【日帰り】 野趣あふれる料理とツルツル天然温泉!渓流の水の音に耳を傾け心の安らぐひとときを!華のたより懐石!
＊＊＊野趣あふれる料理とツルツル天然温泉!渓流の水の音に耳を傾け心の安らぐひとときを！ 華のたより懐石コース＊＊＊
◆華のたより懐石コース◆
【期間】 2020年3月3日〜2020年6月9日
★おしながき★
■食前酒
■高野山胡麻豆腐 雲丹と山葵のせ
■季節の前菜四種盛り
（筍の木の芽和え、いい蛸、とこぶし、一寸豆）
■お造り四種盛り
（中トロ、鯛、赤海老、アオリ烏賊）
■海老と穴子、たらの芽、蓮根、茄子の天ぷら
■桜海老のサラダ
■黒毛和牛サーロインステーキ
■茶碗蒸し
■蛸とホタル烏賊 酢味噌添え
■筍つみれのお吸い物
■ご飯
■香の物
■果物盛り合わせ（パイン、いちご）
【食材の産地紹介】
※ご飯は富山県産こしひかりです。
※2020．6／10〜はお品書きが変ります。
【日帰り】 当館料理長イチ押し!!温泉情緒を楽しみながら心身ともにリフレッシュ!春日の味覚懐石コース!!
＊＊＊当館料理長イチ押し!ほっこり温泉と旬づくしの料理の数々!!温泉情緒を楽しみながら心身ともにリフレッシュ! 春日の味覚懐石コース!!＊＊＊
◆春日の味覚懐石コース◆
【期間】 2020年3月3日〜2020年6月9日
★おしながき★
■食前酒
■高野山胡麻豆腐 雲丹と山葵のせ
■季節の前菜五種盛り
（鯛の子、蒸し鮑、いい蛸、菜の花のからし和え、筍の木の芽和え）
■お造り四種盛り
（中トロ、鯛、雲丹、アオリ烏賊）
■車海老と穴子、たらの芽、蓮根、茄子の天ぷら
■桜海老のサラダ
■牛しゃぶしゃぶ
■桜鯛と焼筍 うすい豆のソースとともに
■蛸とホタル烏賊 酢味噌添え
■蛤と筍のお吸い物
■ご飯
■香の物
■果物盛り合わせ（メロン、いちご）
【食材の産地紹介】
※ご飯は富山県産こしひかりです。
※2020．6/10〜はお品書きが変ります。
【日帰り】 旬の食材を活かした心暖まるお料理!特別な日の思い出にもどうぞ!華薫る懐石コース!!
＊＊＊旬の食材を活かした心暖まるお料理!特別な日の思い出にもどうぞ!華薫る懐石コース!!＊＊＊
◆華薫る懐石コース◆
【期間】 2020年3月3日〜2020年6月9日
★おしながき★
■食前酒
■高野山胡麻豆腐 雲丹と山葵のせ
■季節の前菜五種盛り
（鯛の子、蒸し鮑、いい蛸、菜の花のからし和え、筍の木の芽和え）
■お造り四種盛り
（中トロ、鮎並の焼霜、雲丹、車海老）
■鮎並とふきのとうの唐揚げ
■伊勢海老サラダ
■黒毛和牛サーロインステーキ
■茶碗蒸し
■渡り蟹の酢の物
■蛤と筍のお吸い物
■ご飯
■香の物
■ヨーグルト
■果物盛り合わせ（メロン、いちご）
【食材の産地紹介】
※玉葱ドレッシングの玉葱は大阪府泉佐野産です。
※ご飯は富山県産こしひかりです。
※2020．6／10〜はお品書きが変ります。
