【5・6月限定／お部屋で夕食おこもりプラン】お手頃価格／貸切風呂無料特典でのんびり湯ごもりも

■お部屋で夕食プラン■

静けさに包まれる支笏湖時間に身を委ね、のんびりおこもり旅はいかがでしょう。
ご夕食はお部屋に旬の味覚をふんだんに使用した和食弁当をご用意いたします。
ご滞在のひとときには周囲に気兼ねない貸切風呂での湯浴みも愉しみに。
ゆったりと旬の味覚を味わい温泉に癒される、安らぎのひとときをお過ごしくださいませ。

※ご朝食はお食事処「草庵」でのご用意になりますが、なるべく離れたお席をご用意いたします。

★特典★
貸切風呂を40分無料でご利用いただけます

〜安心してお泊まりいただくために〜
お部屋の中だけでゆっくりとおくつろぎいただけるよう、ご夕食をお部屋でお召し上がりいただけるプランをご用意いたしました。
ご到着時のチェックインの手続きやラウンジでのウエルカムサービスなども控え、早めにお部屋へご案内いたします（その分、価格を抑えてのご案内でございます）。
皆さまに安心してお泊まりいただけますよう、館内衛生対策にも一層努めて参ります。

【静けさに浸る旅】
〜ゲストサロン〜
大きな窓の向こうに雄大なパノラマが広がり、テラスに出ると、鳥のさえずりや木々のざわめき、湖を渡る風の音が耳を愉しませてくれます。夕暮れ時に見る美しい景観は心洗われるよう。
お飲み物のセルフサービスをご用意しておりますので、ご滞在のひとときにのんびりとおくつろぎくださいませ。
〜レイクバー〜
支笏湖の美しい情景や季節にちなんだオリジナルカクテルの他、生ビールやブランデー、ウイスキーなどをご用意しております。
お休み前に、ちょっと大人の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
〜翌日は目覚めの珈琲を〜
やすらぎの「時」を象徴する水出し珈琲をロビー正面に設置しております。旅の時間を刻むように、ぽとぽととゆっくりおちる速度は1 分間に48滴。お目覚めの朝に、9時間かけて抽出する極上の一杯をお召し上がりくださいませ。

★ご夕食★
お部屋にプラン限定のカジュアルな旬の和食弁当をご用意いたします。
※一品一品お運びする通常のお部屋食プランのご夕食とは異なりますのでご留意くださいませ。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりくださいませ。

【5・6月限定／お部屋で夕食＆温泉おこもりプラン】お手頃価格／周囲に気兼ねなくお部屋で旬の和食弁当を

■お部屋で夕食プラン■

静けさに包まれる支笏湖時間に身を委ね、のんびりおこもり旅はいかがでしょう。
客室には美肌の湯を注ぐ浴槽を備えておりますので、ご到着後やお食事の前後、お休み前にと、気の向くままに何度でも湯浴みをお愉しみいただけます。
ご夕食は旬の味覚をふんだんに使用したプラン限定の和食弁当をお召し上がりくださいませ。

※ご朝食はお食事処「草庵」でのご用意になりますが、なるべく離れたお席をご用意いたします。

★特典★
1 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス（20〜24時）
2 朝刊1紙お部屋にお届け致します（休刊日は除きます）

〜安心してお泊まりいただくために〜
お部屋の中だけでゆっくりとおくつろぎいただけるよう、ご夕食をお部屋でお召し上がりいただけるプランをご用意いたしました。
ご到着時のチェックインの手続きやラウンジでのウエルカムサービスなども控え、早めにお部屋へご案内いたします（その分、価格を抑えてのご案内でございます）。
皆さまに安心してお泊まりいただけますよう、館内衛生対策にも一層努めて参ります。

