまで/展望風呂付客室(60平米以上)

コリコリの食感と贅沢な磯の香りがたまらない鮑(写真はイメージです)。
コリコリの食感と贅沢な磯の香りがたまらない鮑(写真はイメージです)。
コリコリの食感と贅沢な磯の香りがたまらない鮑(写真はイメージです)。 旬の味覚を盛り込んだ和食会席をお愉しみください(写真はイメージです)。 イメージ 内風呂  茶房&ギャラリー「古窓」で、お昼間はお茶やコーヒーを、夜はカクテルをどうぞ。
■鮑のお造り付・翠山御膳プラン■

鮑のお造りを追加でご用意する、「夏目総料理長の翠山御膳プラン」です。
「翠山御膳」はその時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。
半個室のお食事処にて、ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「鮑のお造り付・夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。
※事前のお申込みで、鮑の「お造り」を「焼き」に変更も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

≪活毛蟹(ボイル)付≫【夏目総料理長の翠山御膳】活蟹の甘みを堪能/展望風呂付客室(60平米以上)

【活毛蟹プラン】「活」ならではの旨みと甘み〜蟹身のきめの細かさと、上品な味わいを堪能
【活毛蟹プラン】「活」ならではの旨みと甘み〜蟹身のきめの細かさと、上品な味わいを堪能
【活毛蟹プラン】「活」ならではの旨みと甘み〜蟹身のきめの細かさと、上品な味わいを堪能 和食会席イメージ 2Fヒーリングサロンにて、ゆったりと癒しのひとときをお過ごしください。 内風呂 館内にはラウンジなど、自由におくつろぎいただけるパブリックスペースをご用意しています。
■活毛蟹付・翠山御膳プラン■

活毛蟹(ボイル)を追加でご用意する、「夏目総料理長の翠山御膳プラン」です。
毛蟹独特の旨みと甘みを味わうなら、やはり「活」がおすすめです。
蟹身のきめの細かさ、上品な味わいをご堪能くださいませ。

〜夏目総料理長の翠山御膳〜
その時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。
半個室のお食事処にて、ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「活毛蟹(ボイル)付・夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。
※事前のお申込みで、足を「洗い」に変更も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ(抱き身はボイルでのご用意でございます)。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

≪タラバ(ボイル)付≫【夏目総料理長の翠山御膳】おもてなしの席にも/展望風呂付客室(60平米以上)

特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。 和食会席一例。旬素材の揚げたて天ぷらもご好評いただいております。 ご滞在のひとときに、チェックイン前にもラウンジでゆったりおくつろぎくださいませ。 ラウンジでは「総料理長夏目のレモネード」や「シェフ小松のデトックスウォーター」が女性に人気。 露天風呂
■タラバ付・翠山御膳プラン■

タラバ(ボイル)を追加でご用意する、「夏目総料理長の翠山御膳プラン」です。
「翠山御膳」はその時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。
半個室のお食事処にて、ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「タラバ付・夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。
※事前のお申込みでタラバはお造りでのご用意も可能です。ご希望の場合は備考欄にてお申し付けくださいませ。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

≪お肉増量付≫【夏目総料理長の翠山御膳】お膳のお肉を100g増量/展望風呂付客室(60平米以上)

和食会席一例。素材はもとより、盛り付けや器選びにも気を配ります。
和食会席一例。素材はもとより、盛り付けや器選びにも気を配ります。
和食会席一例。素材はもとより、盛り付けや器選びにも気を配ります。 和食会席イメージ/北海道の新鮮な旬の幸をお届け ラウンジ 内風呂 館内にはラウンジなど、自由におくつろぎいただけるパブリックスペースをご用意しています。
■お肉増量付・翠山御膳プラン■

コース料理内のお膳のお肉を100g増量にてご用意する、「夏目総料理長の翠山御膳プラン」です。
「翠山御膳」はその時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。
半個室のお食事処にて、ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「お肉増量付・夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。
※コース料理内のお膳のお肉を通常より100g増量いたします

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

≪特別皿付≫【夏目総料理長の翠山御膳】旬の一皿は記念日にもおすすめ/展望風呂付客室(60平米以上)

