翠山亭倶楽部定山渓   宿泊プランのご案内



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【お知らせ】
多くのお客様からご要望を頂戴し、2019年4月より全室禁煙とさせていただくこととなりました。
愛煙家のお客様へ館内に喫煙スペースを設けてございます。
何卒ご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。

 
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【4〜6月限定】オホーツク海明けの活毛蟹と北海道産生ぼたん海老のお造り〜夏目総料理長の旬一皿プラン

オホーツク海明けの活毛蟹とぼたん海老のお造り(写真はイメージです)。
オホーツク海明けの活毛蟹とぼたん海老のお造り(写真はイメージです)。
オホーツク海明けの活毛蟹とぼたん海老のお造り(写真はイメージです)。 濃厚な蟹味噌とともにお召し上がりください。 全14室のみの大人の隠れ家。せわしない日常を離れ、何もしない贅沢を。 バーラウンジ
■4〜6月限定・旬の一皿プラン■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は、流氷の下の冷たい海で身が引き締まり味噌をぎっしり蓄えた「オホーツク海明けの活毛蟹」と、ぷりぷりで濃厚な甘みの「北海道産生ぼたん海老」。
活毛蟹は脚を氷水にくぐらせ花を咲かせて刺身に、脚のつけ根のだき身はボイルに。
濃厚な蟹味噌とともに、生と茹での両方をお愉しみいただきます。
記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
ご夕食時に料理長の旬の一皿「オホーツク海明けの活毛蟹と北海道産生ぼたん海老のお造り」をご用意いたします
※漁の状況により産地が変更になる場合もございますのでご了承くださいませ。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(15,000円コース)をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2020/04/01 〜 2020/06/30
お食事 2食付(夕食・朝食)

【4月限定/旬の大皿特典付】アスパラと帆立の大皿をサービス〜春のお祝いや節目のご旅行にもおすすめ

春の味わいに舌鼓〜プラン限定でアスパラと帆立の大皿をご用意いたします。
春の味わいに舌鼓〜プラン限定でアスパラと帆立の大皿をご用意いたします。
春の味わいに舌鼓〜プラン限定でアスパラと帆立の大皿をご用意いたします。 ある日の和食懐石一例。旬のおいしさを大切に、季節で献立を変更いたします。 全14室のみの大人の隠れ家。せわしない日常を離れ、何もしない贅沢を。 バーラウンジ 4月下旬には中庭の桜のつぼみもふっくらしてきます。開花すると寶亭留の周りがピンク色に華やぎます。
■アスパラと帆立の大皿付プラン■

プラン限定で旬のアスパラと帆立の大皿を通常のご夕食に追加でご用意いたします。
華やかな一皿を囲み、ご家族で和やかに、ご親族やお友達もご一緒に賑やかに。
ちょっと特別な日のご旅行にもぜひご利用くださいませ。

★特典★
ご夕食のコースにアスパラと帆立の大皿(一部屋に一皿)を追加でご用意いたします。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★倶楽部の二十四節“季”★
微妙な季節の移ろいの中にある美しさを大切に、オリジナルの季語を用いて二十四の季節を表現しています。
お客さまと出会えた二十四分の一の今日、一瞬しか味わうことのできない美しさと驚きをともに感じていただけましたら幸いでございます。
〜4月上旬/季語は「霞渓(かけい)」〜
早朝の霞がかかった小天狗山。水墨画のような穏やかな静けさを彩りにする定山渓。
少しずつ春を感じる暖かさの中で、まだ残る冬の澄んだ空気が美味しい季節です。
〜4月上旬/季語は「新芽」〜
道端に顔を出す福寿草や蝦夷延胡索(エゾエンゴサク)。
前庭の木でコンコンと音を奏でる啄木鳥。木から木へ飛び渡りピーピーと鳴くハシブトガラ。
待ちわびた春の到来にわくわくと胸が躍ります。

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(12,000円コース)をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
期間 2020/04/01 〜 2020/04/30
お食事 2食付(夕食・朝食)

【ご夕食/和食懐石12,000円コース】個室のお食事処でゆったりと旬の味覚を愉しむ

■ご夕食【和食懐石12,000円コース】プラン■

旬の味覚をふんだんに使用した和食懐石をお召し上がりいただけるプランです。
目で舌で、北海道の美しい季(とき)の巡りを心ゆくまでお愉しみくださいませ。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(12,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)

【ご夕食/和食懐石15,000円コース】脂ののった旬魚介や道産和牛に舌鼓

バーラウンジ
■ご夕食【和食懐石15,000円コース】プラン■

旬の味覚をふんだんに使用した和食懐石をお召し上がりいただけるプランです。
目で舌で、北海道の美しい季(とき)の巡りを心ゆくまでお愉しみくださいませ。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(15,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)

【ご夕食/和食懐石20,000円コース】ちょっと贅沢なお食事重視のご旅行に

エントランス
■ご夕食【和食懐石20,000円コース】プラン■

旬の味覚をふんだんに使用した和食懐石をお召し上がりいただけるプランです。
目で舌で、北海道の美しい季(とき)の巡りを心ゆくまでお愉しみくださいませ。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)

★ご夕食★
懐石ダイニングにて和食懐石(20,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)

【ご夕食/鉄板焼15,000円コース】 本日の魚や特選和牛を目の前で豪快に焼いて提供

大浴場(桧の湯)
■ご夕食【鉄板焼15,000円コース】プラン■

目の前で調理する近海の旬魚介や特選のお肉、産地直送のお野菜。
ジュウジュウと焼き上がる音と、香りもごちそうのひとつです。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)

★ご夕食★
グリルダイニングにて鉄板焼コース(15,000円コース)をご堪能ください。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)