【静けさに浸る旅】
〜ゲストサロン〜
大きな窓の向こうに雄大なパノラマが広がり、テラスに出ると、鳥のさえずりや木々のざわめき、湖を渡る風の音が耳を愉しませてくれます。夕暮れ時に見る美しい景観は心洗われるよう。
お飲み物のセルフサービスをご用意しておりますので、ご滞在のひとときにのんびりとおくつろぎくださいませ。
〜レイクバー〜
支笏湖の美しい情景や季節にちなんだオリジナルカクテルの他、生ビールやブランデー、ウイスキーなどをご用意しております。
お休み前に、ちょっと大人の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
〜翌日は目覚めの珈琲を〜
やすらぎの「時」を象徴する水出し珈琲をロビー正面に設置しております。旅の時間を刻むように、ぽとぽととゆっくりおちる速度は1 分間に48滴。お目覚めの朝に、9時間かけて抽出する極上の一杯をお召し上がりくださいませ。

★ご夕食★
お部屋にプラン限定のカジュアルな旬の和食弁当をご用意いたします。
※一品一品お運びする通常のお部屋食プランのご夕食とは異なりますのでご留意くださいませ。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりくださいませ。

【4・5月限定／旬の北寄貝の一品付】ご宿泊の3日前までのご予約で料理長おすすめ特典付／一般客室〜個室のお食事処でゆったりと

■早得3プラン■

ご宿泊の3日前までのご予約で、ご夕食時に今が旬の北寄貝を使った料理長おすすめの一品をサービスをいたします。
早めの旅のご計画でちょっと贅沢なお食事をお愉しみくださいませ。

★特典★
ご夕食時に今が旬の北寄貝を使った料理長おすすめの一品をご用意いたします。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳（8,000円コース）をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をご用意いたします。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます（セルフサービス）。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 

【4・5月限定／旬の北寄貝の一品付】ご宿泊の3日前までのご予約で料理長おすすめ特典付／温泉付客室〜個室のお食事処でゆったりと

■早得3プラン■

ご宿泊の3日前までのご予約で、ご夕食時に今が旬の北寄貝を使った料理長おすすめの一品をサービスをいたします。
早めの旅のご計画でちょっと贅沢なお食事をお愉しみくださいませ。

★特典★
1 ご夕食時に今が旬の北寄貝を使った料理長おすすめの一品をご用意いたします。
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス（20〜24時）
3 朝刊1紙お部屋にお届け致します（休刊日は除きます）

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳（8,000円コース）をお愉しみくださいませ。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をご用意いたします。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます（セルフサービス）。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 

【4〜6月限定】オホーツク海明けの活毛蟹と北海道産生ぼたん海老の旬一皿プラン／一般客室〜個室のお食事処でゆったりと

■4〜6月限定・旬の一皿プラン■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は、流氷の下の冷たい海で身が引き締まり味噌をぎっしり蓄えた「オホーツク海明けの活毛蟹」と、ぷりぷりで濃厚な甘みの「北海道産生ぼたん海老」。
活毛蟹は脚を氷水にくぐらせ花を咲かせて刺身に、脚のつけ根のだき身はボイルに。
濃厚な蟹味噌とともに、生と茹での両方をお愉しみいただきます。
記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
ご夕食時に料理長の旬の一皿「オホーツク海明けの活毛蟹と北海道産生ぼたん海老のお造り」をご用意いたします
※漁の状況により産地が変更になる場合もございますのでご了承くださいませ。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳（6,000円コース）をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます（セルフサービス）。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 

【4〜6月限定】オホーツク海明けの活毛蟹と北海道産生ぼたん海老の旬一皿プラン／温泉付客室〜個室のお食事処でゆったりと

■4〜6月限定・旬の一皿プラン■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は、流氷の下の冷たい海で身が引き締まり味噌をぎっしり蓄えた「オホーツク海明けの活毛蟹」と、ぷりぷりで濃厚な甘みの「北海道産生ぼたん海老」。
活毛蟹は脚を氷水にくぐらせ花を咲かせて刺身に、脚のつけ根のだき身はボイルに。
濃厚な蟹味噌とともに、生と茹での両方をお愉しみいただきます。
記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
1 ご夕食時に料理長の旬の一皿「オホーツク海明けの活毛蟹と北海道産生ぼたん海老のお造り」をご用意いたします
※漁の状況により産地が変更になる場合もございますのでご了承くださいませ。
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス（20〜24時）
3 朝刊1紙お部屋にお届け致します（休刊日は除きます）