和食会席一例。旬の味覚をお愉しみくださいませ(写真はイメージです)。
和食会席一例。旬の味覚をお愉しみくださいませ(写真はイメージです)。
和食会席一例。旬の味覚をお愉しみくださいませ(写真はイメージです)。 内風呂 デッキ ご滞在のひとときに、チェックイン前にもラウンジでゆったりおくつろぎくださいませ。 ラウンジにはコーヒーやココア、紅茶、玄米茶などをご用意しております。
■特別皿付・翠山御膳プラン■

季節に合わせて総料理長が考案する特別皿を追加でご用意する、「夏目総料理長の翠山御膳プラン」です。
「翠山御膳」はその時季最もおいしい食材を厳選し、その日ごとに献立を組み立てるため、コースの種類はたった一つのみ。旬の味覚をふんだんに使用した、渾身のお料理をお愉しみいただきます。
半個室のお食事処にて、ごゆっくりとお召し上がりくださいませ。

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「特別皿付・夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【セカンドプロポーズ】今だからこそもう一度〜たくさんの“ありがとう”を込めてセカンドプロポーズプラン

あの日の想いをもう一度〜「セカンドプロポーズプラン」
あの日の想いをもう一度〜「セカンドプロポーズプラン」
あの日の想いをもう一度〜「セカンドプロポーズプラン」 和食会席イメージ 内風呂 カクテルイメージ ご滞在のひとときに、チェックイン前にもラウンジでゆったりおくつろぎくださいませ。
■セカンドプロポーズプラン■

心が晴れの日も、曇りの日も、ときには雨の日も
様々な想いを重ねて、ご夫婦ともに歩んできた道のり。
長い年月を経た今だからこそもう一度・・・
いつも支えてくれる奥様へ、たくさんの“ありがとう”の気持ちを込めて
セカンドプロポーズをしてみませんか?

「奥様を喜ばせたいけど何をしたらよいかわからない」
「結婚記念日にあわせて特別なことをしたい」
ご要望やご希望がございましたら、遠慮なくご相談ください。
専属のアニバーサリーコンシェルジュが、お二人の大切な一日をお手伝いいたします。

〜セカンドプロポーズ〜
【その想いをカタチに】
お部屋に入った奥様が思わず笑顔に・・・
メッセージ付のアレンジメントフラワーを客室にご用意いたします。
カードにはぜひ奥様への感謝の気持ちを添えてみてください。
※備考欄にてカードに記入するメッセージ内容をお申し付けください(ご希望の方は手紙やメッセージカードを事前にお送りいただくことも可能です)
【この日のためのご夕食を】
ともに歩んできた道を振り返り、未来に思いを馳せて〜モエ・エ・シャンドン(ミニボトル)で乾杯。
お造りは記念日用にグレードアップいたします。
【食後のひとときにちょっとサプライズ】
バー「古窓」でアニバーサリーカクテルをサービスいたします。
鯛をかたどった焼きたての「めでたいパイ」は寶亭留からのささやかなプレゼントです。
【たまにはご夫婦水入らずで】
離れの湯屋「森乃湯」を貸切でご利用いただけます(22:00〜23:00)。
湯上がりは茶屋でごゆっくりとおくつろぎください。

★当館のコンセプト「節」★
「節」の一文字に想いを込め、新たな門出のお祝いから、お誕生日やご結婚記念日、ご家族でのお集まりまで、お客様の大切な節目の日に寄り添い、おもてなし致します。
別注のお料理やケーキなども手配致しますので、どうぞお気軽にご相談ください。

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【大切な方へマッサージをプレゼント】奥様や彼女に癒しの贈り物を/展望風呂付客室(60平米以上)

いつも頑張っている奥様や彼女、大切な方へ癒しの時間の贈り物を。
いつも頑張っている奥様や彼女、大切な方へ癒しの時間の贈り物を。
いつも頑張っている奥様や彼女、大切な方へ癒しの時間の贈り物を。 カクテルイメージ 和食会席イメージ 人数やシーンに応じてご利用いただける半個室のお食事処をご用意しております(写真は「松庵」)。 内風呂

■大切な方へのサプライズにもおすすめ■

いつも頑張っている奥様や彼女、大切な方へ癒しの時間の贈り物はいかがでしょう。
マッサージの施術中に、お祝いのサプライズや仕掛けをスタッフがお手伝いいたします。
お誕生日や記念日などの特別な日のご旅行にもぜひご利用くださいませ。

★特典★
1 お部屋にてマッサージ40分付(施術はお一人様です)
※施術可能時間/16:00〜23:00(最終受付22:00)、土日祝は16:00〜24:00(最終受付23:00)
※備考欄にてご希望の開始時間をお申し付けください。
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付

