翠山亭倶楽部定山渓   宿泊プランのご案内



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【12・1月限定】≪日高産たちと鮑≫夏目総料理長の旬一皿プラン

「日高産たち」と「鮑」を使用した旬一皿。彩り豊かな季節の味わいをお愉しみくださいませ。
「日高産たち」と「鮑」を使用した旬一皿。彩り豊かな季節の味わいをお愉しみくださいませ。
「日高産たち」と「鮑」を使用した旬一皿。彩り豊かな季節の味わいをお愉しみくださいませ。 大浴場(桧の湯)
■12・1月限定 たちと鮑の旬一皿■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は「日高産たち」と「鮑」。
たちは昆布出汁の旨味が香る「たちぽん」と、外は黄身衣でかりっと中はとろっととろける「揚げ出し」の二通りのお召し上がり方で。火を入れた鮑には、チーズと干しブドウの取り合わせが意外な淡雪をあしらいました。
お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
ご夕食時に「日高産たち」と「鮑」を使用した夏目総料理長の旬一皿をご用意いたします

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(15,000円コース)をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2018/12/01 〜 2019/01/31
お食事 2食付(夕食・朝食)

【2・3月限定】≪根室産キンキを様々な味わいで≫夏目総料理長の旬一皿プラン

「根室産キンキ」を使用した旬一皿。煮つけや蒸し物など三種の味わい方でお愉しみいただきます。
「根室産キンキ」を使用した旬一皿。煮つけや蒸し物など三種の味わい方でお愉しみいただきます。
「根室産キンキ」を使用した旬一皿。煮つけや蒸し物など三種の味わい方でお愉しみいただきます。 バーラウンジ エントランス
■2・3月限定 根室産キンキの旬一皿■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は「根室産キンキ」。
定番の「煮つけ」に加え、ポン酢でお召し上がりいただく「野菜との寄せ蒸し」、焼いたキンキの頭で出汁をとった「にゅう麺」と、キンキの旨味を余すことなくお愉しみいただきます。
お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
ご夕食時に「根室産キンキ」を使用した夏目総料理長の旬一皿をご用意いたします
※漁の状況により産地が変更になる場合もございますのでご了承くださいませ。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(15,000円コース)をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2019/02/01 〜 2019/03/31
お食事 2食付(夕食・朝食)

【Xmas★12/15〜25限定】シードルとアールグレイムースが香るブッシュドノエルの特製ケーキ付

パティシエ特製Xmasケーキで聖夜をお祝い♪特別なひとときをお過ごしくださいませ。
パティシエ特製Xmasケーキで聖夜をお祝い♪特別なひとときをお過ごしくださいませ。
パティシエ特製Xmasケーキで聖夜をお祝い♪特別なひとときをお過ごしくださいませ。 懐石 大浴場(桧の湯) バーラウンジ
■12/15〜25限定・Xmasプラン■

〜聖夜を彩るパティシエ特製Xmasケーキが完成いたしました〜
プラン限定でご夕食時の通常のデザートに変えて、こちらのケーキをご用意いたします。

★特製Xmasケーキ★
Xmasカラーの真っ赤なブッシュドノエル型で、爽やかなシードルと香りの良いアールグレイの二種のムースに、ビスキュイショコラやピスタチオのアーモンドシートが層になっています。中には白ワインを使用したリンゴのシロップ煮を忍ばせています(直径約11センチです)。

★特典★
ご夕食時の通常のデザートに変えて、特製Xmasケーキをご用意いたします

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
グリルダイニングにて「鉄板焼コース」or懐石ダイニングにて「和食懐石」(いずれも15,000円コース)をお愉しみください。
※ご希望の夕食を備考欄にてお申し付けください。ご記入がない場合は和食懐石をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2018/12/15 〜 2018/12/25
お食事 2食付(夕食・朝食)

