シーサイドホテル 鯨望荘   宿泊プランのご案内


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G7伊勢志摩サミット開催の地!三重ブランドを極める!料理長一押し 三重ブランド特選会席「伊勢えび」「松阪牛」「鮑」【早割30】

世界に誇る三重の逸品「松阪牛」
世界に誇る三重の逸品「松阪牛」
世界に誇る三重の逸品「松阪牛」 焼きたてのぷりっぷり200gサイズの「伊勢えび」は絶品です 肉厚な磯の旨みが詰まった焼き「あわび」 歯ごたえと旨みをお楽しみください 会席料理・デザートも充実の内容
〜三重ブランドを凝縮した料理長一押し特選会席〜
G7伊勢志摩サミット開催の地に選ばれた志摩。
優美なリアス式海岸の英虞湾と雄大な太平洋・熊野灘。  豊かな海に囲まれた志摩浜島でその絶景を一望する地にひっそりと佇む海辺の宿鯨望荘。 
海の絶景と最高の素材を楽しめるお料理、そして良質の温泉でゆっくりお過ごしください。

【料理長の確かな目】
地元志摩で生まれ育ち地元産の魚を知り尽くした料理長。 鮮魚を見る目は、鮮魚問屋主も太鼓判を押す。 大胆かつ繊細な包丁さばきは新鮮な素材を最大限に生かします。
■伊勢えび(約200g) 黒潮が運ぶ豊富な栄養に育まれ、ぷりぷりに育った伊勢えびを豪快に浜島焼で。特に冬の寒さに身の引き締まった伊勢えびは絶品です。
■あわび(約150g) 口に含めるとまず感じるのは海の香り。そしてコリコリとした食感がやってくる。志摩の海女が命がけでとる絶品の鮑をご堪能ください。
■松阪牛 (証明書付) ほおばった瞬間に広がるジューシーな肉汁、とろける脂に噛むほどに染み出るうまみ…。世界に誇る三重の逸品です。
期間 2016/05/14 〜 2017/12/31
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥28,080〜¥42,120
 

【期間限定】海女がとる旬の『あわび』&舌の上でとろける美味しさ肉の芸術品『松阪牛』を楽しむ♪

【磯餡かけ】「あわび料理」3品よりチョイス 
【磯餡かけ】「あわび料理」3品よりチョイス 
【磯餡かけ】「あわび料理」3品よりチョイス  【すき焼き】「松阪牛」2品よりチョイス 【浜島焼】「あわび料理」3品よりチョイス  【石焼】「松阪牛」2品よりチョイス 【造り】「あわび料理」3品よりチョイス 

〜肉の芸術品「松阪牛」石焼&海女が命がけでとる絶品「あわび」が満喫できるプラン〜


「あわび料理」3品よりチョイス  
☆焼 き・・・焼きたての熱々を頬ばるとやわらかくてジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。  
☆造 り・・・コリコリとした引き締まった身は、磯の旨みが凝縮。
☆磯餡かけ・・・青さのりと雲丹の餡かけで仕上げた料理長オリジナル。

「松阪牛」2品よりチョイス  
☆石焼風・・・遠赤外線をだす石焼風陶板で外はカリッと中はジューシーに焼きあがります。  
☆牛すき・・・舌の上でとろけるほどに上質な松阪牛と新鮮な野菜を美味しくお召し上がり下さい。
 

期間 2017/03/01 〜 2017/09/30
お食事 2食付(夕食・朝食)
料金 ¥15,660〜¥30,780
 

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