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳（6,000円コース）をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます（セルフサービス）。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 

【7･8月限定】殻付ウニとチップのお造りの旬一皿プラン／一般客室

■7･8月限定・旬の一皿プラン■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は「ウニ」と「チップ（姫鱒）」。
甘くて濃厚なウニは殻付のままで、上品な脂がのったチップはお造りでお召し上がりいただきます。
お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
ご夕食時に夏目総料理長の旬一皿「殻付ウニとチップのお造り」をご用意いたします（チップは一尾でお二人様分です）

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳（8,000円コース）をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます（セルフサービス）。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 

【7･8月限定】殻付ウニとチップのお造りの旬一皿プラン／温泉付客室

■7･8月限定・旬の一皿プラン■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は「ウニ」と「チップ（姫鱒）」。
甘くて濃厚なウニは殻付のままで、上品な脂がのったチップはお造りでお召し上がりいただきます。
お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
1 ご夕食時に夏目総料理長の旬一皿「殻付ウニとチップのお造り」をご用意いたします（チップは一尾でお二人様分です）
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス（20〜24時）
3 朝刊1紙お部屋にお届け致します（休刊日は除きます）

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳（8,000円コース）をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます（セルフサービス）。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 

【9月限定】浜中産ウニと北寄の旬一皿プラン（握り・茶わん蒸し・バター醤油焼き）／一般客室

■9月限定・旬の一皿プラン■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は「浜中産ウニ」と「北寄」。
まずは「握り」で海の香りを存分に堪能。他にも、ウニは「茶わん蒸し」で蒸しウニならではの甘みを、北寄はバターの上澄みだけで表面を焼き、醤油をたらす「バター醤油焼き」でお愉しみいただきます。
お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
ご夕食時に「浜中産ウニ」と「北寄」を使用した夏目総料理長の旬一皿をご用意いたします
※漁の状況により産地が変わる場合もございますのでご了承願います。

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳（8,000円コース）をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます（セルフサービス）。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。

 

【9月限定】浜中産ウニと北寄の旬一皿プラン（握り・茶わん蒸し・バター醤油焼き）／温泉付客室

■9月限定・旬の一皿プラン■

第一寶亭留グループ全体の厨房を率いる総料理長 夏目が贈る「旬の一皿プラン」です。
この時季食べていただきたいと選んだ食材は「浜中産ウニ」と「北寄」。
まずは「握り」で海の香りを存分に堪能。他にも、ウニは「茶わん蒸し」で蒸しウニならではの甘みを、北寄はバターの上澄みだけで表面を焼き、醤油をたらす「バター醤油焼き」でお愉しみいただきます。
お祝いや記念の卓にもおすすめの華やかな一皿、暦の節目にぜひご利用くださいませ。

★特典★
1 ご夕食時に「浜中産ウニ」と「北寄」を使用した夏目総料理長の旬一皿をご用意いたします
※漁の状況により産地が変わる場合もございますのでご了承願います。
2 レイクバーでオリジナルカクテルお一人様1杯サービス（20〜24時）
3 朝刊1紙お部屋にお届け致します（休刊日は除きます）

★ご夕食★
お食事処「苔庵」にて地場の食材を取り入れた和食会席膳（8,000円コース）をお楽しみください。

★ご朝食★
お食事処「草庵」にて和定食をお召し上がりください。

★宿のおもてなし★
支笏湖を望む2Fゲストサロンでは中国茶のご用意がございます（セルフサービス）。
朝食後はラウンジでモーニングコーヒーをご自由にお楽しみいただけます。