【親しいお仲間と過ごす年忘れのひと時】旬のお料理を囲み、日本酒で“一年お疲れさまでした”の乾杯を

ある日の和食懐石一例。旬のおいしさを大切に、季節で献立を変更いたします。
ある日の和食懐石一例。旬のおいしさを大切に、季節で献立を変更いたします。
ある日の和食懐石一例。旬のおいしさを大切に、季節で献立を変更いたします。 親しいお仲間とお酒を酌み交わし、心和む愉しいひとときをお過ごしくださいませ。 夜はフリードリンクのバーで静かな時間をお過ごしくださいませ。
■12月限定・年末特別プラン■

今年一年の労をねぎらい、温泉に入って旬の味覚に舌鼓を打つ、ちょっと贅沢なひと時はいかがでしょう。
会社のお仲間との慰労会はもちろん、ご親族やご友人とのお集まりに、ご夫婦水入らずでの忘年会にもおすすめです。
ご夕食は季節の和食懐石に、プラン限定で日本酒をご用意いたします。

★お仲間とゆったりと★
・個室宴会場ご利用の場合は、お手数ですが直接施設までご連絡くださいませ。
・1日1組最大8名様までご利用可能です(2室/3室ご利用)

★特典★
ご夕食時に日本酒(ボトル)をご用意いたします。

★お部屋でマッサージもおすすめです★
温泉で汗を流した後に、お部屋でマッサージはいかがですか?
ご希望のお客様は事前にお申し付けくださいませ。
※施術可能時間/16:00〜23:00(最終受付22:00)、土日祝は16:00〜24:00(最終受付23:00)
※別途料金がかかります

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(15,000円コース)をご用意いたします。
※別途料金にてグレードアップ懐石(20,000コース)への変更もおすすめです。ご希望のお客様は備考欄にてお申し付けくださいませ。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2018/12/06 〜 2018/12/26
お食事 2食付(夕食・朝食)

【女性同士・年末にエステのご褒美】たっぷり90分のエステで一年のお疲れをリセット&のんびりステイ特典付

心地よいアロマエステで、一年のお疲れをゆったりと癒してください。
心地よいアロマエステで、一年のお疲れをゆったりと癒してください。
心地よいアロマエステで、一年のお疲れをゆったりと癒してください。 旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿まごころ込めてお作りいたします(写真はイメージです)。 バーラウンジ 大浴場(桧の湯)
■女性限定・エステプラン■

お仕事や家事、育児にと、今年一年頑張った“私”にご褒美をあげませんか?
こちらのプランでは、心地よいアロマエステ(ボディ+フェイシャルエステ90分)で、お顔からお身体まで全身くまなくケアしていただけます。
気の置けないお友達や職場のお仲間と、時には母娘・姉妹で、年末は女性だけでゆったりとした時間をお過ごしくださいませ。
※こちらのプランは女性のお客様限定でございます。

★エステ★
姉妹館「翠蝶館」にてアロマボディ+フェイシャルエステ90分付(ボディ60分+フェイシャル30分)
〜Relax(リラックス)、Energy(エナジー)、Detox(デトックス)の3つのテーマに添ったトリートメントで、身体の内外から健やかな美しさを育みます〜
※妊娠中の方の施術はお断りさせていただいております。また、皮膚トラブルのある方や体調の優れない方の施術もお断りさせていただく場合がございますのでご了承願います。
※翠蝶館へはお車にて送迎いたします

★特典★
アーリーチェックイン14時&レイトチェックアウト12時でゆったりとお過ごしいただけます

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★陶芸体験はいかがですか★
旅の思い出に当館の自社工房「翠山窯」でお茶碗やお皿づくりに挑戦しませんか?
初心者の方も先生がついておりますので安心です(体験は別途料金がかかります)。
・作品は後日、窯で焼いてお送りいたします(送料はお客様ご負担、到着は約1ヵ月後です)。
・所要時間は約2時間です。
・火曜日は除かせていただきます。

★ご夕食★
和食懐石or鉄板焼(いずれも15,000円コース)をお選びいただけます。
※備考欄にてどちらかお申し付けください。ご選択がない場合は和食懐石をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2018/12/07 〜 2018/12/26
お食事 2食付(夕食・朝食)