★当館のコンセプト「節」★
「節」の一文字に想いを込め、お誕生日やご結婚記念日、ご家族でのお集まりなど、お客様の大切な節目の日に寄り添い、おもてなし致します。
別注のお料理やケーキなども手配致しますので、どうぞお気軽にご相談ください。

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。

お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【マッサージ40分付プラン】温泉との相乗効果で日頃のお疲れをケア/展望風呂付客室(60平米以上)

内風呂
内風呂
内風呂 和食会席イメージ 人数やシーンに応じてご利用いただける半個室のお食事処をご用意しております(写真は「松庵」)。 デッキ カクテルイメージ

■マッサージ40分付プラン■

温泉でゆっくり温まった後に、マッサージで日々のお疲れを癒しませんか?
心地よい手技で、心身ともに深いリラックスへと導きます。
お仕事や家事、育児など、日頃頑張っている自分にちょっと贅沢なご褒美を。

★特典★
1 お部屋にてマッサージ40分付
※施術可能時間/16:00〜23:00(最終受付22:00)、土日祝は16:00〜24:00(最終受付23:00)
※備考欄にてご希望の開始時間をお申し付けください。
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。

お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【女性限定】「翠蝶館」でご褒美エステ〜お友達や母娘、姉妹で癒しの旅を/展望風呂付客室(60平米以上)

癒しの湯治と心地よいトリートメントをお愉しみください。
癒しの湯治と心地よいトリートメントをお愉しみください。
癒しの湯治と心地よいトリートメントをお愉しみください。 心と身体が調和されるスパエクスペリエンスを体感してください。 和食会席イメージ カクテルイメージ 内風呂
■癒しのエステプラン■

お仕事や家事、育児に、いつも頑張ってる自分に癒しのご褒美はいかがでしょう。
エステは女性限定のお宿「翠蝶館」にてご案内いたします。
北海道にこだわったアロマエッセンスや、大自然(Nature)の恵みを心と身体で感じていただけるスパ・エステで、日頃のお疲れをゆったりと癒してください。

★特典★
1 翠蝶館にてスパ・エステ60分付
■湯治モーメント15分※薬草岩盤浴+フェイシャルorボディ45分の合計60分)
定山渓の豊かな森と清らかな湧水、癒しの温泉。大自然(Nature)の恵みを心と身体で感じていただけるスパエクスペリエンス。エッセンシャルオイルはその日の体調に合わせて、Relax、Energy、Detoxブレンドよりお選びいただけます。
※備考欄にてフェイシャルorボディのどちらかお申し付けください。
※別途料金で延長も可能です。ご希望の場合は事前にお申し付けください(予約状況により延長できない場合もありますのでご了承願います)。
※妊娠中の方の施術はお断りさせていただいております。また、皮膚トラブルのある方や体調の優れない方の施術もお断りさせていただく場合がございますのでご了承願います。
※翠蝶館へは車にて送迎いたします。
2 離れの湯屋「森乃湯」の入浴チケット付

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
期間 2018/02/20 〜 2018/11/20
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【タクシー送迎付プラン】夕食翠山御膳×朝食は食事処でゆったり和食膳/展望風呂付客室(60平米以上)

内風呂
内風呂
内風呂 ラウンジ 和食会席イメージ 和食会席イメージ ラウンジでは「総料理長夏目のレモネード」や「シェフ小松のデトックスウォーター」が女性に人気。
札幌市内ならどこからでもお車で往復送迎致します。
小さなお子様がいらっしゃるご家族や年配のご両親へのプレゼント旅行、お荷物の多い方におすすめです。

★お車での往復送迎★
ご自宅からホテル間の往復送迎付
※送迎場所は札幌市内1ヶ所のみとなります。
※ご希望の場所及び時間を備考欄にご記入ください。
※後日ホテルよりお客様へ送迎の詳細についてご連絡申し上げます。打合せが終わりましてからご予約成立となりますので、ご了承ください。
※タクシーは小型タクシー1台(最大4名様)です。

★特典★
源泉かけ流し離れの湯屋『森乃湯』のご入浴券付き

★ご夕食★
半個室のお食事処にて「夏目総料理長の翠山御膳」をご用意いたします。

★ご朝食★
半個室のお食事処にて和食をご用意致します。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

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