〜粋な漁師町の雰囲気が漂う人気のダイニング艪庵で伊勢えび浜島焼&黒毛和牛石焼ロース&創作料理〜
伊勢志摩の極上を食べ尽くす!! ◇料理長イチオシ三重ブランド基本会席コース(地元の素材にこだわりました) 伊勢海老・栄螺を火場で豪快に焼き上げる名物浜島焼!
とろけるような美味しさ三重県産黒毛和牛石焼、あわび造り(春〜夏)、季節の鮮魚、 伊賀焼土釜で炊きあげるふっくらご飯をご堪能下さい!
【ダイニング艪庵】
かつて大海原で活躍した艪やビン玉などの漁具をインテリアにした趣の有る空間。 木目・節などの 素材感が素敵な古材ダイニングテーブル&チェア。 モダンジャズが流れる落ち着いた雰囲気で極上を心ゆくまでご堪能下さい。
「的矢産【岩ガキ】初夏の美食プラン」を7月末までの期間限定。
「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価の高さも人気の理由ですが、プリップリの触感と磯の香り をお楽しみください。
的矢の無菌洗浄した「岩ガキ」を使用していますので、生でも安心してお召し上がりいただけます。
〜 □内容:夕食時に、今が旬の「岩ガキ」が2個付いたスペシャルプランです。
(岩ガキは、生と焼きで提供。)また、さくら鯛しゃぶしゃぶと季節の会席料理が付いています。
岩ガキ御膳 【お品書き】5月中旬〜7月末
一、先 付 季節の品
一、前 菜 3種盛り
一、お造り カンパチ 鮪 イカ あしらい
一、台盛り 岩ガキ(生) (150g〜200g)
一、焼 物 岩ガキ150(150g〜200g)
一、温 物 鯛しゃぶしゃぶ 野菜
一、揚げ物 カレイ唐揚げ あんかけ
一、蒸し物 季節の品
一、長寿汁 伊勢海老殻入り
一、漬 物 三種盛り
一、ご 飯 志摩磯部産米
一、デザート 季節の品
※仕入れ状況により多少内容が変わる場合がございます。
今年の夏も登場!!【夏休み限定・1日5組様限定】
期間7月1日〜9月8日まで 温泉旅館で手ぶらでBBQが楽しめるプランです。〜肉の芸術品「松阪牛」石焼&海女が命がけでとる絶品「あわび」が満喫できるプラン〜
「あわび料理」3品よりチョイス
☆焼 き・・・焼きたての熱々を頬ばるとやわらかくてジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。
☆造 り・・・コリコリとした引き締まった身は、磯の旨みが凝縮。
☆磯餡かけ・・・青さのりと雲丹の餡かけで仕上げた料理長オリジナル。
「松阪牛」2品よりチョイス
☆石焼風・・・遠赤外線をだす石焼風陶板で外はカリッと中はジューシーに焼きあがります。
☆牛すき・・・舌の上でとろけるほどに上質な松阪牛と新鮮な野菜を美味しくお召し上がり下さい。
カップル(夫婦)、母娘、女性ふたり旅におすすめ!お泊まり温泉デート
ご予算に合わせて選べるお部屋、とってもお得な6つの特典付
夕食特典の1品を【和牛石焼】又【鮑バター陶板焼き】又【鯛お造り】よりお選びいただけます。
都会の喧噪を離れ海風と波音に癒される。 そんな時間の過ごし方はいかがですか? 選べるお洒落な色浴衣を着てさっそく海辺を散歩。 心地よい海風を感じながら夜に海岸線を歩いていると、昔、浮きに使われたガラス玉が並ぶ、中には癒しの灯りが微かに揺らぐ。 波音とビン玉の揺らぎの中でスローな夜が流れていく。。。 ロマンチックな【ビン玉ロード】はおすすめデートスポット。 海辺の宿で素敵な想い出づくり。
【特典&プラン内容】
貸切低温岩盤浴(ヒーリングストーンスパ)30分間無料(通常お一人様2,000円) ※ご予約はお早めに
お料理1品サービス無料(和牛石焼又鮑バター陶板焼き又鯛お造りより1品) ※前日までにご連絡をお願いいたします。ご連絡のない場合は、和牛石焼となります。
女性に色浴衣貸出無料(通常550円)
お好きな香りのアロマセット貸出無料
グラスワイン赤又白お一人様1杯サービス(通常715円)
アウト11時(通常10時 延長1時間2200円)
〜食通を唸らす!海女のとる【あわび】を食べるならこのプランです〜
さらに料理長オリジナル伊勢えび料理付
ここ志摩半島は日本一の海女どころ。 しかしここ数年、海女の最大の獲物である【あわび】の減少が深刻になってきています。 漁に時間制限を設けたり、寸足らずは海に戻すのも慣例です。 海女は捕りすぎないよう、資源保護につとめています。 海女が命がけでとる肉厚な【あわび】は食通をうならす!!
「あわび」の料理方法は、焼き又造りからお選び頂けます。
☆焼き派・・・焼きたての熱々を頬ばると、柔らかくてジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。
☆造り派・・・コリコリとした引き締まった白い身は、磯の旨みが凝縮しています。
〜夕食重視で新鮮な海の幸が大好物のお客様へイチオシです!!!
★とびっきり新鮮な海の幸が【量】【質】ともご満足頂けます♪ 【(^o^)料理長ここがオススメ!】 当館で人気NO.1!!活きたまま、伊勢えび、さざえ、あっぱ貝を焼く浜島焼は、 海女の火場焼をもとに考えられた当館名物料理です。 伊勢えびのお造りとは違った香ばしさと素材の持つ旨みをお楽しみ下さい。 また、ひらめ姿造りや海女がとる志摩産の絶品あわびをご賞味いただけるデラックス海鮮料理です。
〜ご家族やご夫婦で記念日のお祝いをかねて旅行されるお客様が急増中です〜
○還暦のお祝をかねてご両親を旅行に招待される3世代ご家族様。
○彼氏(彼女の)誕生日のお祝いにサプライズ旅行を計画。
○お誕生日のご主人をお祝いされている奥様とお嬢様 などなど。
大切な方を祝福される心優しいお客様を応援させて頂きます^o^
【7つの記念日特典付&プラン内容】
(1)お赤飯又記念日用DXデザートのご用意
(2)イギリスの美味しい紅茶(1ポット)
(3)鯛塩焼き(お祝い飾り付)
(4)還暦祝いにちゃんちゃんこ、頭巾、扇子のセット貸し出し
(5)スパークリングワイン(ソフトドリンクに変更可)
(6)伊勢えびお造りお一人様1匹付
(7)売店にて真珠製品全品20%引き
※ちゃんちゃんこ、頭巾、扇子のセットは数に限りがございますのでお早めにお申し付け下さいませ。
〜ホント楽しいよ♪家族やカップルで真珠の海英虞湾を海上お散歩体験〜
伊勢志摩国立公園の美しいリアス式海岸で有名な英虞湾をシーカヤックに乗ってゆっくりツーリングを楽しみましょう。
心地よい潮風 波の音に癒される、波静かな英虞(あご)湾をお子様や初心者でも大丈夫!
インストラクターガイドと練習をしてから大小の無人島などを周遊します。
所要時間は約1.5時間。 伊勢志摩国立公園の自然を満喫!!
〜伊勢志摩の御朱印すぽっとを満喫〜