【カフェ「雨ノ日と雪ノ日」でゆったりと】ご滞在中は何度でもコーヒー&ジェラートサービス

コーヒー&ジェラートでほっとひと息。大切な人との語らいのひとときにも。
コーヒー&ジェラートでほっとひと息。大切な人との語らいのひとときにも。
コーヒー&ジェラートでほっとひと息。大切な人との語らいのひとときにも。 雨や雪の日だってちょっとわくわくするようなディスプレイも楽しみに。 旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿まごころ込めてお作りいたします(写真はイメージです)。 バーラウンジ
■「雨ノ日と雪ノ日」フリープラン■

ご夫婦やカップル、気の置けないご友人と、ゆったりと過ごす旅はいかがでしょう。
2018年9月オープンのカフェ「雨ノ日と雪ノ日」で、ご滞在中は何度でもコーヒー&ジェラートをお召し上がりいただけます。
温泉街散策の途中にほっとひと息ついたり、ご夕食の前に読書やおしゃべりを愉しんだり。
美瑛産のジャージー牛乳を使用したジェラートは、近郊のフルーツや自家菜園野菜の他、珍しいフレーバーも揃います。
雨の日や雪の日がちょっと待ち遠しくなる空間で、ご滞在の合間にのんびりとおくつろぎくださいませ。

〜「雨ノ日と雪ノ日」〜
「雨ノ日と雪ノ日」は2018年9月にオープンしたカフェでございます。
ゆっくりとピザやスープ、ジェラートをお召し上がりいただきながら、降る雨や雪に映える美しい定山渓を愉しんでいただきたいという想いから生まれました。

雨ノ日と雪ノ日は、いつもよりものんびりと。
空のご機嫌を伺いながら、本を読んだり、おしゃべりしたり。
そんな風に過ごす時間も、それはそれで味わいがあるものです。
あたたかな室内から見る、外の景色はどんなでしょう。
窓ガラスにくっついた雨の雫や雪の結晶のカタチも、よーく目を凝らしてみると色々なものに見えてきませんか?
心をゆるめて、“私”らしい時間を
「雨ノ日と雪ノ日」で。

★特典★
「雨ノ日と雪ノ日」で、ご滞在中は何度でもコーヒー&ジェラートをお召し上がりいただけます。
※営業時間/9:30〜17:00、木曜日定休

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
和食懐石または鉄板焼(いずれも15,000円コース)をご用意いたします。
※ご希望の夕食を備考欄にご記入ください。ご記入がない場合は和食懐石をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)

【道民限定】≪11/1〜1/31≫売店利用券1人1枚&のんびりステイ特典付でお得に冬旅応援!

懐石
懐石
懐石
■道民限定!2特典付■

北海道民の冬旅を応援!北海道在住のみなさまへ、特別プランをご用意いたしました。
売店利用券とのんびりステイの2特典付でお得にお泊まりいただけます。

お部屋で周囲に気兼ねなく温泉を愉しんだり、バーでゆったりくつろいだり。
ご夕食は和食懐石or鉄板焼コースをお好みでお選びいただけます。
お仕事終わりや急なご宿泊にも、ぜひご利用くださいませ。

【ご注意事項】
道民限定プランでございますので、チェックイン時にお客様のご住所が確認できるもののご提示をお願いいたします。
ご提示頂けない場合は、特典をうけられない場合がございますので予めご了承くださいませ。

★特典★
1 お土産購入などにお使いいただける売店利用券1人1枚付(税込1,000円分)
2 選べるアーリーチェックイン14時orレイトチェックアウト12時
※備考欄にてどちらかお申し付けください

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
和食懐石または鉄板焼(いずれも15,000円コース)をご用意いたします。
※ご希望の夕食を備考欄にご記入ください。ご記入がない場合は和食懐石をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2018/11/01 〜 2019/01/31
お食事 2食付(夕食・朝食)

【早得55/ご夕食15,000円コース】55日前までのご予約で室料割引+のんびりステイ特典付!和食懐石or鉄板焼

エントランス 大浴場(桧の湯)
■≪早得55プラン≫室料割引+のんびりステイ特典付■

ご宿泊の55日前までのご予約で、通常よりお得な料金でご宿泊+のんびりステイ特典付。
ご夕食は道産和牛や魚介を使用した和食懐石または鉄板焼コース(いずれも15,000円コース)をご用意いたします。
お部屋の内風呂には源泉を引いておりますので、かけ流しの湯も心ゆくまでお楽しみください。