【ご夕食/鉄板焼20,000円コース・ご夫婦やカップルのアニバーサリー】魚介や特選和牛を目の前で焼いて提供

グリルダイニング バーラウンジ
■ご夕食【鉄板焼20,000円コース】プラン■

目の前で調理する近海の旬魚介や特選のお肉、産地直送のお野菜。
ジュウジュウと焼き上がる音と、香りもごちそうのひとつです。
結婚記念日やお誕生日など、ご夫婦やカップルのアニバーサリーにもおすすめです。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)

★ご夕食★
グリルダイニングにて鉄板焼コース(20,000円コース)をご堪能下さい。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)

【1日2室限定 夕・朝食お部屋食プラン】スイートルームで特別な日にもおすすめ〜レイトチェックアウト12時

ある日の和食懐石一例。旬のおいしさを大切に、季節で献立を変更いたします。
ある日の和食懐石一例。旬のおいしさを大切に、季節で献立を変更いたします。
ある日の和食懐石一例。旬のおいしさを大切に、季節で献立を変更いたします。 夜はフリードリンクのバーで静かな時間をお過ごしくださいませ。 エントランス 全14室のみの大人の隠れ家。せわしない日常を離れ、何もしない贅沢を。
■ゆったりお部屋食プラン■

ご夕食もご朝食も周囲に気兼ねなくお部屋にてお召し上がりいただける特別プランでございます。
客室は当館で最も広い110平米のスイートルームをご用意いたします。
お部屋で自家源泉の湯をお愉しみいただいた後は、ゆったり旬の味覚に舌鼓。
翌日はレイトチェックアウトでお昼までのんびりおくつろぎいただけます。
記念日などの特別な日のご宿泊にもぜひご利用くださいませ。

★特典★
レイトチェックアウト12時

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
お部屋にて旬の味覚をふんだんに使用した和食懐石(30,000円コース)をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
お部屋にて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)

【大切な方へエステ60分プレゼント】お母様や奥様、彼女に“ありがとう”の気持ちを込めて癒しの贈り物を

大切な方へ癒しの時間をプレゼントしてみませんか?(写真はイメージです)
大切な方へ癒しの時間をプレゼントしてみませんか?(写真はイメージです)
大切な方へ癒しの時間をプレゼントしてみませんか?(写真はイメージです) 森をイメージした安らぎの空間で、心地よいトリートメントに身をゆだねて。 グリル(鉄板焼き) バーラウンジ
■エステプレゼントプラン■

ご家族や奥様、彼女、いつもお世話になっている方へエステのプレゼントはいかがでしょう。
普段は照れくさくて言えない「ありがとう」の気持ちを伝えてみませんか?
お誕生日や記念日などの特別な日のご旅行にもぜひご利用くださいませ。

※エステ施術は当館ではなく、姉妹館「翠蝶館」にて行います(翠蝶館へはお車にて送迎いたします)。

★特典★
姉妹館「翠蝶館」にてアロマエステ(ボディorフェイシャル)60分付
※施術は女性のお客様お一人様のみでございます。備考欄にてボディorフェイシャルをお申し付けくださいませ。
※エステ営業時間は16:00〜22:30でございます。
※妊娠中の方の施術はお断りさせていただいております。また、皮膚トラブルのある方や体調の優れない方の施術もお断りさせていただく場合がございますのでご了承願います。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
グリルダイニングにて「鉄板焼コース」or懐石ダイニングにて「和食懐石」(いずれも15,000円コース)をお愉しみください。
※ご希望の夕食を備考欄にてお申し付けください。ご記入がない場合は和食懐石をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)

【大切な方へエステ90分プレゼント】お母様や奥様、彼女に“ありがとう”の気持ちを込めて癒しの贈り物を

大切な方へ癒しの時間をプレゼントしてみませんか?(写真はイメージです)
大切な方へ癒しの時間をプレゼントしてみませんか?(写真はイメージです)
大切な方へ癒しの時間をプレゼントしてみませんか?(写真はイメージです) 心地よいアロマに包まれるひととを、素敵な旅の想い出に(写真はイメージです) 大浴場(桧の湯)
■エステプレゼントプラン■

ご家族や奥様、彼女、いつもお世話になっている方へエステのプレゼントはいかがでしょう。
普段は照れくさくて言えない「ありがとう」の気持ちを伝えてみませんか?
お誕生日や記念日などの特別な日のご旅行にもぜひご利用くださいませ。

※エステ施術は当館ではなく、姉妹館「翠蝶館」にて行います(翠蝶館へはお車にて送迎いたします)。

★特典★
姉妹館「翠蝶館」にてアロマエステ(ボディorボディ+フェイシャル)90分付
※施術は女性のお客様お一人様のみでございます。備考欄にてボディorボディ+フェイシャルをお申し付けくださいませ。
※エステ営業時間は16:00〜22:30でございます。
※妊娠中の方の施術はお断りさせていただいております。また、皮膚トラブルのある方や体調の優れない方の施術もお断りさせていただく場合がございますのでご了承願います。

★宿のおもてなし★
1 お部屋の冷蔵庫フリードリンク
2 バーフリードリンク(カクテルやウイスキー、生ビール、ワイン他。一部プレミアムなものは有料です)
3 本館の大浴場と、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)
※本館大浴場ご利用時間/12:00〜3:00、5:00〜10:00
※離れの湯屋「森乃湯」ご利用時間/15:00〜22:00、6:00〜10:00

★ご夕食★
グリルダイニングにて「鉄板焼コース」or懐石ダイニングにて「和食懐石」(いずれも15,000円コース)をお愉しみください。
※ご希望の夕食を備考欄にてお申し付けください。ご記入がない場合は和食懐石をご用意いたします。

★ご朝食★
懐石ダイニングにて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
お食事 2食付(夕食・朝食)

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