〜肉の芸術品「松阪牛」石焼&海女が命がけでとる絶品「あわび」が満喫できるプラン〜
「あわび料理」3品よりチョイス
☆焼 き・・・焼きたての熱々を頬ばるとやわらかくてジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。
☆造 り・・・コリコリとした引き締まった身は、磯の旨みが凝縮。
☆磯餡かけ・・・青さのりと雲丹の餡かけで仕上げた料理長オリジナル。
「松阪牛」2品よりチョイス
☆石焼風・・・遠赤外線をだす石焼風陶板で外はカリッと中はジューシーに焼きあがります。
☆牛すき・・・舌の上でとろけるほどに上質な松阪牛と新鮮な野菜を美味しくお召し上がり下さい。
「的矢産【岩ガキ】初夏の美食プラン」を7月末までの期間限定。
「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価の高さも人気の理由ですが、プリップリの触感と磯の香り をお楽しみください。
的矢の無菌洗浄した「岩ガキ」を使用していますので、生でも安心してお召し上がりいただけます。
〜 □内容:夕食時に、今が旬の「岩ガキ」が2個付いたスペシャルプランです。
(岩ガキは、生と焼きで提供。)また、さくら鯛しゃぶしゃぶと季節の会席料理が付いています。
岩ガキ御膳 【お品書き】5月中旬〜7月末
一、先 付 季節の品
一、前 菜 3種盛り
一、お造り カンパチ 鮪 イカ あしらい
一、台盛り 岩ガキ(生) (150g〜200g)
一、焼 物 岩ガキ150(150g〜200g)
一、温 物 鯛しゃぶしゃぶ 野菜
一、揚げ物 カレイ唐揚げ あんかけ
一、蒸し物 季節の品
一、長寿汁 伊勢海老殻入り
一、漬 物 三種盛り
一、ご 飯 志摩磯部産米
一、デザート 季節の品
※仕入れ状況により多少内容が変わる場合がございます。
【つがいあわび 志摩の風習】
志摩では妊娠するとお腹の赤ちゃんの為に、あわびを食べる風習があります。 特にオスとメスの“つがい”(黒あわび→オス、白あわび→メス)で食べると、 “目のキレイな子が産まれる”と言われています。 医学的には根拠はないようですが、あわびに含まれるタウリンは赤ちゃんの網膜形成に 必要な成分らしく産まれてくる赤ちゃんに良いようです。 また、あわびは古来より伊勢神宮に奉納され、神が食べるものをお腹の赤ちゃんに栄養とし て与えるという意味もあります。さらに、ママの産後の回復にも良いと言われています。 この風習はTV「秘密のケンミンSHOW」で放送され話題になりました。 赤ちゃんの、誕生は待ち遠しいですが、赤ちゃんが生まれたら、当分ゆっくりとした 時間は過ごせません。 つわりを乗り越え安定期こそ、お腹の赤ちゃんの為にも波音を聴きながらお部屋で リラックスして【つがいあわび】をお召し上がり下さいませ。
【プラン内容と特典】
夕食時ママには【つがいあわび】(パパ他はあわび1個)
海一望の人気和室12,5畳(バス/ウォシュレット)又は半露天風呂付「海のSuite」
ロビー、お風呂へエレベーター1本で行けるお部屋
椅子・テーブル席のをご用意。
すぐ横になれるようチェックイン時からお布団の準備も可能(要連絡)
足を冷やさない足袋、就寝用パジャマの用意
アロマセットの無料貸出
レイトチェックアウト11時(通常10時)
前日までキャンセル料0円
〜食通を唸らす!海女のとる【あわび】を食べるならこのプランです〜
さらに料理長オリジナル伊勢えび料理付
ここ志摩半島は日本一の海女どころ。 しかしここ数年、海女の最大の獲物である【あわび】の減少が深刻になってきています。 漁に時間制限を設けたり、寸足らずは海に戻すのも慣例です。 海女は捕りすぎないよう、資源保護につとめています。 海女が命がけでとる肉厚な【あわび】は食通をうならす!!
「あわび」の料理方法は、焼き又造りからお選び頂けます。
☆焼き派・・・焼きたての熱々を頬ばると、柔らかくてジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。
☆造り派・・・コリコリとした引き締まった白い身は、磯の旨みが凝縮しています。
〜お客様の貴重なお声から生まれた夕食料理の量を少なめにしたプランです〜
【プラン内容&特典】
夕食のお料理で
「美味しいけど残してごめんなさい」
「量が多すぎて困りました」
「最近たくさん食べれなくて お料理の量は少しにしてください」
などのお声に、
料理の量少なめ伊勢えび造り1尾付! プランをご用意させていただきました。
将棋・囲碁・貸出無料(通常324円)
記念日には赤飯をご用意
〜ご家族旅行、グループ、団体旅行におすすめの舟盛付きプランです〜
家族旅行、同窓会旅行、町内会旅行、慰安旅行などなど、 4名集まればお気軽に団体宿泊料金でお楽しみ頂けます。
ご要望がございましたらお気軽にお申しつけ下さいませ。
【プラン内容&特典】
1、鯛と伊勢海老の豪華な姿造り付(9名様までは姿なしのお刺身盛り合わせとなります)
2、旬のあわび料理磯餡かけ付
3、朝食時 伊勢海老長寿汁付
4、宴会時お酒又ウーロン茶(ジュース)お一人様に1本付
5、15名様以三重県内の津周辺まで無料送迎バスあり
今年の夏も登場!!【夏休み限定・1日5組様限定】
期間7月1日〜9月8日まで 温泉旅館で手ぶらでBBQが楽しめるプランです。〜海水浴・プール・そして伊勢志摩観光を満喫♪〜
今年の夏は美しい海と新鮮な海幸の聖地!志摩へ♪
海水浴&ビーチはもちろん、伊勢神宮や志摩スペイン村へもアクセス便利!
家族の想い出づくりには人気の≪夏旅プラン≫で決まり!
東に波静かな英虞湾、南に黒潮おどる太平洋・熊野灘。
豊かな海に囲まれた志摩浜島で美しい海を一望する地に ひっそりと佇む海辺の宿鯨望荘。
かつてくじらの大群が悠然と泳いだという眼前の太平洋に 静かに沈む夕陽の美しさは感動的です。
家族的な海辺の宿で、ゆっくりと流れる夏の休日をお過ごし下さい♪
【特典&プラン内容】
●家族で楽しむ海水浴♪ ―浜島ビーチの水質は最もきれいな「適AA」!
●ビーチパラソル無料貸出&ビーチへ無料送迎あり♪
●夕食時にお刺身盛り合わせをサービス
●家族旅行に嬉しい! 添い寝幼児無料(食事・布団なし)
●囲碁・将棋・トランプ無料貸出
●海一望の客室&温泉 ―目の前に広がる大海原に癒される!とろりとした泉質の温泉も大好評
●お子様に嬉しい! ―花火セットプレゼント(無料添い寝幼児は除く)/ お絵かき画材道具一式無料貸出
●ママに嬉しい! ―売店にて真珠製品20%off/低温岩盤浴10%off