★早得特典★
1 通常よりお得な料金でお泊まりいただけます。
※料金カレンダーは割引後の金額を表示しております。
2 アーリーチェックイン14時&レイトチェックアウト12時

【「二十四節季」に込める私たちの想い】
北海道の魅力を四つのシーズンでお伝えするには限りがある
そこで私たちは、微妙な季節の移ろいにこそある美しさを最大限に感じていただけるよう
倶楽部流オリジナル二十四節季を提案することにいたしました。
お客様と出会った今日という一日を大切に・・・
私たちの想いが届くように・・・
二十四分の一の今日、どうぞ一瞬しか味わうことのできない美しさと驚きを体感してください。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます

★ご夕食★
和食懐石または鉄板焼(いずれも15,000円コース)をご用意いたします。
※ご希望の夕食を備考欄にご記入ください。ご記入がない場合は和食懐石をご用意いたします。

★ご朝食★
道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)

【早得28/ご夕食15,000円コース】ご宿泊の28日前までのご予約で室料割引!和食懐石or鉄板焼チョイス

懐石
懐石
懐石 バーラウンジ
■≪早得28プラン≫早めの予約でお得に宿泊■

ご宿泊の28日前までのご予約で、通常よりお得な料金でお泊まりいただけます。
ご夕食は道産和牛や魚介を使用した和食懐石または鉄板焼コース(いずれも15,000円コース)をご用意いたします。
お部屋の内風呂には源泉を引いておりますので、かけ流しの湯も心ゆくまでお楽しみください。

★早得特典★
通常よりお得な料金でお泊まりいただけます。
※料金カレンダーは割引後の金額を表示しております。

【「二十四節季」に込める私たちの想い】
北海道の魅力を四つのシーズンでお伝えするには限りがある
そこで私たちは、微妙な季節の移ろいにこそある美しさを最大限に感じていただけるよう
倶楽部流オリジナル二十四節季を提案することにいたしました。
お客様と出会った今日という一日を大切に・・・
私たちの想いが届くように・・・
二十四分の一の今日、どうぞ一瞬しか味わうことのできない美しさと驚きを体感してください。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます

★ご夕食★
和食懐石または鉄板焼(いずれも15,000円コース)をご用意いたします。
※ご希望の夕食を備考欄にご記入ください。ご記入がない場合は和食懐石をご用意いたします。

★ご朝食★
道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)

【早得55/ご夕食20,000円コース】55日前までのご予約で室料割引+のんびりステイ特典付!和食懐石or鉄板焼

夜はフリードリンクのバーで静かな時間をお過ごしくださいませ。 大浴場(桧の湯) 車寄せとお客様送迎専用車ガリュー
■ちょっと贅沢な早得55プラン■

ご宿泊の55日前までのご予約で、通常よりお得な料金でご宿泊+のんびりステイ特典付。
ご夕食は道産和牛や魚介を使用した和食懐石または鉄板焼コース(いずれも20,000円コース)をご用意いたします。
お部屋の内風呂には源泉を引いておりますので、かけ流しの湯も心ゆくまでお楽しみください。

★早得特典★
1 通常よりお得な料金でお泊まりいただけます。
※料金カレンダーは割引後の金額を表示しております。
2 アーリーチェックイン14時&レイトチェックアウト12時

【「二十四節季」に込める私たちの想い】
北海道の魅力を四つのシーズンでお伝えするには限りがある
そこで私たちは、微妙な季節の移ろいにこそある美しさを最大限に感じていただけるよう
倶楽部流オリジナル二十四節季を提案することにいたしました。
お客様と出会った今日という一日を大切に・・・
私たちの想いが届くように・・・
二十四分の一の今日、どうぞ一瞬しか味わうことのできない美しさと驚きを体感してください。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます

★ご夕食★
和食懐石または鉄板焼(いずれも20,000円コース)をご用意いたします。
※ご希望の夕食を備考欄にご記入ください。ご記入がない場合は和食懐石をご用意いたします。

★ご朝食★
道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)

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