翠山亭倶楽部定山渓   宿泊プランのご案内



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【11月限定】≪イカの姿盛りと鮑のお造り≫夏目総料理長の旬一皿プラン

イカの姿盛りと鮑のお造りの「旬一皿」(イカは一本を二名様盛りで)。
イカの姿盛りと鮑のお造りの「旬一皿」(イカは一本を二名様盛りで)。
イカの姿盛りと鮑のお造りの「旬一皿」(イカは一本を二名様盛りで)。 バーラウンジ
■11月限定・イカと鮑の旬一皿■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は「イカ」と「鮑」。
イカは本来の甘みと歯切れの良さをお愉しみいただける「姿盛り」で、鮑もそのまま「お造り」にして自家製割醤油を添えてご用意いたします。
お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
ご夕食時に「イカ」と「鮑」を使用した夏目総料理長の旬一皿をご用意いたします

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(15,000円コース)をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2018/11/01 〜 2018/11/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【道民限定】≪11/1〜1/31≫売店利用券1人1枚&のんびりステイ特典付でお得に冬旅応援!

懐石
懐石
懐石
■道民限定!2特典付■

北海道民の冬旅を応援!北海道在住のみなさまへ、特別プランをご用意いたしました。
売店利用券とのんびりステイの2特典付でお得にお泊まりいただけます。

お部屋で周囲に気兼ねなく温泉を愉しんだり、バーでゆったりくつろいだり。
ご夕食は和食懐石or鉄板焼コースをお好みでお選びいただけます。
お仕事終わりや急なご宿泊にも、ぜひご利用くださいませ。

【ご注意事項】
道民限定プランでございますので、チェックイン時にお客様のご住所が確認できるもののご提示をお願いいたします。
ご提示頂けない場合は、特典をうけられない場合がございますので予めご了承くださいませ。

★特典★
1 お土産購入などにお使いいただける売店利用券1人1枚付(税込1,000円分)
2 選べるアーリーチェックイン14時orレイトチェックアウト12時
※備考欄にてどちらかお申し付けください

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
和食懐石または鉄板焼(いずれも15,000円コース)をご用意いたします。
※ご希望の夕食を備考欄にご記入ください。ご記入がない場合は和食懐石をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2018/11/01 〜 2019/01/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【活毛蟹プラン】「活」ならではの旨みと甘み〜蟹身のきめの細かさと、上品な味わいを堪能

「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。
「活」ならではのおいしさを。特別な日にもぜひご利用くださいませ(写真はイメージです)。 懐石 バーラウンジ
■活毛蟹プラン■

毛蟹独特の旨みと甘みを味わうなら、やはり「活」がおすすめです。
蟹身のきめの細かさ、上品な味わいをご堪能くださいませ。

★特典★
ご夕食時に活毛蟹をご用意いたします。
※調理法は「ボイル」または「抱き身をボイル・足を洗い」のどちらかをお選びいただけます(備考欄にてどちらかお申し付けください)。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
和食懐石または鉄板焼(いずれも15,000円コース)をご用意いたします。
※ご希望の夕食を備考欄にご記入ください。ご記入がない場合は和食懐石をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【ご夕食/和食懐石12,000円コース】個室のお食事処でゆったりと旬の味覚を愉しむ

■ご夕食【和食懐石12,000円コース】プラン■

旬の味覚をふんだんに使用した和食懐石をお召し上がりいただけるプランです。
目で舌で、北海道の美しい季(とき)の巡りを心ゆくまでお愉しみくださいませ。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
本館へは車にて送迎いたします。お気軽に湯めぐりをお愉しみくださいませ。
お部屋には自家源泉かけ流しの湯を引いております。

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(12,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【ご夕食/和食懐石15,000円コース】脂ののった旬魚介や道産和牛に舌鼓

