□最上級の海のめぐみをパチパチ!ジュッ!音も香りもご馳走・【“上”海の幸炭火焼懐石】□
活きたままのあわびや伊勢海老・さざえ・帆立などの日本海の幸や、
能登和牛といった御当地限定の豪勢な“高級食材”を、じっくりと炭火焼で楽しむグルメなプラン。
新しくリニューアルしてオープンしたのとやの新名所【食事処・源助】【はなれ源助】。
モダンで居心地が良い空間で、組子細工の壁や花嫁のれんで意匠されております。
和食職人が専用の厨房で、お客様のお食事のペースに合わせて!!
アツアツの天ぷらや焼きたての旬の焼き魚を楽しむ板長自慢の本格和懐石。
旬の加賀の食材を、手間暇かけたお料理を自慢の器でお召し上がり下さい。。
朝食は、ビュッフスタイルで無いから!!安心の、旅館らしい朝食御膳。
作りたて!!アツアツの出汁巻き卵やカレイの一夜干しに産直野菜などをゆっくり座ったままでお楽しみ下さい。