バーラウンジ
■ご夕食【和食懐石15,000円コース】プラン■

旬の味覚をふんだんに使用した和食懐石をお召し上がりいただけるプランです。
目で舌で、北海道の美しい季(とき)の巡りを心ゆくまでお愉しみくださいませ。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
本館へは車にて送迎いたします。お気軽に湯めぐりをお愉しみくださいませ。
お部屋には自家源泉かけ流しの湯を引いております。

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(15,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【ご夕食/和食懐石20,000円コース】ちょっと贅沢なお食事重視のご旅行に

エントランス
■ご夕食【和食懐石20,000円コース】プラン■

旬の味覚をふんだんに使用した和食懐石をお召し上がりいただけるプランです。
目で舌で、北海道の美しい季(とき)の巡りを心ゆくまでお愉しみくださいませ。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
本館へは車にて送迎いたします。お気軽に湯めぐりをお愉しみくださいませ。
お部屋には自家源泉かけ流しの湯を引いております。

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(20,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【ご夕食/和食懐石30,000円コース】当館で最もグレードの高いお料理〜和にフレンチを織り交ぜた創作コース

旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿まごころ込めてお作りいたします(写真はイメージです)。
旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿まごころ込めてお作りいたします(写真はイメージです)。
旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿まごころ込めてお作りいたします(写真はイメージです)。 夜はフリードリンクのバーで静かな時間をお過ごしくださいませ。 大浴場(桧の湯)
■ご夕食【和食懐石30,000円コース】プラン■

和食の調理人とフレンチのシェフが織りなす和洋を融合した翠山亭倶楽部ならではの創作コース料理を、最も贅沢にお愉しみいただける【和食懐石30,000円コース】プランでございます。
和の伝統を大切に、フレンチのエッセンスを加えた遊び心あふれるお料理をご堪能くださいませ。
還暦や長寿のお祝い、結婚記念日など、特別な日におすすめでございます。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
本館へは車にて送迎いたします。お気軽に湯めぐりをお愉しみくださいませ。
お部屋には自家源泉かけ流しの湯を引いております。

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(30,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【ご夕食/鉄板焼20,000円コース・ご夫婦やカップルのアニバーサリー】魚介や特選和牛を目の前で焼いて提供

グリルダイニング バーラウンジ
■ご夕食【鉄板焼20,000円コース】プラン■

目の前で調理する近海の旬魚介や特選のお肉、産地直送のお野菜。
ジュウジュウと焼き上がる音と、香りもごちそうのひとつです。
結婚記念日やお誕生日など、ご夫婦やカップルのアニバーサリーにもおすすめです。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
本館へは車にて送迎いたします。お気軽に湯めぐりをお愉しみくださいませ。
お部屋には自家源泉かけ流しの湯を引いております。

★ご夕食★
グリルダイニングにて鉄板焼コース(20,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【50代からの夫婦旅行】〈和食懐石〉美味しいものを少しずつ〜「量」より「質」にこだわる少量美食プラン

バーラウンジ
■「量」より「質」にこだわった【少量美食・和食懐石】■

お客様からのご要望にお応えし、量より質にこだわった少量美食プランをご用意致しました。
「美味しいお料理を程良い量で楽しみたい」というシニア・シルバー世代のご夫婦や、女性のお客様におすすめです。

★宿からのおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク。
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)。
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(本館へはお車にて送迎致します)。

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石コース(15,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
道産食材を中心に使用した和食をお召し上がりください。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

【ご夕食/蟹懐石20,000円コース】道産タラバやズワイ、毛蟹を味わい尽くす

懐石 バーラウンジ
■ご夕食【蟹懐石20,000円コース】プラン■

北海道といえば、やはり蟹。
ご夕食は北海道の蟹を中心に、新鮮な海の幸をふんだんに使用した料理長自慢の蟹会席を心ゆくまでお召し上がりいただけます。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます
本館へは車にて送迎いたします。お気軽に湯めぐりをお愉しみくださいませ。
お部屋には自家源泉かけ流しの湯を引いております。

★ご夕食★
懐石ダイニングにて料理長厳選の北海道産蟹を使用した蟹懐石(20,000円コース)をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)
 

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